唐末劉貞亮（茶之十德）

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唐末劉貞亮提出茶有「十德」，分別是：以茶散悶氣；以茶驅腥氣；以茶養生氣；以茶除癘氣；以茶利禮仁；以茶表敬意；以茶嘗滋味；以茶養身體；以茶可雅心；以茶可行道。由此看來，茶之「十德」其實是指茶之「十用」，即茶的十種益處或功效。

下面，就由小編帶大家學習這茶的「十德」！

第一：雅緻

無論是沖泡之後茶葉的舒展形態，還是別具一格的清幽香氣，亦或是極富深意的茶韻以及品茶時的環境特點，都包含了「雅緻」二字。焚一炷香，聽一段舒緩的古箏曲，捧起茶盞，與友人輕聲慢語地閑談幾句，相信這幅畫面必定極其雅緻。

第二：養生

茶具有養生作用，例如提神醒腦、消脂減肥、利尿通便、保護牙齒、消炎殺菌、美容護膚、清心明目、消渴解暑、解煙醒酒、暖胃護肝等。

第三：養氣

養氣主要是指保養人的元氣，如菊花茶。人們還可以根據自己的喜好，用紅棗、桂圓等滋補類的食材製成香濃的滋補花草茶，即起到養氣的作用，又能將其作為營養的飲品，實在是一舉多得。

第四：除病

多種實驗和數據表明，茶還具有抑制心腦血管疾病、防癌抗癌等作用。

第五：行道

在日本，茶有茶道，花有花道，香有香道，劍有劍道，而中國不同。中國人不輕易言道，在所有飲食、玩樂等活動中能升華為「道」的只有茶道。

第六：利禮仁

我國自來講究禮仁二字。以禮待客，以禮待人，都是我們從茶中得到的啟示。茶德仁，自抽芽、展葉、採摘、揉碾、發酵、烘焙到成茶，需要經歷一個漫長而艱難的過程。這是一次苦難的洗禮，也是對道德的升華，唯有仁人志士才能體會出茶的仁德，並生仁愛之心。

第七：表敬

我國的茶道就包含「敬」這個字，即尊敬。對待客人要尊敬，對待親人要尊敬，對待朋友要尊敬，茶道茶藝的每個動作皆可以帶給人們這種感覺。

第八：賞味

品茶時，我們自然可以品嘗到茶湯的美味。通過各類不同茶葉的滋味，我們還可以體會其茶韻，獲得極大的收穫。

第九：養身

茶中有很多滋養身體、強身健體的茶元素，這些物質可以起到養身的作用。因此，老年人很適合飲茶。

第十：散鬱結

散鬱結即消除抑鬱情緒。現在市場上有許多茶類產品都可以起到這種作用，例如保健茶、花草茶等等。沖泡之後，看著其艷麗的色澤，裊裊的香氣，以及獨特的味道，人們心中的鬱結之情會減少許多。更何況這些茶類中含有舒緩心情的茶元素，散郁的效果自然也很顯著。

茶之十德，將喝茶與生活中的各類事聯繫在一起，不僅使它看起來極其重要，同時也使茶文化被更多人認可。