「小蔥帶你吃天下」——本溪:尋味別樣本溪!

接著和小蔥一起逛遼寧,我們邊走邊吃哦,今天我們來到本溪,提到本溪就不得不提到著名的本溪水洞,這可是中國著名地下洞穴之一,當然這裡除了美景,更有好吃的美食,走我們一起去瞧一瞧!

本溪美景

本溪美景

本溪美景

看過美景,走,和小蔥一起吃美食!

張久禮燒雞

張久禮燒雞店,是遼寧的「風味名品」,由張久禮老人在1982年創辦。燒雞色香味俱全,絕對是來這裡品嘗的第一道美味!

馬家燒麥

馬家燒麥,是遼寧特殊風味的回民小吃,由馬春創製於1796年。用開水燙麵,大米粉作撲粉。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎作餡製作而成。

老邊餃子

老邊餃子是馳名中外的遼寧特殊風味,它歷史悠久,從創製到現在,已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,造型別緻,口味鮮醇!

長寬豬蹄

長寬豬蹄系列產品是用祖傳秘方配製的,主要品種有:豬蹄、豬肚、豬肘等熏製品,豬蹄具有咸鮮味醇、酥嫩脫骨的特點。

蒙古餡餅

蒙古餡餅突出的特點是皮兒薄、面透、餅軟,為了達到這個標準,蒙古餡餅在製作的時候首先要求面稀、餡兒細,味道鮮美誘人!

全羊席

全羊席是用新鮮羊的心、肝、肺、大腸、小腸、腎、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等雜碎做成的。每一種剁碎做一種帶場的菜,分別盛在16個小瓷碗里,每碗都是味道鮮美!

喇蛄豆腐

喇蛄多生於本溪山溪、河流的石下,形狀頗似蝦,有蟹身魚尾之態。可燒或煮食,也可搗爛後取汁熬熟,製成味道鮮美的喇蛄豆腐。

李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大餅皮面金黃、圓如滿月、層層分離、外酥里軟、滋味濃香。

蕨菜

蕨菜是本溪最著名的蔬菜之一,在山區林蔭、山腳、草甸或田野到處可見,蕨菜可以涼拌也可以炒腌。

黃金肉

黃金肉又叫油塌肉片,是滿族古老的宮廷風味名菜,用上好的新鮮豬肉製作而成,切好的裡脊肉,裹上蛋黃液,入油鍋迅速顛炒後裝盤。看起來顏色金黃,吃起來清香酥嫩。

本溪很小,小到你可以很快走完,本溪又很大,大到你總是也不盡這裡的美食,這就是本溪,很小有很大,這裡可是吃貨不可錯過的美食天堂哦!


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