「小蔥帶你吃天下」——三亞：感受不一樣的天涯海角！

小蔥今天來到三亞，今天我們一起看一下三亞有什麼好吃的。

三亞作為中國知名的旅遊聖地，一隻以來都吸引很多國內外遊客，這裡不只有美景，更有美食！

▼天涯海角

▼海景

▼三亞夜景

看過了風景，怎能錯過美食，一起去看看有啥美食吧！

海鮮

三亞的海鮮相當有名，來到三亞不試試這裡的生猛海鮮，那你的旅途將會是不完整的。在三亞若想吃上經濟實惠的海鮮，自然是去聲名遠播的海鮮加工廣場，比如第一市場、春園海鮮加工廣場等。在這裡你可以自己選購海鮮，然後找店加工就可以了。

文昌雞

說文昌雞發源於海南文昌的潭牛鎮天賜村，村裡有幾棵大榕樹，樹籽滿落地上，雞隻吃進肚裡。從光緒年間養殖至今，逐漸養成了今天這身材嬌小，毛色光澤，肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩。與其相伴的「海南雞飯」更是享譽東南亞的美食。

和樂蟹

產于海南萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏滿肉肥，為其它青蟹罕見，特別是其脂膏，金黃油亮，猶如鹹鴨蛋黃，香味撲鼻。是海南四大名菜之一。最常見的做法是清蒸，蘸以姜醋配成的調料，原汁原味。好吃的和樂蟹，脂膏幾乎是整個地覆於後蓋，蟹肉肥美多汁。

東山羊

海南東山羊，由於主產于海南萬寧的東山嶺，所以被當地人簡稱為「東山羊」，自宋朝以來就已享有盛名，曾被列為「貢品」，是海南四大名菜之一。東山羊喜歡吃山嶺上野生的鷓鴣茶，常飲山裡的泉水，所以羊肉味甘而不膩，口感嫩滑，吃過的人無不交口稱讚。我國著名詩人、戲作家田漢當年登東山嶺，品嘗東山羊後就寫下：「羊肥愛芝草，茶好伴名泉」的詩句。

加積鴨

為海南四大名菜之一。加積鴨盛產于海南瓊海市加積鎮，形體扁平，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間。由於飼養方法殊異，故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩，營養價值高。加積鴨的烹制方法多種多樣，但以「白斬」（又稱「白切」）最能體現原汁原味，因之最為有名。

抱羅粉

抱羅粉是海南文昌市的漢族特色小吃。因盛起文昌市的抱羅鎮得名。抱羅粉是米粉的一種，顏色呈半透明狀，軟而韌，很有嚼勁的口感。好吃的抱羅粉關鍵在於湯靚。店裡往往放著一個大鍋，鍋中熬煮著豬骨或牛骨。湯滾時，不斷地把浮沫除凈，熬至骨味完全滲出，再調入適量食鹽、味精增鮮即成。吃的時候，把早已燙熟涼卻的米粉瀝干水分，逐一加入炒花生米、炒芝麻仁（碾成碎末），炒筍絲、炒酸菜、特製牛肉乾絲、炒豬肉絲，蒜香熟油、香菜、蔥花等。打一勺滾燙靚湯澆過粉面，灑進少量胡椒粉即成。喜歡吃辣的，加一點辣椒則更起味。

清補涼

顧名思義，根據當地氣候和生活習慣，採用消暑降溫的原料調製而成的特色小吃，無論是白天還是夜裡，只要你行走在街上都會看到售賣清補涼的小店。一般清補涼的食材少則10多種，多則20多，比如：花生、紅豆、綠豆、通心粉、新鮮椰肉、紅棗、西瓜粒、鵪鶉蛋、涼粉塊、薏米，芋頭等。而當清補涼遇上椰奶冰沙時，你會發現它們真的是絕妙的搭配！

椰子飯

在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃。早在《本草綱目》及食補的民間偏方中都有記載，其具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。

三亞的商業氣息有點過於嚴重，而且消費也不低，建議有點經濟基礎可以來這邊玩！