只需三步!教你做健康美味0添加「煉乳」
02-04
奶味甜香
濃稠不膩
0添加的美味
通過簡單的改變做出3種口味
和土司水果一起搭配
就是一餐元氣滿滿的早餐啦!
操作指數:
美味指數:
推薦指數:
------所需食材------
牛奶250g、細砂糖50g、黑巧克力30g、適量堅果
-------製作ing--------
1.乾淨的鍋中倒入250g牛奶和50g細砂糖,大火煮開。
2.煮開後轉小火,邊煮邊攪拌。煮至濃稠密集即可關火,原味的煉乳就做好了。原味煉乳分三等分,可以變化出不同的味道!
【幸福君小提示:邊煮邊攪,這個期間最好一直看著爐火,避免粘鍋煮糊。】
3.巧克力味煉乳:將30g的黑巧克力直接扔入做好的原味煉乳中,不停攪拌,待巧克力全部化開,與煉乳混合均勻即可。
4.堅果煉乳:選擇適量自己喜歡的堅果,稍加碾碎後加入,即可享受甜脆的大滿足口感。
5.無防腐劑,不添加的三味煉乳做好了,塗麵包、拌水果一起吃都是不錯的選擇喲!放冰箱里冷藏,可以保存一周!
本期幸福物語:我知道超市貨架上有煉乳售賣,但還是喜歡你手作的幸福。
DIY小技巧:除了巧克力味、堅果味,還可以發揮創意加入其它的味道。
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