冬至，我喝了帕卡馬拉。

冬至

在中國二十四個節氣當中，冬至算得上是最重要的一個節氣了。

而現在的餃子和湯圓一爭高下的時候，我在想的卻是另一個更重要的問題。

在朋友圈當中爭論冬至是吃餃子還是湯圓的時候，我想的是

今天喝什麼。

在這麼重要的節氣里，湯圓和餃子的話，我更偏向於吃飯，但喝咖啡這種大事卻馬虎不得。

肯亞馬薩處理廠

這支豆子可能是我今年最難以忘記的豆子了。

今年喝的肯亞不算少，但能讓我記憶深刻的就是這支豆子。

菠蘿和櫻桃像是兩個小人，在肯亞的「身體」里互搶風頭。

菠蘿說：我還有名字跟我差不多的菠蘿蜜做我的後盾。

而櫻桃也不甘落後：我還是進口車厘子呢。

在最後這兩個小人相愛了，發出了戀愛的「水果酸」

瓜地馬拉奧嘉布蘭卡

瓜地馬拉給我的印象除了煙熏感就是煙熏感。

而這支奧嘉布蘭卡像是為了打破我的印象而到我手裡一樣。

人家的瓜地馬拉滿滿的妖艷，這支布蘭卡剩下的可能是賤貨了。

楊梅和百香果的風味非常明顯。

唯一讓我不滿足的可能就是我那討厭的松子味了。

而今天冬至這個日子裡，我喝的最多的就是帕卡馬拉了。

至於這隻豆子，可能甜感讓我這個「甜粽子、湯圓」一族想起了家吧。

而最近我談得最多的問題可能就是「風味」

我最近遇到過一個客人。

我跟他說：這支豆子你能喝到「類似藍莓和草莓的風味」

而她說了一句讓我恍然大悟的話「如果我喝不到，你是不是給我免單？」

是啊，畢竟你能喝到不代表所有人都能喝到。

而如果你說了有XX風味，如果沒有XX風味，是不是代表著你就要給免單退款？

如何保證所有人都能喝到所謂的「風味」呢？

這好像就是咖啡里最大的「世紀難題」了。

對於這個話題，如果你是咖啡師，你會怎麼引導呢？

如果你是愛好者，怎麼跟你朋友介紹呢？

有過什麼經驗？

最後，打一波硬廣

2018年喝什麼？怎麼喝？

現在我推出了一個套餐解決了這種問題啦～

你不需要在為喝什麼，怎麼喝而感到煩惱啦～

只要參加任意活動，就會跟你說怎麼喝。

至於喝什麼？我幫你選擇吧～

專欄回饋活動～快來吧～

活動一和二分別是咖啡豆～

會附帶沖煮視頻。

活動三和四分別是掛耳活動～

附帶沖煮建議哦～

至於活動五，可能比較划算吧～

歡迎以活動的名義來騷擾～

Wechat：Rayinking

冬至快樂～各位愛好者們

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