冬天胃口大開愛長肉？超好吃的低脂晚餐，讓你月瘦10斤不是事兒！

小夥伴們，冬天你們是不是感覺胃口大開，特別想吃東西？

這是因為天氣越冷，人體越需要熱量來維持體溫，自然而然想要攝取更多食物，尤其是肉類和高熱量飲食。於是，沒有一點點防備，小肚腩、麒麟臂、雙下巴就這樣出現。。。

冬天要想瘦，晚餐是關鍵！晚餐吃一些低熱量食物，不但能減少熱量攝入、防止脂肪堆積，還能助睡眠、預防疾病產生。小果兒帶來的這些做法，雖然低脂，美味卻不減，讓你越吃越瘦不是事兒！

1

蒸茄子

▽

by 小玉的廚房

·主料·

長茄子｜1個

·輔料·

蔥｜15克

大蒜｜15克

生抽｜1茶匙

紅椒｜1個

油｜少許

·做法·

1. 茄子洗凈切條。

2. 放蒸鍋上，大火蒸10分鐘。

3. 大蒜切末，紅椒洗凈切碎，蔥切花。

4. 蒸好的茄子端出來擺在盤子里。

5. 淋上生抽。

6. 鍋燒熱，下少許油，爆香大蒜和紅椒碎。

7. 茄子上撒蔥花，再將紅椒、大蒜碎和油均勻地淋在茄子上，拌勻即可食用～

2

白灼生菜

▽

by 小「二」廚

·主料·

生菜｜400克

·輔料·

蒜｜3-4瓣

生抽｜20~30毫升

芝麻｜少許

香油｜10毫升

清水｜1000毫升

·做法·

1. 生菜洗凈，濾干水分。

2. 調醬汁：蒜瓣切儘可能細的末，放到一個小碟里，加入生抽、芝麻，淋上香油，備用。

3. 鍋里加1000毫升水燒開，把生菜放入開水中焯一下，想吃爽脆的焯20秒就可以出鍋了，撈出裝盤。

4. 利用鍋里剩下的開水，架上蒸架，將醬汁小碟放入鍋里，蒸2～3分鐘，關火。

5. 將醬汁淋到生菜上即可。

3

三色炒蝦仁

▽

by 笛子

·主料·

蝦仁｜350克

黃瓜｜30克

胡蘿蔔｜30克

玉米粒｜30克

·輔料·

白酒｜1調味匙

澱粉｜2調味匙

油｜少許

鹽｜適量

·做法·

1. 蝦仁清洗乾淨，挑去蝦線。

2. 加入1調味匙鹽、1調味匙白酒拌勻，腌制15分鐘。

3. 腌制好的蝦仁加入2調味匙澱粉抓拌均勻。胡蘿蔔和黃瓜洗凈切小丁。

4. 鍋中加入少許油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈出。

5. 另起鍋加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生，加入少許鹽，加入玉米粒翻炒。

6. 加入事先炒好的蝦仁，翻炒均勻即可關火出鍋～

小貼士

1. 蝦仁要想入味，就要事先腌制，加入少許白酒起到去腥的作用。

4

水果酸奶沙拉

▽

by 小菁同學

·主料·

蘋果｜半個

獼猴桃｜1個

聖女果｜3~5個

·輔料·

酸奶｜1杯

每日堅果｜1包

·做法·

1. 把半個蘋果、一個獼猴桃洗凈，去皮切丁。聖女果洗凈，對半切開。

2. 把切好的水果丁放入碗中，混合。

3. 撒入每日堅果。

4. 倒入酸奶，攪拌均勻。

5. 用洗凈的薄荷葉裝飾一下，完成～

小貼士

水果可以替換成自己喜歡的水果，如橘子、香蕉、火龍果等。

5

番茄金針菇冬瓜湯

▽

by 悠悠小廚

·主料·

冬瓜｜200克

番茄｜400克

金針菇｜100克

·輔料·

糖｜半調味匙

雞精｜半調味匙

鹽｜適量

·做法·

1. 材料洗凈後，冬瓜去皮、去籽，切片；番茄去皮切塊；金針菇去根。

2. 起油鍋煸炒番茄，炒至番茄酥爛。

3. 加入冬瓜煸炒後，將番茄和冬瓜倒入湯鍋，加適量水煮，煮至冬瓜半透明。

4. 加入金針菇略煮一會，加鹽、糖、雞精調味。

5. 裝碗開動吧～

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