辣椒炒肉

「喜歡吃辣嗎？」

「還行，挺喜歡的。你嘞？」

「也喜歡吃，但是不太能吃。」

「那你戰鬥力差點哦。」

「你如果喜歡吃辣，那逮著機會了一定要試試濟南的辣椒炒肉。」

「辣椒炒肉？」

「辣椒炒肉簡直不能是一個菜名兒，管叫辣椒炒肉的菜多了去了，每個地兒幾乎都有菜叫辣椒炒肉，但我說的這個辣椒炒肉那可不一樣。」

「怎麼不一樣？」

「因為它是濟南的辣椒炒肉。」

「......」

「先是在大學食堂裡面，阿姨們偶爾會備上一道辣椒炒肉的菜，這簡直不能叫做菜。」

「這又怎麼講？」

「你看到辣椒炒肉的時候，一盤盤的幾乎都只看到墨綠的辣椒花，你懷疑看到的是不是一盤子草。」

「那肉呢？」

「辣椒那麼辣，肉都躲得遠兒遠兒的。這是一盤子草，也是一盤子火。」

「一定很辣很辣吧？」

「辣極了，這道菜不會每天都供著，每到能打著的時候，我總忍不住來上一盤，然後呢，其他菜就不點了，再單點了倆饅頭準備「抗戰」。」

「吃到頭頂冒汗，頭皮發麻，簡直是元神出竅兒了。但依舊是忍不住，反正又不天天吃，碰到一次就吃個夠，辣到底，那感覺，就一個字兒！」

「辣？」

「通透！」