最浪漫的事
減肥以來,飲食非常不規律。一般情況下都是只吃早飯,有時候餓得不行了就在晚上大吃一頓。最開始的時候,每天都吃食堂。吃了大概有一個多月吧,我感覺我再也吃不下小籠包、肉夾饃和煎餅果子了。有一天回家,我妹子跟我說:「要不以後早上我給你做飯吧?」
在那之後,每天的早餐就成了我最期待的事。
蘿蔔、豆腐和五花一炒,加一碗東北的五常大米,加好水後蒸上半個鐘頭。出鍋後熱氣騰騰的咸米飯加上潑好的油潑辣子,滿滿的都是小時候在奶奶家的回憶。
那個時候還不像現在,只要想吃就能頓頓吃肉。但每次回到奶奶家,奶奶都會問我想吃什麼。奶奶做的咸米飯、揪面片、扁豆燜面和自家包的餃子充滿了我童年的所有回憶。那時候奶奶做咸米飯一般加兩碗生米,蒸好後的米飯爺爺一碗,奶奶一碗,家裡的大花貓有半碗,剩下的米飯全都進了我的肚子。有時候家裡下雨,爺爺、奶奶、我和家裡的大花貓坐在屋檐下聽著雨聲吃著午飯,吃飽了睡一會午覺,那是我再也回不去的愜意。
有時候時間比較趕,買的餃子直接煮一煮,加上前一天晚上買的冷盤,也能應付一頓早飯。不過更多的時候是妹子炒一個雞蛋,把前一天晚上的剩菜熱上,就著饅頭,兩個人匆匆忙忙的在北京的早晨吃上一頓舒舒服服的早飯,然後開始一天的工作。
周末的早晨一般都是慵懶的。十點多起床,洗洗漱漱,開始準備周末豐盛的早餐。菜市場上買來的草魚、超市裡腌好的牛腩、天貓上買東西送的整雞等等這些平常不太容易在家裡出現的東西一般都會在禮拜天的早上做成一道道美味的菜肴,祭了我們的五臟廟。偶爾也會去飯店,但是在出去吃了幾次感覺不舒服之後,我們還是更喜歡在家裡做早餐。
前一陣子我還買了點雞胸肉,前一天晚上在家裡用自製的秘方腌好,第二天起來烤箱里轉十五分鐘後就可以在家吃上美味的燒烤。
啊,感謝我有一個漂亮賢惠又會做飯的女朋友。我能想到最浪漫的事,就是每天早上起來吃你做的早飯。
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