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水果應該一天當中什麼時候吃?飯前還是飯後?

想知道具體再一天當中幾點吃比較好。如果只有晚上回家吃晚飯才有時間吃,應該飯前還是飯後?特別是蘋果,梨子,橙子,草莓,獼猴桃,柚子,葡萄。


水果,早上吃才好嗎?這是果殼網上的一篇科普,作者@阮光鋒。

哈佛大學公共衛生學院的健康餐盤就建議一日三餐最好都要吃一些水果,而且最好餐盤裡面有一半是水果和蔬菜,這裡並沒有強調只有早餐吃水果,而晚餐就不能吃了。同時,為了提高大家的水果食用量,也建議我們平時將水果放在外面你容易看見的地方,這樣你會更想吃。

18.2.2更新:關於搭配禁忌和GI值的問題。

先佔個坑,晚上填。


  1. 飯前一小時,飯後兩小時。

  2. 盡量不要空腹食用酸性水果。

  3. 上午好過下午,下午好過晚上。

  4. 甜度大的水果盡量下午3點前吃。

  5. 運動前可以食用蘋果、橘子等,運動後可以選擇香蕉。

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其實什麼時候吃,也不必太講究,但要注意食物搭配的禁忌。


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