早餐必備 自製美味開胃小菜

一疊開胃小菜，為早餐添加滿滿的動力，如何自製一份美味小菜呢？跟著小編一起來看看吧，總有你喜歡的味道。

油辣蘿蔔條

原料：

白蘿蔔半個、辣豆瓣醬1大勺、鹽適量、食用油1大勺、白糖1小勺、香油適量、雞精適量

1. 白蘿蔔洗凈，帶皮切成手指粗細的條；

2. 加入鹽，拌勻腌制30分鐘；

3. 用清水洗凈；

4. 撈出瀝干水分；

5. 炒鍋中入油，熱鍋涼油，小火煸炒豆瓣醬至出紅油；

6. 加入白糖；

7. 滴入香油；

8. 加入少許雞精；

9. 翻拌均勻；

10. 澆在羅卜條上；

11. 拌勻即可。腌制幾個小時候更入味兒。

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