小青柑可以加別的東西一起泡嗎?嗯,你開心就好
02-04
柑普茶滋味厚重,一般人喜歡清飲
首先,我遇到這位茶友的問題比較驚訝也是受常規習慣的影響,因為潤元昌柑普茶是滋味醇厚的春茶熟茶+香氣濃郁的新會核心產區柑皮原料製作的,茶品本身的味道就比較濃郁,很少有人再會想到添加其他東西混全沖泡或是煮飲。
好茶美食,是吃貨的絕配
但是現在新式飲料很流行,那些口感獨特的飲料很多都是綜合了幾種物質調飲出來的產品,如加牛奶、水果及香草等,非常受年輕人的追捧。
所以現在火熱的柑普茶,再想添加東西來調飲,哪些適合哪些不適合?
要添加混飲也可以,四點細節
1、嗜甜人群可以加糖類物質
嗜甜的人可能會覺得小青柑不夠甜,加蜂蜜、冰糖/白糖(熟茶性溫,脾胃虛寒者可加同樣溫性的紅糖/黑糖)會增加茶湯的甜度。
2、加香氣物質要注意與柑香是否相斥
柑香濃郁的柑普茶,如果添加菊花或柚子等香味也很濃郁的東西,最終好不好喝有點難說,畢竟各種高銳香氣混合,可能會有喝香精的錯覺。
3、加奶可以增加茶湯的滑度
根據牛奶紅茶、牛奶熟茶的協調口感,柑普茶奶茶也是挺不錯的,我們搗鼓試喝過喲,只要茶、奶、糖份比例適當就好,大紅柑更適,湯感會更滑。
4、喜歡食飲的朋友可加堅果
有部分朋友喜歡喝茶跟美食一起,以吃茶為樂。那麼加堅果類物質如榛子、核桃等也是可以的喲,只是喝的時候要記得嚼碎,不要習慣性仰頭就喝。
所以柑普茶添不添加東西其實沒什麼可忌諱的,本來就是飲料食材,一般不會與其他物質相斥。只是搭配口感符不符合你的口味喜好而已。畢竟有些本來就挺好吃的東西,一不小心亂搭配分分鐘成黑暗料理也是有的。
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