夢之水測評：它真的能改善睡眠質量嗎？

「夢之水」是一種睡眠類保健品，主要目的是為了促進睡眠，提高睡眠質量。它的原料是已知的、明確具有人體鎮靜作用的、人體可以自行合成的三大鎮靜類神經遞質：伽馬氨基丁酸、褪黑素及五羥色胺。但我們關心的是，雖然這三個重要的鎮靜遞質在體內的確能發揮相應作用，但直接服用它們真的有效嗎？要知道一個物質要發揮它的功效，首先要保證不會被胃腸道消化掉，其次還需要保證能被血液循環系統運送到相應目的地。而人腦的血腦屏障可以過濾掉相當多的物質，雖然這三種神經遞質是在腦內合成，但這不意味著它們能通過血腦屏障。不過好在，即使它們到達不了腦內，在外周神經中它們也能發揮鎮靜作用，讓人四肢舒緩放鬆，從而產生睡意。Joe Cannon在寫這篇文章的時候，沒有提及「夢之水」生產公司的評分，不過看在「夢之水」現在還在亞馬遜上熱賣，應該也算是有些效果的產品吧。那麼，接下來就讓我們看看Joe是怎麼評論「夢之水」的吧。

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Joe Cannon，來自Supplement-geek。

Dream Water Review Will It Help You Sleep Better? | Supplement-Geek.com

最近我在看電視的時候看到了一則叫做「夢之水」（Dream Water）的保健品廣告。「夢之水」是一種具有助睡眠作用的飲料。我之前從來沒有寫過關於這種助睡眠保健液相關的評測，所以我決定查查這到底是個什麼東西，看看裡面到底含了什麼。您在看完這篇文章後就可以自行判斷它是否適合您。

「夢之水」的配料

「夢之水」主要由以下三種原料製備而成：

• 伽馬氨基丁酸（GABA）
• 褪黑素
• 五羥色胺（5 HTP）

不過我不知道每瓶「夢之水」里究竟含有多少GABA、褪黑素及5 HTP。通過標籤，我只找到它說這些配料「由專利配比混合而成」。

那麼咱們來簡要看看這些配料都有些啥作用吧。

伽馬氨基丁酸（GABA）

GABA是「伽馬氨基丁酸」的簡稱，它是一種大腦分泌的化學物質（稱為神經遞質），神經在接受來自它的信號後會產生放鬆、鎮靜的作用。看上去很有效，不過即使如此，如果想通過服用GABA補充劑來緩解失眠癥狀，首先必須確保GABA可以被人體口服吸收並穿過血腦屏障從而到達腦部及中樞神經系統。但是，通過這篇發表在《歐洲臨床營養學雜誌》上的文章我了解到，GABA類補充劑無法穿過血腦屏障。即使如此，服用GABA類補充劑確實可以產生對神經的鎮靜作用，只不過是人體軀幹四肢的外周神經而非中樞神經，可能這就是「夢之水」中GABA的作用原理和目標。

「有趣的是，一些年代久遠的研究認為如果健康人士服用GABA（在這個實驗中為每日5克的量），那麼GABA可以提高人體生長激素的分泌水平。但是，再高的GABA服用量就會導致生長激素分泌量迅速下降。」

褪黑素

褪黑素是一種在大腦合成的荷爾蒙，主要合成褪黑素的部位叫做松果體。褪黑素水平會在晚上升高，在白天降低。事實上，正是由於人體對陽光（或其他光線）的感知而調節褪黑素的釋放水平。您的卧室越暗，大腦就合成越多的褪黑素。有相當多的研究認為褪黑素可以幫助那些患有睡眠-清醒循環紊亂的人改善相應癥狀。這個睡眠-清醒循環的學術名稱為「生物日夜節律」（circadian rhythms）。一些研究認為褪黑素還可以改善失眠癥狀。

「除了和睡覺相關，還有很多科學實驗在研究褪黑素對其他癥狀的改善情況。一些研究認為褪黑素可以改善偏頭痛癥狀。另外還有研究認為褪黑素可以改善某些腫瘤進程。這麼多關於褪黑素的研究，足夠證明它的確對人體有某些功效，但我必須提到廣大女性在服用褪黑素補充劑前一定要先詢問醫生。」

一般情況下，青少年不會有什麼睡眠障礙（因為他們的腦袋會產生相當多的褪黑素），但為了以防萬一，我必須提到青年最好不要服用褪黑素。一些研究認為褪黑素可能會影響生殖腺發育。

與此同時，您也需要注意褪黑素可能會與血液稀釋類藥物及糖尿病類藥物發生作用。

對於高血壓患者而言，褪黑素可能會提高血壓及心律。理論上，如果您同時還在服用五羥色胺類補充劑（5 HTP），這個風險將會進一步提高。

五羥色胺（5 HTP）

五羥色胺是5 HTP的全稱，之所以稱之為「色胺」是因為它的結構式「看上去」像是一種叫色氨酸的氨基酸。很多人應該都聽過熱牛奶里的色氨酸可以助睡眠吧？色氨酸可以在腦內合成為血清胺（serotonin），它具有讓全身放鬆的作用。五羥色胺「看上去」就像血清胺一樣。除此之外，我們還知道五羥色胺本身還可以提高腦內血清胺水平。

不過，這也是為什麼五羥色胺具有潛在危險性。有一種癥狀叫做血清素綜合征，表徵就是腦內血清胺水平過高，從而導致非常危險的血壓過高及心律過快。尤其是那些正在服用抗抑鬱藥物的人而言，服用五羥色胺類保健品更加危險。

在二十世紀80年代末期，超過30例因一種罕見的白細胞功能紊亂癥狀（學名嗜酸細胞增多性肌痛綜合征，EMS）而死的報告。所有死者都在生前服用過色氨酸類補充劑。

因為五羥色胺看上去很像色氨酸，它是否也會造成EMS癥狀呢？我不清楚。我沒有找到任何明確表示因服用五羥色胺補充劑而導致EMS癥狀的案例，但我認為需要在這裡提到這點。

正如我在我的書《營養保健品：哪些有用？為什麼有用？》中提到的，色氨酸保健品與EMS癥狀之間的關係還存在很大的爭議。一些人認為EMS癥狀是因為某種含於某批日本製造的色氨酸原料中的雜質（有時被稱為X峰，Peak X）導致的。還有人認為正是色氨酸本身導致一些易感人群患上EMS癥狀（因為「X峰」雜質並沒有在所有EMS癥狀樣品中檢測出）。不管到底是什麼導致了八十年代末的EMS癥狀大爆發，我都認為服用色氨酸及五羥色胺保健品都需要留心。

五羥色胺也經常在減肥類保健品中出現，如 1 Db Goddess。

「夢之水」的副作用

據我所知，目前還沒有發表任何關於「夢之水」的同行評審過的論文。而且，同時服用「夢之水」的三個主要原料——伽馬氨基丁酸、五羥色胺和褪黑素的組合——也沒有在已發表的、經過同行評審的論文中明確檢測過安全性。

不過，我還是有理由相信健康人短期服用「夢之水」還是沒有什麼大問題的。健康人體內的GABA、褪黑素及5 HTP的含量水平一般情況下都足夠低，偶爾用用「夢之水」不會導致什麼副作用。

關於「夢之水」中的三個原料，我認為GABA和褪黑素對於大多數人群都很安全，但五羥色胺會讓我稍微緊張一點。理論上，五羥色胺可能會與以下物質發生反應：

• 抗抑鬱藥物
• 帕金森治療藥物
• 非處方止咳藥
• 止痛藥
• 抗抑鬱類保健品（如 St. John』s Wort）

不過也沒有多少文獻證據來證明這些副反應，而且其中還夾雜了好多有錯的案例情節。不過，考慮到血清素綜合征的危險——非常嚴重地提高血壓及心律——我認為這一點還是需要好好提一下。

「還有一點值得一提，在夢之水官網上（Dream Water - Work Hard. Play Hard. Sleep Easy.）明確說明了他們不推薦長期使用本產品。他們還說夢之水不可以與其他藥物同時服用——包括酒精。而且官網還說打算服用夢之水的人應該先和醫生聊聊，明確自己是否在服用夢之水後會導致副作用。我認為這些在官網上的說明寫得非常貼心，官網能做到這一點還是非常值得誇獎的。」

褪黑素可能會導致逼真的夢或噩夢，尤其當過量服用的時候。那麼喝夢之水會不會不小心過量呢？我也不太清楚。

如果您要做手術，請在兩周前就停止服用夢之水。

如果您正在懷孕或在哺乳，請不要喝夢之水。

理論上未成年人（18歲以下）不能喝夢之水。

「夢之水」多少錢？

您可以通過官網及各大連鎖超市（如Walgreens）來購買，「夢之水」分為兩種規格：2.5盎司的「睡眠針」及8盎司的大瓶裝。這兩種規格的「夢之水」都不含卡路里，並且其中的原料濃度都相同。

通過官網了解，六支「檸檬搖籃曲」睡眠針（2.5盎司）需要花費$19.95。12支裝要$38.99，24支裝需要$71.99。

六支8盎司「檸檬搖籃曲」要$19.99，12支裝是$33.99，24支裝是$59.99。

因為起夜上廁所是個非常打擾睡眠的事情，我推薦各位最好在睡覺前至少一小時就服用「夢之水」——或者用小號裝——以防止好不容易打算睡覺了卻又要起床上廁所。

亞馬遜上也在售賣夢之水，您也可以看看別人是怎麼評論的。

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譯者註：感謝各位閱讀這篇譯文！如果您有什麼意見或建議，請在評論區做出評論～更多其他保健品譯文請點擊《科學飲食健康生活》專欄目錄。感謝您的支持 : )

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