秋天就該吃螃蟹?——蟹道樂
秋意漸濃,胖崽昨日經過熟悉的天橋底,赫然發現熟悉的老張旁邊多了一個碗:
這麼實誠的討飯者,胖崽忍不住湊上前去:
老張的隔壁轉過身:
胖崽心裡一驚:
老張的隔壁彷彿看穿了我的心思:
人均200+的全蟹宴!
夢境
以下,皆為夢境之像
證據是鐵的:
(1)全蟹宴套餐僅需200+一人;
(2)胖崽把美食拍的這麼美。
胖崽第一次吃
很鮮甜,偏軟
我認為,大部分人都不太吃得慣
一籮筐不知道是什麼的一籮筐
除了蟹粉小籠包
其他都還蠻好吃的
說不出怎麼好吃法
反正做夢而已
蟹肉茶碗蒸
沒有用調料雞蛋的清香搭配絲絲蟹肉的甜
唯一不喜歡的是裡面的那一顆蓮子
應該是出於養生目的
烤螃蟹依然沒加調味料
全蟹宴的重點就是肉多、新鮮啊
滴上幾滴檸檬汁
淡淡的碳烤味+檸檬的清新
(讓我重複做夢吧)
錫紙小火鍋湯並不會沸騰保持7、80度的溫感
溫水煮螃蟹
一開始擔心食物不熟
但所有的食材都保持剛剛熟的狀態
最大的保留了自己的味覺
要不要來一碗,80度的湯?
奶油蟹?
加了挺多奶油
屬於較重口味的一道料理
比較膩
一鍋飯這鍋飯燒了三十分鐘
胖崽迫不及待吃了半碗
「這跟蟹有什麼關係?!」
「米飯好粘,好奇怪?!」
……
後來妹子端蟹肉、茶進來時,一臉驚呆我們吃了飯
原來下圖才是正確打開方式:
蟹肉天婦羅大蝦才是天婦羅的真愛 壽司挺飽肚子的 湯上面應該是軟軟的蟹肉丸子湯偏咸,應該是功能性的
去除蟹的什麼?
什麼呢?
抹茶冰淇淋直接在你面前抹茶粉沖溫水
再倒進冰淇淋
抹茶微苦
配半甜的雪糕
再也沒有比這完美的收尾了。
如果有,就是再加一杯茶了。
夢都醒了,你還是沒有告訴我為什麼在這?!
在深圳,想人均200+吃全蟹宴,做夢吧你!
我這是乞討去日本的站票!
我知道如果一開始就說不是深圳餐廳,你們肯定直接忽略!
至於,老張的隔壁,我已報警,
牌子我就先拿走用了。
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