《尋找手藝》導演手記 ：第101日，再出發，多了個主角

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第101日 湖南長沙

從長沙開始，我們的隊伍正式加入一名新的成員：我9歲的女兒涵一。我希望孩子的加入，能給我們帶來新的視角和心態。

然而，第一天我就失敗了。

牽著孩子的手，一邊「尋找」拍攝點，一邊恨不得把孩子捧在手心，看到什麼新鮮的事物馬上樂呵呵地給孩子解釋，碰到路邊有什麼好吃的馬上問孩子吃不吃。我一下子從導演和攝影變成了世界上最好的導遊和保姆。

我們的第一站是長沙附近的一個古鎮，帶著孩子逛，不管找到什麼好吃的、好玩的，第一意識不是怎麼拍，而是怎麼和女兒分享。所以，整條街都走完後，壓根就沒拍幾個鏡頭，也沒找到合適的內容，換往常又又該沮喪了，但今天和女兒在一起只有溫暖。

晚上帶著孩子各自洗澡、洗衣服、一起寫日記，感覺非常幸福，平常在家天天在一起也沒覺得，出門在外格外顯得離不開孩子。

因為借用了孩子的視角，讓孩子參與拍攝，我說，爸爸給你發工資吧，你要多少錢一天呢？孩子想了想開出了50元一天的要求，我們愉快成交。

我問她想用這次賺的錢幹什麼，她說想給媽媽買個鑽戒，剩下的錢給妹妹買禮物。

第102日 湖南瀏陽.蜂蜜；江西萬載.夏布

今天繼續給孩子充當導遊和保姆。

上午要拍的是瀏陽市附近山裡的一位養蜂人葉棠仁，拍攝他怎麼提取蜂蜜，這也是我從小就想知道的答案。

沿著瀏陽河的一條支流一直往山裡開，天氣雖然悶熱，但空氣很好。到了半路，喻攀突發奇想：我們下河裡去游個泳吧。閨女馬上響應，她想去河裡看有沒有魚。我哪會反對，當即停車。

從馬路到河邊有點兒距離，還是個陡坡，孩子不敢下，我就背著孩子下去，孩子看完水裡沒魚覺得沒意思又想回車裡，我再次手腳並用把孩子背上去，這趟下來我已累得夠嗆，但心裡仍然是美滋滋的。何思庚一直在路邊看熱鬧。

葉棠仁已經在家等我們，他是幾年前我拍攝節目時認識的。老葉養了幾十隻黑山羊和一百多箱蜜蜂，一年收入十多萬，日子過得很滋潤。每天早上他把羊放到山裡，晚上它們自己會回來，並不用太操心。老葉大部分日常時間是在維護他的一百多箱蜜蜂，最主要的工作就是幫助蜜蜂驅趕它們的天敵大黃蜂，一旦發現有大黃蜂入侵，老葉必須將它們轟走，或者直接用木板子拍死它們，否則輕則嚇得蜜蜂不敢回巢，重則大量蜜蜂被大黃蜂咬死。

老葉的蜜蜂是土生土長的中華峰，他採用土生土長的放養方式，山溝溝無污染，蜜蜂採回來的都是野生百花蜜，連取蜂蜜，老葉也堅持用最原始的方式。

原以為最原始的方式一定是充滿了智慧和神秘感的，實際上卻是極其簡單粗暴：打開蜂箱蓋子，直接用刀切下充滿蜂蜜的蜂巢格子，然後，然後....雙手用力擠壓！就像擠海綿里的水一樣，蜂蜜從蜂巢里被擠出來，最後用過濾網過濾一下。我問老葉：這就好啦？老葉說：好了呀！

女兒把這個過程看得更淡，她連看完整個流程的興趣都沒有，瞄了一眼便走開了。

因為從我這裡領了工資，孩子自然要工作，我把拍照的任務交給了她，為了不限制孩子的想像，我對她的要求是：喜歡什麼就拍什麼。

結果，孩子拍的所有照片里，只有這隻貓，一隻剛出生不久的白色小貓。

孩子的攝影作品：貓

下午抵達江西省，拍攝萬載縣的夏布。這是一種原始而粗曠的麻布，原來幾乎家家戶戶在做，現在只剩兩家。

純手工方式意味著效率低，在沒有宣傳推廣和品牌增值的情況下，手藝人的收入很低，還在從事手藝的基本上都是60歲以上的老人，他們外出打工找不到工作，留下來堅持手藝是他們迫不得已的選擇。大部分年輕人理所當然選擇了外出打工，個別年輕女人留下來，那也是因為要在家帶孩子。萬載縣曾經花大力氣想挽留這項傳統手藝，但最後還是不了了之。

我們草草拍攝三個簡單的過程，然後收攤走人。

自從女兒拍了貓以後，我就不再敢把拍照的任務完全交給她了。拍攝夏布時，我幻想孩子能和手藝人互動，以孩子天真的視角提一些問題，引發一些她和手藝人之間的互動，讓拍攝內容更豐富些。可是在現場，孩子只看不說，更別說提問了。

好在，原以為孩子可能會在我幹活時給我添亂，實際上我拍攝的時候，孩子不僅不添亂，還能幫我們拿東西、偶爾給我們拍劇照。到了晚上孩子會自己洗澡、自己洗衣服，自覺寫日記，比平時在家乖巧不少。看來孩子這次隨行的教育意義遠遠大於拍攝本身。

而我呢，有孩子在身邊，雖然創作激情少了些，但心情也平靜了不少。慢慢調整吧。

這是在紡麻線。孩子到了現場，只看不表態。