什麼才是極品的「甘黃」？
給大家出一個謎題：
明代高濂的《遵生八箋》有這樣一段描述：「玉以甘黃為上，羊脂次之。」
那麼「甘黃」是什麼?
甘黃就是黃嗎?甘黃是黃玉嗎?
我們說過，黃色的玉種，顏色很關鍵。關於碧玉，有菠菜綠、蘋果綠、鴨蛋青等各種說法，那麼黃色玉種里，我們又該如何去判斷，什麼樣的「黃」才是最好的黃呢?
黃如蒸栗
先來說一下我們上面的問題，什麼是「甘黃」?
甘黃，《說文》「甘。美也」。《玉紀》說：「黃如蒸栗，曰玵」。玵，《集韻》「美玉也」。甘黃與玵都是形容玉色美如蒸栗之色的詞字。古玉辨里也有「色如甘栗，名曰玵黃。
所以甘黃也就是「蒸栗黃」!
以「蒸栗」來形容玉石極品色澤的記載，以曹丕說的「黃侔蒸栗」為早。高濂的《遵生八簽》說：「玉以甘黃為上，羊脂次之。……然甘黃如蒸栗色佳，焦黃為下」!
自然界中黃色也有多種，古人形容黃也有蜜臈黃，米色黃，雞蛋黃，秋葵黃，栗色黃，老酒黃，黃花黃，黃楊黃」等各種說法，那麼為什麼要選擇蒸栗黃為最好的黃玉之色呢?
其實這跟羊脂玉的叫法有異曲同工之妙。蒸栗之色是去皮的栗子被水蒸熟後外表產生的色澤，表示了一種最為潤澤、凝重、熟化的極致黃色，這種黃不單是其顏色，同時包含了細密度、潤度等直觀視覺。這種表達方式在古人對形容羊脂玉一樣，並不是白，而是要有脂的感覺!
再回到之前的問題，在籽料里，黃玉的存在有很大爭議。而玩家們最常見的就是黃沁了。那麼對黃沁來說，什麼黃最好呢?或者說什麼黃大家最喜歡?按古人的說法，應該就是色如蒸栗，也就是大家常說的栗子黃了。
好的黃沁料大概就是這樣吧，外面的皮色往往會更深一些，切開的話，就會出現玉質極好的黃肉。
對於栗子黃其實並沒有特別嚴格的標準，就像菠菜綠一樣，越綠越好。黃沁的料子也是同樣，可能深一些可能淺一些!
不過有一點要注意的是，在顏色黃的同時，還要看它的肉質。要有潤澤、凝重、老熟的感覺，如此才是黃沁里真正的栗子黃!
好的黃沁，不僅色如蒸栗，而且玉質老熟，也就是我們說的黃肉，玉質油性也特別好，我們可以稱為老黃沁。老熟油潤，顏色誘人，這就是很多人喜歡黃沁的原因吧!
極品雞油黃
說完栗子黃我們再來說說雞油黃。雞油黃也是經常出現在玩家口中的名詞，怎麼才是雞油黃呢?
雞油黃在很多地方都會出現，比如蜜蠟、黃蠟石等等。而雞油黃實際上最早是瓷器釉色的名稱。比「嬌黃』略深，顏色如雞油，凝重勻凈，如雞油色，故稱。
那麼在黃沁里，雞油黃的東西是什麼樣呢?大概是這樣的：
從感覺上來講，雞油黃的黃沁相比栗子黃來說，更淺一些。
如果是栗子黃相當於碧玉里的菠菜綠，那麼雞油黃就相當於碧玉里的蘋果綠了吧，黃的更加淡雅~
雞油黃的籽料看起來就是黃油油的，可能沁色較淺，但黃的讓人喜歡。
當然黃沁的顏色多種多樣，有的黃沁，因為黃色太深而有紅色的出現，有的黃沁，黃到極致有發黑的情況。不管顏色如何，不管大家的叫法有什麼不同，只要玉質好，沁的漂亮，都是好黃沁。
說完黃沁我們再來說說黃口。黃口的顏色形容里也有雞油黃的說法。
按理解應該就是黃色純正，有些類似於蜜蠟的那種黃色。
有沒有感覺到一種透人心脾的黃呢!從顏色上來說，一些老的黃口料通常更黃些，有雞油黃的那種感覺，市場中很多黃口料達不到真正雞油黃的那種感覺!
黃白和黃綠
黃口料的解釋是：帶有黃綠色調特徵的和田玉原料的統稱。一般來說，從顏色上我們把它分為黃白和黃綠。
如果它沒有那麼黃，是黃里透白，我們可以簡單稱為黃白。
色調暖黃，不艷不俗。黃白的料子在黃口和河磨料中都有，顏色也很近似，有時候很難分清是黃口料，還是黃白老玉，又或者是河磨料里的黃白種!
其次就是黃綠料了，在黃色的玉種里，可以說大部分料子都是黃里透綠。比如下面這個：
不管是黃口料還是「東北黃口」，黃里閃綠的料子占絕大多數。
關於黃綠我們著重要說的是，大家平常的認知也都是黃口料里黃綠的料子比較差。但其實黃綠色的主色調是黃色，有些泛綠的話也是很漂亮的。只不過偏綠不能過重，如果是綠里透黃，黃色太淡，價值就會降低一些了。
不管顏色是暖黃還是偏青，都要顏色純凈，就像上圖一樣，黃口料里容易竄糖，如果顏色不純，就會影響它的品質。
色黃正而驕
用來說明和田玉黃的名詞有很多，需要說明的是，栗子黃、雞油黃這些名詞並不是和田玉里的正式名稱，它只是來形容一個黃沁、黃口的美，往往是一種形象的表達，跟鴨蛋青這樣的名詞是不太一樣的。具體到怎麼才是栗子黃、雞油黃，每個人的判斷肯定會有所不同。
而且從顏色上來說，本無好壞，就看你喜不喜歡了，就像有人對黃沁料沁的越深越喜歡，發紅髮黑，但有的玩家卻喜歡比較淺色的黃沁。有的人不喜歡泛綠的黃口，有的人對不淺不深的黃色不喜歡。就看你喜歡的是哪一種了。
有這樣一種說法：「以色黃正而驕，潤如脂者最珍貴，其他次之。」
色黃正而驕!黃色玉種的挑選大概就是如此吧。那麼，你喜歡的黃是什麼黃呢?
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