這個島的百歲老人之所以長壽，真的只是因為吃海藻？！

陽光明媚的日本沖繩島上，百歲老人的數量讓人嘆為觀止。

豊梶栗(ToyoKajigu)奶奶習慣了在凌晨5點鐘起床。

她今年已經104歲了，除了每周外出的兩天，都會呆在家裡。需要外出的兩天她會早早起床，去乘坐一趟環島巴士，與島上所有的老年居民一起聚會。

當說到自己的高齡時，豊梶栗奶奶的言語顯得輕描淡寫：「在沖繩，我們通常會比較隆重地慶祝97歲生日，而我的100歲生日只是跟家人一起簡單慶祝了一下。」

日本擁有全世界最多的百歲老人，但是即使是按照日本的標準，南部沖繩諸島上居民的壽命依然是相當長了。

想知道這裡久負盛名的健康生活方式奧秘嗎？

讓陽光照進生活

川平灣，以白沙碧水而聞名，這裡也是西表石垣國立公園的一部分。

上天賜予了沖繩充沛的日照時間，獲得充分的維生素D在沖繩根本不是問題。

與日本其他幾個主島不一樣，在沖繩，海灘季可以從4月一直持續到10月，甚至更長。

當北方人正在忙著賞櫻花或者落葉的時候，這裡的海灘愛好者們還有充裕的時間來享受「砸西瓜」等遊戲。

所以現在去沖繩，還能享受到沖繩的海灘季哦。

寬闊的海灘環繞著一片寧靜的海灣，周圍總是一片寧靜祥和的氣氛。

一位女士正在海灘上做瑜伽，而唯一能聽到的雜訊就是周圍熱鬧的蟬鳴聲。

不遠處的川平灣，很容易就能看到活珊瑚。

在海灣碧藍的水面之下，漂亮的小丑魚和鐮魚在腦珊瑚和麵包片大小的扇貝之間自由游弋，而腦珊瑚與這種扇貝壽命超過百年的根本算不上稀罕事。

只吃八分飽，海藻不能少

在仁志餐廳(Hitoshi Restaurant)，金槍魚刺身通常搭配海葡萄和芥末一起食用。金槍魚高蛋白，低熱量，是沖繩美食中最受歡迎的食材之一 。

在全世界所有以長壽而聞名的地區，當地的飲食習慣無疑是最引人關注的。

和許多地方一樣，沖繩當地的飲食看起來並沒有什麼特別有益於長壽的地方。

當地最著名的美食之一就是紅燒肉——大塊的五花豬肉加入大量紅糖的湯汁，再以文火慢燉。

當然，這類佳肴在過去是非常奢侈的，人們很少有機會能夠大快朵頤。不過有一句箴言，如今依然流傳在民間，就是「吃飯只吃八分飽」。

「沖繩美食受到了來自亞洲各地的影響。」一家傳統餐廳的老闆說。

沖繩的豆腐乳(tofuyo)受到了中餐的影響。「豆腐在沖繩的餐桌上十分常見，」本村先生說，「而且和日本其他地方相比，我們吃的海藻也更多，這裡海藻的種類十分豐富。」

保持一點點忙碌

83歲的友成田場(Yusei Taba)從27歲起就開始做面具木雕了，在他的工作室里掛滿了他刻苦工作的照片。

友成田場先生(Yusei Taba)今年已經83歲高齡，而他一生中有56年都在製作木雕面具，當地居民在各種節慶時會戴上這種面具跳舞慶祝。

他盤腿坐在自己低矮的工作台前，從旁邊的轉盤裡挑出一把鑿子。這個面具手藝人是個很好的典範，號召人們在退休之後繼續發揮自己的才能和餘熱。

許多研究者也相信，他這種坐在地上工作的習慣由於需要頻繁地站起、坐下，對於骨骼和肌肉有著終身的好處。

在沖繩，手工藝人和婦女隨著年齡的增長會獲得更多的尊重。

新垣幸子工作室里的苧麻纖維

八重山上布以苧麻為原料(苧麻是一種蕁麻科植物)製造而成，布料輕薄，用它製作的和服在炎熱的夏日裡穿著也格外涼爽。

新垣幸子(Sachiko Arakaki)是如今少有的仍然在傳承這門技藝的工匠之一。過去30多年來，她一直在潛心研究歷史上的麻布圖樣，並在織布機上不斷實踐，但她的靈感並非只從歷史中來：

「島上的植物種類異常豐富，」她說，「我想從自家花園和大自然中找到新染料。」

訓練你的步伐

演員在為「紅馬」舞蹈做準備——這是竹富島上種取祭慶典中的一個代表節目。

種取祭(Tanadui Festivities)——每年為了慶祝播種而舉辦的節日，也是島上一年中最盛大的活動。

豊梶栗奶奶見證了超過100次種取祭，「我現在還記得一些節日的舞步，」她說，「現在我的孫女都要登台表演了。」

節日的慶祝活動一開始，4位77歲的老人(這在當地也是一個有象徵意義的年紀)被請上戶外的舞台，接受特殊的榮譽。

一系列的傳統節目寫在舞台一旁的節目表上，從精神層面來看，這場慶祝也將三代人緊緊凝聚在了一起。

發現自己狂野的一面

西表島上的鬍鬚瀑布(Pinaisara Falls)，據說看起來像是一掛流動的白鬍須，因此它的日文名字的字面含義就是「掛著的白鬍須」。

鬍鬚瀑布(Pinaisara Falls)從55米高的山崖上落下，然後消失在茂密的叢林中間。

船夫池田先生在船浮村小小的港灣里經營著自己的小船，在碼頭邊上的小飯店，同時也是池田先生的家裡，他的叔叔正好順路送來一桶沙丁魚，並切開其中一條做了生魚片，午餐是一大盤蕎麥麵、木瓜沙拉和香噴噴的沖繩紅辣椒炒飯。

在越來越靠近白濱碼頭時，一處海岬映入眼帘。海岬頂峰的岩石上矗立著一棵樹枝招展的松樹——在日本，這是長壽的象徵。

看完沖繩人民的長壽秘訣，有沒有蠢蠢欲動想要前往的慾望？

去晒晒沖繩的陽光，試試沖繩的健康海藻......

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