今年最火爆的網紅甜品，有平底鍋就能做，不會你就Out了！

對於吃貨而言，如果說一日三餐是基本的生活必需，那甜品就是體現品位的方式了～特別是火爆網路的人氣甜品，怎能不去嘗試？

比如——雪花酥！作為新晉網紅甜品，你一定經常聽到它的大名。什麼？你不知道它是怎麼做的？牛軋糖吃過吧，雪花酥可以說是「牛軋糖2.0版」！

和牛軋糖相比，雪花酥料更足，口感更豐富，又甜又軟，好吃極了！做法卻是同樣簡單，只需要備料、加熱、攪拌、定型，就能輕鬆搞定。無需烤箱，有平底鍋想做就能做！這麼棒的人氣小甜品，快學會了秀一秀吧～

網紅雪花酥

▽

·主料·

棉花糖｜150g

奶粉｜45g

餅乾｜約150g

·配料·

黃油｜40g

蔓越莓干｜60g

混合堅果｜65g

·做法·

1. 堅果混合好。

2. 食材提前準備好。

3. 平底不粘鍋放入黃油，開小火使黃油融化。

4. 待黃油融化後，加入棉花糖不停地翻炒，棉花糖徹底融化後熄火。

5. 放入奶粉迅速攪拌至棉花糖和奶粉完全融合。也可以放抹茶味奶粉或可可奶粉等。

6. 餅乾提前掰碎，趁熱把蔓越莓干、堅果、餅乾全放進去，用隔熱手套抓勻。

7. 放入烤盤或方形容器中壓實。

8. 壓實後撒一層奶粉防粘。

9. 稍微冷卻定型後切塊。

10. 口感棒棒噠！

11. 包起來送人也是可以的～

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