視頻教程丨蛋白打發教程
02-04
第二條教程視頻,烘焙中大家最關心的蛋白打發!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓快戳這裡看視頻
https://www.zhihu.com/video/924641056966983680————本節視頻重點————
- 打發準備
- 打發過程
- 蛋白打髮狀態
- 打發之後
——繼續打發
——靜置2分鐘以上
喜歡就點贊吧!
---------------
想更好地搜索、收藏、跟做焙忘錄的方子和教程,歡迎關注微信訂閱號『焙忘錄的主頁君』,或搜索微信號:bakewl ,找我玩吧!
--------------
以上視頻圖文均為「焙忘錄」原創出品,杜絕抄襲,未經許可嚴禁轉載。
若有借鑒請標明出處和原作者。
推薦閱讀:
※bakeasy新手丨日式Q萌麻薯Mochi VOL.007
※bakeasy新手丨如何做酥皮 VOL.005
※關於維也納麵包的一切,都在這裡了 | 內附布里歐修Brioche學院級配方