3000畝荒山變成1個國家4A景區,再變成300個品質農莊,啥套路?
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想要打造一個國家五星級休閑莊園、國家4A級旅遊莊園,要花多少資金?做一個莊園,是個人的經營能力重要,還是整合資源重要?農說呂不白丨不白在觀察
第240期全文1770字丨4分鐘閱讀
隨著共享經濟的發展,共享理念逐步推廣到各個領域。從我們最熟悉的共享單車、共享雨傘、共享充電,到共享宿舍......可以說,共享經濟的商業模式,正在暴風驟雨般地改變我們的生活方式。那麼,我們不禁要問,這麼多領域都能「共享」,農業領域能不能「共享」?
今天,不白想給農友們分享一個「共享農莊」的案例,分析這個山莊是如何利用共享模式,將15年前的3000畝荒山,轉變為國家五星級休閑莊園、國家4A級旅遊景區的?另外,通過分析這個山莊的營銷和運作技巧、方法,希望可以給農友們一些借鑒和思考。
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憑著濃厚的家鄉情結,
他將3000畝荒山變為國家4A景區
劉連華,常德華誠現代農業集團公司創始人,全國休閑農業和鄉村旅遊產業聯盟副主席,湖南省休閑農業協會會長。
劉連華有著濃厚的家鄉情結。彭山村的落後局面,讓他看在眼裡,急在心頭。2002年,劉連華承包了彭山大片荒山,並將荒山栽滿50多萬株樹立,同時在山間建起一座可供遊人休閑的小小農莊。直至2013年,當傳統觀光旅遊熱開始退潮,個性化旅遊時代漸漸到來時,劉連華便開始尋求小農莊的產業延伸和生產轉型,企圖將彭山打造為休閑度假農莊景區品牌。
如今,在劉連華的經營和規划下,15年前曾是3000畝荒山的彭山,已經發展成為國家五星級休閑莊園、國家4A級旅遊景區、中國最美農莊。
劉連華正計劃在全國各地聯盟30家類似彭山資質、能夠操刀轉型升級成為景區的農莊,然後打包,放在資本市場進行全方位運作,打造成分布在全國的國家級景區,產生資源共享聚勢效應。
據悉,目前他在江西、安徽、湖南、湖北、陝西五省已布點成功,將來會逐步在全國範圍內聯盟高達300家高品質農莊。
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利用合作+眾籌+共享經濟模式,
開農莊還能這樣玩?
據不白了解,作為一個國家五星級休閑莊園、國家4A級旅遊景區,彭山山莊每年景區收入幾千萬,除了基礎建設的必要投入之外,在遊客遊樂項目投入這塊並沒有怎麼花錢!接下來,且聽不白分析,劉連華究竟是從哪些方面著手的。
1、通過與多方合作,減少運營成本。首先,在游輪合作項目上,劉連華充分利用彭山腳下的兩千畝湖面的自然優勢,規划了游輪合作項目,並通過找到10家旅行社,提供10年免費使用權的利益,讓每家出資30萬,從而解決了遊艇項目的投資問題。
其次,在摩天輪觀光項目上,劉連華採取吸收外來資金,讓其獨立運營的方式。規劃項目投入約50萬元,由外來投資者出資,項目所有權歸屬莊園,5年內的收益由雙方按照一定比例進行分配。5年之後,項目完全歸莊園所有,如果投資方願意繼續經營,則雙方重新擬定利益分配比例,繼續合作。
就這樣,通過與多方的合作,劉連華不僅解決了投資問題,還解決了項目的客源問題。更重要的是,通過合作方帶來的人群,在莊園內還會產生大量的餐飲、商品購買以及其他項目消費。
2、利用眾籌的方式,實現多方共贏。其一,在建設彭山的時候,劉連華以一畝地為單位租賃出去,期限是三十年,一次性收回三十萬元,並允許租賃者在這一畝的土地上建設小木屋,但是面積不超過五十平方米。在此基礎上,劉連華實施了租賃者在三十萬元的租賃費用一次性繳清後,每年返給租賃者一萬元,分三十年還清的措施,吸引租賃者。此外,房子建設好之後,每年給租賃著兩個月的居住時間,其餘時間均由公司經營打理,利潤分成。
其二,劉連華髮布眾籌建設了餐廳,並精選出一批優秀的員工,把餐廳的眾籌份額作為一種福利讓員工參與進來,除了員工之外,眾籌的主體還包括餐飲的供應商、消費流量大的客戶、以及自己的親戚朋友。在短短一周的時間,就籌集了兩百五十萬元。而通過這種方式,不僅獲得了穩定的客源,而且因自己出資建設餐廳的緣故,員工自身的積極性得以調動,整個餐廳更加富有生命力。
3、鎖定用戶群體,制定適宜的營銷方案。劉連華堅持收取四十元的門票費,並將主力遊客分為兩大類:政府單位和高消費人群,並針對相應用戶採取適合的營銷方案。針對政府單位用戶,發放一定數額的免費門票,並承諾其職工及好友免費參觀;而對於高消費人群,設計了一款貴賓卡,貴賓卡對外銷售是一百六十八元,一張卡可以免五人一年的門票,與酒店、會所等高端消費場所合作,開發更多遊客。
4、打造文化品牌,提高山莊的知名度。彭山在周末都會舉辦彭山匯活動,並提供了場地和觀演群眾,組織具有表演慾望的團隊或者廣告宣傳團隊進行表演。此外,彭山通過打造影視IP來增加彭山的知名度,目前已經創作了《彭山之戀》MV,並通過眾籌的方式,開始拍攝《彭山之戀》電影。通過以上多項營銷活動,以及詩歌、散文、攝影等大賽相繼的舉辦,不僅為景區帶來更多的人氣,也提升了景區的文化底蘊。
5、景區產品開發,多方面賺取盈利。在通過各種活動樹立彭山品牌,提高知名度後,劉連華開始著力於產品的開發和營銷。開發了「彭山藏酒」和「有機大米」兩款產品,其中,劉連華採用以23800元的價格,可以買到10年的大米,莊園每個月配送一定數量的大米給用戶的方式,促銷有機大米。此外,購米用戶還可以享受到莊園門票的減免待遇。
總而言之,經營休閑農莊本身就是經營一個平台。而劉連華的成功就在於,他通過與多方合作,共享資源,實現了彭山莊園的多產業融合。
不白認為,未來的競爭不再只是個人的運營能力,更多的是跨資源的整合能力。因此,我們作為一線農創人,更應該抱團起來,彼此之間交換資源、交換產品、交換客戶,用共享和互聯的方式,實現農創事業。
(轉載註明出處:農說呂不白)
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