臘八不喝粥，來年運勢休……臘八節的正確打開方式

1、臘八老神奇了，你造嗎？

2、佛教是來蹭熱點的

3、臘八節的粥果傳奇

1、臘八老神奇了，你造嗎？

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年——這句話您肯定知曉，臘八一到，年關開始。

年關，臘八首當其衝No.1，訂票搶票要抓緊，採買年貨陸續開始（以後會介紹年關防騙常識），這麼重要的一個日子，就喝一碗粥？明顯級別配低了，臘八本來就是個大節，說來慚愧，咱們都過錯了。

臘，這個字怎麼讀？讀[ là ]？如昂！如昂！如昂！臘，這才是[ là ]的真身；臘，應該讀[ xī ]，《說文》里解釋「臘」——乾肉也，從殘肉，日以晞之。《周禮?天官》也說「臘人掌乾肉，凡田獸之脯臘。」而這個「臘」，才是「臘月」、「臘八」的本尊。只是這個字，後來被簡化掉了……冬至後三戌日臘祭百神，這便是臘日；臘日所在的月份，就是臘月，也就是《禮記》上記載的「歲十二月，合聚萬物而索饗之也。」因為北方大地的十二月，正值隆冬，我們的先祖們沒法耕種漁獵，也沒啥娛樂設施，那我們就來點思想道德建設吧。整整一個月，都是各種祭拜儀式，直到來年。這個臘日，夏代稱為「嘉平」，商代則是「清祀」，周代又稱為「大蜡」，不管掛什麼抬頭，這就是臘八中「臘」的來歷了。

八，就是[bā]了，確實指的是數字，但絕不是代表日期。這個「八」相當有講究，上古臘日祭祀是全民行動，上至天子下到平民。平民祭祀祖先，天子祭天地拜四方，《禮記》是本好書，明明白白的記載「八蜡以祀四方。」這八蜡每個含義又不同，這就是臘八中的「八」。大約到了魏晉時期，「八」又逐漸明確為「八谷星神」，畢竟農業社會，吃飯是大問題。所以，我們過的是「臘」和「八」，以前都錯的不要不要的。

後來，本土道教興起，臘日擴編由一變五，也就是傳說中的「五臘日」。在五臘日里，五方上帝要對世間眾人一一做測評考核，決定一生的時刻到了！

正月初一天臘，五方上帝要校定世人的壽命和精氣神；五月初五地臘，校定官爵和體魄；七月初七道德臘，校定健康程度；十月初一民歲臘，校定功名利祿；十二初八王侯臘，說到重點了，也就是臘八這天，「五帝校定生人處所,受祿分野」，也就是說，這一天是決定了地位高低、財運厚薄！

現在，您還只想在臘八這天，隨便喝碗粥嗎？

2、佛教是來蹭熱點的

現在有種說法，把臘八的起源和釋迦摩尼聯繫在一起。據說釋迦摩尼是十二月初八得道成佛的，所以，在臘八這天佛教寺院要煮粥供佛，免費供給善男信女，並且還宣稱這是中華民族傳統的慈善日。對此，我只能說，佛祖都是借臘八蹭熱點拉粉兒的好不好。

先不說佛祖釋迦摩尼成佛那天，是印度夏曆十二月初八，和我們大中華的臘月是不是同一天；單說佛教剛入華的時候，僅僅是一個來自異域、不知所云的「胡教」，對當時人們來說，佛教和五胡都是一樣一樣來亂華的。所以，佛祖的十二月初八，斷是不敢拉出來和流傳千年的臘八相提並論的。

情況大概是從南北朝有所改變，官家為了抑道而尊佛，才讓佛教有了發展時機，大名鼎鼎的梁帝講經同泰寺，就是這麼來的。當時，每當臘八，官家經常賜給僧侶米糧熬粥，借著禪佛寺院進行布施，一來二去，這才讓佛教和臘八聯繫了起來，也讓釋迦摩尼成功搭車漢化。

3、臘八節的粥果傳奇

摘一段清代潘榮陛《帝京歲時紀勝》里，關於臘八的記載——臘月八日為王侯臘，家家煮果粥。皆於預日揀簸米豆，以百果雕作人物像生花式。三更煮粥成，祀家堂門灶隴畝，闔家聚食，饋送親鄰，為臘八粥。

可見到了清代，不管是臘八還是臘八粥，都還是事關祭祀的大事件，需要精選米豆、雕刻百果。雖說現在，臘八節已經沒落到了可有可無的地步，但是一碗濃香四溢的臘八粥，在這樣的一個冬夜裡，還是非常暖心。無論是懷想一下過往，還是展望未來，有這樣一個日子，讓我們靜思片刻，也對得起上古盛行「天子大臘八」的傳說。

喝臘八粥，就少不了粥果。按照北京的習俗，通常有這麼幾個款式搭配——

主料：大麥米、江米、小米兒、黃豆、豆角

輔料：栗子、小棗、桃脯、蓮子、烏豆、白豌豆、薏米

點綴：荔枝肉、葡萄乾、青絲、紅絲、瓜子仁、榛子仁、金糕

細數下來，這臘八粥真的不只是八種，不但飽胃還養生安神。咱們先輩的日子，過得就是這麼舒坦熨貼，讓我們這些小輩拍馬也趕不上。

既然臘八到了，三十還遠嗎？

這個晚上，抽空喝碗粥，不在家的給爸媽打個電話，咱馬上就要回家過年了！

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