台灣人這樣過中秋節

今天要說的話題是：中秋in台灣

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來聊聊放假這件事：

去了大陸我才知道，大陸每年都有一個10/1開始長達七八天的國慶假期，想當初我也是把握機會直接訂票到杭州旅遊個十天（好吧這不是重點）

很多讀者就會在10/1當天問我："小熊，我放假了，台灣放假嗎?"，然後外加一個炫耀的表情包。

相信很多人都知道，台灣是不過10/01的，每年過得是10/10雙十節，不過我們並沒有一個長達七八天的假期，只有當天會放假，或是像今年的10/10在周二，那麼周一就會有個彈性放假，大部分的公司會在前一周或下一周六補上班，這麼一來就會有個六日一二的四天連假了。

但今年更特殊的是中秋節在周三（就是昨天），所以也有人會把周四、周五請假，然後形成一個三四五六日一二的七天假期，如果老闆人比較好的話，也有人會連中秋前兩天的周一周二也請假，形成一個六日一二三四五六四一二的十一天連續假期。

現在來聊聊中秋，不管在台灣還是大陸，中秋節都是非常重要的節日，其實對於華夏民族來說，中秋節可以說是僅次於新年，一整年中第二大的日子了。

自古時帝王就會在秋天祭月，不過一開始是在秋分的日子，後來隨著帝王階層的禮儀民俗化後，中秋祭月的日子才移到了離秋分最接近的滿月日-中秋，這也算是中秋節的來歷吧！

以前的中秋節可講究了，除了祭月，還有慶祝秋天的豐收、感謝神明等，然後在祈求來年的農作好收穫。

《水調歌頭》中是這樣寫的"人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全，但願人長久，千里共嬋娟"，中秋節除了看到月圓外，更象徵著團員不易，所以中秋節又有一個概念是"團圓節"，每到中秋要回家跟家人團員。

每年都知道中秋節就有吃了一定會胖但是又一定要吃的月餅出現，還有所有超市都擺滿的柚子，但其實除了這兩個好吃的東西之外，中秋節還有很多傳統習俗只是很多都被忘記了呢！

說到吃月餅，不知道有多少人知道，其實中秋節要吃月餅有許多傳說，其中一個是元朝天下動亂的時候，朱元璋為了要聯合各地的勢力但又不能被發現，此時劉伯溫想出了一個妙招開始在各地散步"中秋節吃月餅可以避禍"，同時請人大量製作月餅，並將寫有"八月十五夜起兵"的紙條藏在餅中，最後成功讓人們起兵響應，這個中秋節應該要吃月餅的習俗也就流傳下來了。

但今天要說的是台灣除了吃月餅、賞月、吃柚子之外，還有一個現在很流行的中秋節活動：

在台灣過中秋節，現在成為家家戶戶的必備活動便是烤肉，這個活動的盛行程度，甚至可以在中秋節前幾天就看到各式賣場開始出售烤肉用具，而到了中秋節當天或是前一晚，不管是開放烤肉的公園、海邊、屋頂或是家門口，都會看到圍著烤肉架一群又一群在烤肉的人們。

要說中秋節烤肉的傳統，最普遍的說法是在1986年的時候，有一家叫做"萬家香"的醬油公司，推出了一隻廣告，其中一句"一家烤肉萬家香"的廣告詞，掀起了第一波中秋烤肉熱潮。

除了萬家香，其實當時還有一家叫做金蘭的醬油品牌，也在1989年推出了金蘭烤肉醬，兩大家烤肉醬炒起了台灣的烤肉熱潮，直到今天一說起烤肉，許多人第一浮現的就是中秋節，而說起中秋節，又會聯想起烤肉呢！

不過其實除了萬家香的醬油廣告外，還有另一個說法是1978年的民生報整理了台灣各地的中秋賞月活動，當時發現許多人會在中秋節的時候露營，而露營的時候人們的用餐方式就會選擇烤肉，當時的報紙內容是這樣寫的:"溪山道上摩托騎士多，溪床上儘是烤肉、嬉水的人，內雙溪附近也是一個賞月重點。"

所以在台灣中秋節烤肉的方式，也可能是從當年露營風氣盛行，逐漸演變而來的，而到了今天，人們不一定會在中秋夜晚外出露營，但是烤肉活動卻不可少！

既然知道了台灣的中秋烤肉來源，那就來看看今年中秋節（也就是昨天），台灣各地的烤肉盛況吧！

圖片取自今日新聞

昨夜風大，各地下起了雨，本來以為會掃了許多人的烤肉興緻，結果民眾還是有其他方法歡度中秋，台北地區便有許多人聚集在大直橋下烤肉，雖然烏雲密布看到月圓，但民眾依舊在烤肉歡鬧聲中度過中秋夜。

由於現代都市高樓大廈，許多地方不適合烤肉甚至會有安全問題，所以像是台北等縣市便開放一些橋墩或公園作為烤肉專區，不過也限制開放時間為晚間五點至十二點，逾期罰款。

圖片取自自由時報

高雄鳳山索性舉辦封街烤肉，以里長為代表將一個四線道的馬路封住，全鄉里的人一起來共享中秋烤肉氣氛，也解決了現在許多人居住在大樓苦無烤肉地點的問題。

圖片取自聯合新聞網

要說封街烤肉就不得不提桃園中壢，對於中秋節的封街活動已經有十多年的傳統，今年也同樣是現場破萬民眾一同烤肉。

圖片取自蘋果即時新聞

台中大里橋周邊的人們則是沿著河岸烤肉，烤肉人潮綿延了將近一公里。不少民眾烤完肉就沿著河岸散步，或是直接坐在河岸邊賞月。

圖片取自中時電子報

當然除了街邊的戶外烤肉，現在也相當多人選擇比較"舒適"的環境，比如說中秋節直接相約親朋好友上各地的烤肉餐廳，因此每到了中秋節想要去吃頓烤肉大餐，一定要記得提早幾天預約餐廳，不然一定會客滿的！

而因應這樣的趨勢，也有許多酒店（台灣稱飯店）業者直接推出中秋節當天的烤肉party活動，許多飯店業者會開設特別的烤肉專區，或是請出大廚為客人烤肉，照片中就是台中的金典酒店每年都會在高樓游泳池畔舉辦的露天烤肉派對。

當然隨著烤肉活動的出現，環保議題也會跟著浮出，不論是烤肉後留下來的垃圾、烤肉喝酒不開車的宣導或是對烤肉環境的維護等，都是近年來對民眾素養的重點。

除了這些之外，雖然台灣不是pm2.5的重災區，但是根據環保署在中秋節當天下午上測得的數據顯示，每年皆會因為烤肉的關係提高兩成，以前年為例，pm2.5由13.2提升至16.3。

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好啦不管你今年的中秋節是月餅吃到飽、約了朋友浪漫的賞月，還是跟小熊一樣烤肉烤了一整晚，都祝大家有個愉快的中秋節。

中秋節快樂！

重複一段廣告詞：我是來自台灣的小熊，喜歡寫文章說說台灣生活，你也可以在微信、微博找到我，全部都搜尋"台灣小熊大世界"，讓我帶你看台灣。