【無二目的地】辦日本三年簽必去的小眾目的地，今年冬天可能火過北海道

青森，青色的森林。光是名字，就引出無限遐想。

春天，林間花開，鹿鳴鳥叫，落櫻繽紛；

夏天，溪水清涼，樹影橫陳，蟬噪山幽；

秋天，紅葉爛漫，層林盡染，秋水潺潺；

冬天，飛雪連天，白鳥翩翩，紅泥火爐。

青森，和該如此。日本的青森縣，正是如此。

青森，日本東北六縣之一，位於本州島最北端，與北海道隔海相望。在國內，青森是是十成十的小眾目的地，少有人知、少有人去。若不是辦日本三年簽要去東北六縣住一晚，青森簡直無人問津。

辦簽證送的&去北海道路過，這就是青森在國人心中的地位。

但日本資深玩家不會告訴你的是，平日里毫無存在感的青森，卻有著日本頂級的體驗。吃、住、行、玩，青森都不弱於人。

這個冬天，如果你正想辦日本三年簽，或是不想去大熱的北海道，想找一個清靜的雪鄉，那幽幽青森，最是合適。

因為，除了遊客，北海道有的，青森都有。

— 北海道有的，青森都有 —

冬季的青森，是白色的，在青森玩雪的方式，絕不比北海道少。

北海道有札幌白色燈飾節和冰雪節，青森有十和田湖冬季物語。每年2月份，在十和田湖畔，青森人會用16萬顆LED搭建出一條條光之隧道與一盞盞雪燈，在冰天雪地中造出一個「夢幻王國」。

在這個狂歡節上，每個人都能各取所需：愛玩兒的人可以試試冰上香蕉船，愛吃的人能在「雪光橫丁商店街」里嘗到各種暖心暖胃的地道美食，而各種雪燈、雪牆、雪雕簡直就是為美拍黨們量身打造。

冬季物語上，最難忘的體驗有二：一是到雪屋Bar里，用冰做成的杯子喝一杯黑醋栗酒或是蘋果酒，當真是晶晶亮透心涼；二是等著看晚上8點的花火大會，滿天絢爛的煙花，會賦予冰雪不同的顏色。

北海道有小樽雪燈之路，青森有弘前城雪燈籠祭。

弘前城，日本排名第一的賞櫻勝地。到了冬季，當地市民會用一盞盞親手雕琢成的雪燈，點亮冬季的漫漫長夜。

在雪燈密度最高的本丸區，雪燈蜿蜒成河。白雪映暖燈，舉頭是檐上有雪的弘前城。而蓮池旁的300座迷你雪屋，每一座里都住著一顆「星星」。

如果嫌晚上太冷，還可以去八戶市，看看與以上兩個雪祭合稱為「青森冬季三大祭典」的八戶柄振舞。每年的2月17日~20日，全日本獨一無二的舞蹈祭典，會吸引25萬人來看。

在青森，沒有旭川動物園這樣適合小朋友玩的樂園，卻有很適合小朋友的青森市冬季祭典。

雪滑梯、烤麵包棒、雪上騎馬、 放風箏......在名為祭典、實為遊樂園的藍海公園裡，每個人都能找回自己的童心。

北海道有頂級的滑雪場，青森的滑雪場毫不遜色。

位於十和田八幡平國家公園的八甲田滑雪場，不但有齊腰深的粉雪，還有難得一見的「樹冰」奇觀。與其它滑雪場相比，這裡的遊客不多，不用擔心雪場魚雷的偷襲。

對於運動白痴來說，八甲田也是個好去處。穿上雪地鞋，穿行在造型各異的樹冰之間，像是步入了奇幻的冰雪王國。

位於岩木山北面的青森春天滑雪渡假村，特別適合初學者和小朋友。3.4公里長的緩坡讓初學者不用摔得屁股疼，而雪滑梯、空中彈跳床能讓小朋友也玩得開心。

在陸奧市的釜卧山滑雪場里，可以俯瞰陸奧灣，天氣好的時候，還可以欣賞到遠方的八甲田連峰、尻屋崎，甚至一眼看到北海道。從雪道的最高處衝下，彷彿一個加速就能飛到北海道。

在青森，還有一種名為「雪國地吹雪」的體驗活動。說穿了就是穿好禦寒的裝備和雪鞋，迎著捲起積雪的狂風「逆風飛翔」。在北方人看來這麼干有夠無聊，而沒見過雪的南方小夥伴根本停不下來。

青森的雪季一直持續到5月初，到了4月1日，八甲田山的雪璧迴廊也會對外開放。走在4層樓那麼高的雪璧中間，才能真切地感受到「豪雪地帶」的雪有多大。

— 開往冬天的火車 —

除了可以媲美北海道的冰雪活動，青森更是鐵道迷們的天堂。白神觀光列車、翌檜觀光列車，都是鐵道迷們的心頭肉。在冬季的青森，最值的一坐的，當屬津輕鐵路上的暖爐列車。

當雪花綻放，這段20.7公里的鐵路上會開通獨有的暖爐列車。復古的車廂內，會點起傳統的炭爐。更奇妙的是，列車員會在炭爐上烤制魷魚乾。一邊嚼著剛出爐的魷魚乾，一邊看著車窗外大雪紛飛，再配上一杯清酒，何其快哉。

津輕鐵路一年都有不同的主題。春天，坐櫻花列車看櫻花；夏天，坐風鈴列車過森林；秋天，坐鈴蟲列車觀紅葉；冬天，做暖爐列車賞白雪。

若是暖爐列車不夠盡興，還可以坐著白神觀光列車聽冬天的海，坐著翌檜觀光列車聽青森特色的三味線演出。火車開往冬天，也開往夢裡。

— 星野！星野！—

青森的古牧溫泉，是日本最好的溫泉。從1992年起，它連續10年在「日本溫泉百選」上屠榜。為了給其它溫泉點機會，日本溫泉協會在2001年把它請入了「榮譽榜」，但江湖上仍有它的傳說。

星野集團旗下的青森屋，就建在古牧溫泉區內。

入住青森屋後，人們都會麻利地換上浴袍，去體驗日本第一的古牧溫泉。青森屋的溫泉採用了無邊泳池的設計，被稱為「浮湯」。在冬季，店員們還會在浮湯上點起睡魔燈，泡在池中，真如飄在雲端。

冬季的青森屋，動靜皆宜。如果想出去看看，可以坐上酒店的暖爐馬車，一邊吃著剛出爐的魷魚乾，一邊遊覽古牧溫泉澀澤公園的美景。

如果不想動，酒店裡提供80多種料理的 NORESORE 食堂，能滿足每一條挑剔的舌頭。每天晚上，餐廳里還會上演迷你版的「睡魔祭」，讓住客們感受「東北三大祭典」之一的睡魔祭的風情。

除了青森屋，星野集團還「霸佔」了另一塊寶地，建起了奧入瀨溪流酒店。

奧入瀨溪流是日本最美的河流之一，是頂級的避暑勝地。往年奧入瀨溪流酒店會在冬季停業，直到2017年，它才第一次在冬季對外開放。

為了首次冬季營業，星野集團做了很多準備。他們在在酒店內的溪流露天溫泉內，設置了「冰瀑之湯」，住客們可以在冰瀑的注視下泡湯。

酒店還提供冰瀑雪鞋徒步、冰瀑燈光秀等活動，讓住客可以深入奧入瀨溪谷，看最乾淨的山間雪景。

— 日本的東北菜 —

青森是日本的東北，青森的料理與國內的東北菜頗有幾分相似。

青森獨有的生薑醬汁關東煮、八戶煎餅火鍋、魚雜鍋、醬汁貝殼燒，都是冬天暖胃的佳肴。和三五朋友圍著蒸汽騰騰的暖鍋，喝上一口燙得剛好的燒酒，當真是給個神仙也不換。

「深浦雪地胡蘿蔔」是青森的特產，栽種在著名的白山神地之中。12月~3月，是「雪人蔘」收穫的季節，獨特的生長條件使得胡蘿蔔有極高的甜度，簡直是蔬菜界的叛徒。

在雪地里拔胡蘿蔔，是青森最受歡迎的旅行體驗之一。那一刻，我們都是愛吃胡蘿蔔的小白兔。

青森出產的蘋果，被日本人視為「全世界最好吃的蘋果」，而與蘋果有關的一切，都是青森人引以為傲的美味。蘋果汁、蘋果酒、蘋果醋、蘋果白蘭地、蘋果派......足夠湊一段蘋果貫口。

各種蘋果製品自然也是伴手禮的首選，蘋果醬、蘋果乾、蘋果甜點......沒有人不喜歡。

除了料理和果蔬，青森的海鮮也是極好的。其中最有名的當屬津輕海峽出產的大間黑金槍魚，它的數量極少，一條222公斤的金槍魚曾拍出過1億5540萬日元的天價。

大間町出產的「大間牛」有「陸上金槍魚」的美譽，是地地道道的頂級和牛，曾拿到過和牛的最高評級A5，能降服世間一切舌頭。

看過了這些青森的美景，你還會認為青森是「辦簽證送的&去北海道路過」的嗎？

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