我看越南真嫵媚，妹子米線和咖啡

一下飛機就被越南海關勒索了小費，然後越南盾零太多把狗腦子燒壞了，又被計程車司機狠宰一刀。

狗的越南之行就是這樣開始的。

在河內貌似輝煌的夜色中，只好安慰自己，要原諒一個曾經被戰爭惡狠狠傷害，如今騎在摩托車背上奔小康的國家。

更何況一想到柔情的越南妹子和無國界的美食，這都不是事兒。

作為一個社會主義國家，奧黛曾經被當作資產階級小尾巴，現在改革開放成國服了，遊客都能在裁縫店現做一件。

空姐制服，女學生校服都是奧黛，狗覺得褲子太長，差評。

這個中南半島上多山國家，高原和山地佔了四分之三。

基本地形是一個扁擔挑著兩個穀倉，扁擔是長山山脈，穀倉是紅河和湄公河兩個沖積平原。

都說季風氣候是大米的親媽，越南兩大平原是水稻主產地，越南大米出口量世界第三。

米飯和米粉成為越南菜的基石，我那走到哪都特愛國的中國胃都很快忘記家在哪了。

越南是一個特別狹長的國家，越往南走越熱，也越不像中國。

到南部城市大叻，就感覺徹底到了法國小鎮。

法國70年的殖民統治，給越南留下嫵媚的別墅，還直接改變了普通越南人的生活方式。

比如吃這種法棍肉夾饃，硬的我嘴都給磨破了。

還有無處不在的咖啡文化。

咖啡是1875年法國人帶到越南的，後來人走了，咖啡卻留下了。

因為適宜的土壤氣候，現在咖啡出口量世界第一，幾乎世界各地的速溶咖啡原料都是從越南進口的羅布斯咖啡豆。

越南人喝這種滴濾咖啡，這是一種一百年前在法國流行的裝逼喝法，滴一杯大概要10分鐘。

太慢了，連以自由散漫雄踞世界的法國人都等不及，沒想到卻在越南保留下來。

人們都快忘了上個世紀動蕩的戰爭史，越南戰鬥力逆天，和法、美、中大國接連死磕，簡直就是東南亞流量擔當。

雖然越南人的驕傲完好無損，但傷亡數字至今沒數明白，只知道2萬平方公里的森林和耕地徹底消失（美軍為摧毀越共自然掩體，向越南16%的土地噴洒落葉劑）。

山河破碎尚且如此，更何況人心。

希望你來到這裡，也能和狗一樣珍惜這來之不易的熱鬧和安寧。

我們不生產知識，只是知識的搬運工

利國等，越南，社會科學文獻出版社，2015

劉主光，越南咖啡種植與出口存在的問題與對策研究，南寧職業技術學報，2014

維基百科

Vietnamese Coffee Culture - The Back Beat | Backroads Blog

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