食品出了問題，我們到底該找誰解決？

大家好，我是食品安全之凝視者，請和我一起關注食品安全。

食品出了問題該找誰，老百姓總在問這個問題，在老百姓看來吃東西吃出了問題有些迷茫，不知道到底該找誰，有些地方的監管部門也推來推去，就好像是一個皮球一樣。大多數老百姓不懂如何區分出了什麼樣的食品問題，該找哪個監管單位。比如說你買了瓶飲料，結果是仿牌的冒牌貨，那麼應該找到哪個部門舉報，是找管制當前經銷商的監管部門還是生產廠家的監管部門，再比如說你在外面吃火鍋，吃壞了肚子又該找哪個部門？衛生監督部門嗎？

對於我們消費者來說，食品安全才是最重要的，我們不關心誰受誰的管轄，也不關心這個東西到底哪個階段是誰監管。因為我們只是消費者，只關心到了我們這裡出了問題都找誰。雖說這句話說的有些直接，但是事實就是如此，消費者中的人群構成是很複雜的，有知識分子，也有底層的消費者，文化程度的不同導致接受信息的程度也不一樣。所以目前的食品監管方式，讓我們消費者有些難以接受，因為我們無法根據當前的食品安全問題進行精確的判斷然後再進行舉報。

關於企業的監管我們這裡舉一個例子，以我們身邊天天吃的豬肉為例。生豬在養殖階段的監管由農業監管部門進行檢疫監督，生豬屠宰之前是由商務局監管，在不久前移交由農業部門統一監管，並且生產出的產品由質監局監察，進入市場流通之後由衛生局管理，並且市場企業由工商局管理。是不是大家都聽暈了，其實這裡面涵蓋了五個大部門，如農業部門，商務局，工商局，質監局，衛生監督等，但是其中分派到了哪些小部門，又由哪些小部門來分管哪些具體事務，又是一個大的問題。

這裡我想代表大多數消費者提出一個訴求，不管是我們遇見了什麼樣的食品安全問題，到底是買的東西吃壞了肚子，還是在店裡吃壞了肚子，甚至我看到產品過期想舉報就應該有一個統一的舉報方式，就好像全國通用的110一樣，因為食品安全已經觸碰到了我們的生命安全。

大家好，我是食品安全之凝視者，請和我一起關注食品安全。

轉自微信訂閱號：食品安全之凝視者