秋分 | 風清露冷秋期半

秋分客尚在，竹露夕微微。

隨著夜間從開著空調還覺著熱，到蓋一層薄被仍覺微涼，時間不知不覺就轉夏入秋了。

秋分是二十四節氣中第十六個節氣。在每年的9月23號左右，太陽到達黃經180度，進入「秋分」節氣。

我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季之始，而秋分剛好處於秋季90天正中。

秋分這天24小時晝夜均分，各12小時，同春分日一樣，秋分日陽光幾乎直射赤道。此日後，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長，天氣漸涼。這天起，我國大部分地區才是正式入秋了。

我國古代將秋分分為三候：一候雷始收聲，二候蟄蟲坯戶，三候水始涸。古人認為雷是因為陽氣盛而發聲，秋分後陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。

陰平陽秘

秋分節氣已經真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應使機體保持「陰平陽秘」的原則。秋季保養需要防止燥邪侵襲，同時堅持鍛煉身體，多做益肺潤燥的活動，增強體質。

收斂閉藏

秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，因而起居作息要相應調整。中醫學認為，人體的生理活動要適應自然界陰陽的變化。

精神調養方面，因看到秋季日照減少，氣溫漸降，人的情緒未免有些垂暮傷懷的感覺，所謂「秋風秋雨愁煞人」。所以這時應盡量保持神志安寧，收斂神氣，以適應秋天容平之氣。

秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時光。不過螃蟹是大寒之物，也不適宜多吃。

另外在飲食調養方面，可多喝水，吃清潤、溫潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。

秋日宜收不宜散，要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多吃一些酸味甘潤的果蔬。廣東民間歷來秋日最多潤養的湯水，此時正是大有所用，如青蘿蔔陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、沙田柚花豬肝湯、無花果白鯽湯、霸王花蜜棗豬月展湯等，都是家庭養生之品。

秋天也是石榴成熟的最佳時節，看著一顆顆晶瑩剔透、水嫩多汁的大紅石榴，真是讓人忍不住口中生津，直接挑一個最大個的吃。

石榴原非中國本土食物，漢武帝時期，陝西人張謇沿著絲綢之路，兩次出使西域，前後歷經十三年，方才帶回了葡萄、核桃、石榴、胡蘿蔔等稀奇美味的食物。

起初石榴只允許在宮廷種植，不準傳入民間。宋代宮廷畫家魯宗貴描繪了當時宮廷宴會上的石榴果盤。

《吉祥多子圖》原作，作者魯宗貴擅長寫生，用筆意趣有餘，描染佳妙，因為供職於宮廷，他的作品便成為今人解讀南宋宮廷生活的鑰匙

蘇綉《吉祥多子圖》，點擊可查看高清大圖

畫面描繪了三種水果，彼此簇擁在一起，粗看起來有些凌亂，但仔細分辨後會發現畫家布置得井井有條。整幅圖按照前、中、後的順序，斜向縱深排列開。前排是兩隻石榴，一隻全部展現出來，並且成熟得果皮迸裂，露出飽滿鮮紅的石榴子，另一隻隱藏在後面，露出尖尖的蒂。

刺繡時通過不同綉線顏色的變換，很好表現了石榴一粒粒果實的晶瑩透亮、水嫩多汁。

畫面的後排也是一個圓球形的果實，這是橘。

在石榴與橘中間，夾著一串顆粒飽滿的水果。這是葡萄嗎？畫中的這串果實，大小雖然與葡萄類似，但顏色為棕黃色，表面有些粗糙。從形狀上來看，大部分果實和葡萄一樣是圓球形，但還有一些未完全成熟而泛出青色的果實，有尖尖的頭。更為有代表性的是葉子。這串水果乃是從枝上新鮮折下，長條形的葉子連在枝上。這絕不是有裂片、像一個寬大鵝掌的葡萄葉。那麼這究竟是串什麼水果？答案是龍眼。龍眼，我們更習慣的名字是桂圓，在古代是珍稀水果，在現代也價格不菲。

--------------------------我是第二幅石榴圖的分割線 -----------------------------

蘇綉《石榴圖》

這幅《石榴圖》原作者是明代畫家陳淳，他用了一種完全不同的形式來刻畫石榴。不同於前人的工筆多彩，他採用水墨寫意的方式，以淡墨繪出細枝和一雙石榴，卻有成熟沉重之感，妙在筆斷而枝意仍連。

刺繡時需要使用不同顏色的絲線來表現筆墨的勾連轉折、若有似無，才能達到遠看逼真似水墨畫，近看方知是刺繡的精妙效果。

什麼都不說了，去買石榴吃了！

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