《尋找手藝》導演手記 ：第81日，年畫、秤

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第81日 湖南隆回.年畫、秤

早上告別奶奶，來到臨近的一個縣：隆回縣，拍攝這裡的年畫：灘頭年畫。灘頭，是年畫所在鎮子的名稱，年畫的傳承人叫高臘梅，她的年畫已經被列為國家級非物質文化遺產。

81歲的高臘枚每天都要迎接好幾批訪客或者媒體。她家門口新添了馮驥才題字的對聯。我們看到她，她剛從街上散步回來。

前幾年就在老人家手裡買過幾套年畫，那是她和老公親手製作的。談及此事，她的眼神充滿惋惜，她老公已經故去，她已經干不動了，弟子水平卻遠不及自己。

我手裡最後一套年畫送給了北京的一位朋友，以為還能買到同樣水平的。而那位朋友，據說又送給了一個老外，我也開始深感惋惜了。連高臘枚自己都對以前的年畫表示惋惜和懷念。

高臘梅收了20個徒弟，但最終只有一個家境貧寒的徒弟勉強為了生計留了下來，她每年花一個月時間協助老人製作年畫，然後外出打工。

政策對灘頭年畫的影響很大。以前，老人最大的客戶是政府，用來作為高檔禮物，如今這條線急劇縮緊，徒弟們也各奔東西，放棄了本來就不熟悉的技藝。

照此下去，灘頭年畫或許命不久矣。

灘頭鎮以前有好幾個家庭祖祖輩輩製作年畫，「破四舊」把其他家的畫板全部燒光了，高臘枚和老公鍾海仙私藏了一批，算是保住了手藝。如今她家共藏有28種近百張畫板。但是，由誰來傳承和印製已經是個大難題，81歲的她已經干不動，上心的徒弟卻沒有。

和我奶奶一樣，老人願意和人聊天，但聊著聊著，總會把年畫的話題聊到自己的四個子女身上。雖家境並不寬裕，但她的四個孩子全部考上大學，孫輩也個個有出息，老人說到這裡流露出的自豪，遠遠勝過聊年畫。

沒拍到年畫的印製，我們帶著遺憾告別了老人，繼續下一個拍攝點：荷香橋鎮。

喻攀要在荷香橋鎮找點，是因為聽說荷香橋是個古鎮，他覺得應該能找到有意義的手藝。確實被他找到了，一個正在做秤的手藝人朱宣堂老大哥。

原以為製作秤很容易，聽完老大哥的介紹才知這是一門充滿智慧的絕學：

秤桿必須是草魚形狀，三個支撐點必須在一條線上，星子由水銀配合錫融化而成，黑色秤桿由石灰、青礬、五倍子水刷制，打磨靠「掐仙籽」；這幾個要點，看似簡單幹澀，但這是老大哥一輩子的心血和機密，原來極少公開，因為我們也算是同鄉，鄉音親切，加上老大哥不願意眼睜睜看著自己的技藝失傳，他想乾脆藉助媒體公布吧。

老大哥原來是農技廠工人，心靈手巧。青年時為了生計，學會了製作秤。如今方圓幾十公里的制秤人只剩老大哥一人，他想帶徒弟，卻無人肯學。老大哥雖然技術熟練，一天也只能製作一把秤，每把秤的手工費只是50-80元，而要學成，沒有數年是不成火候的，不成火候，秤就不精確。

老大哥老倆口每月2000多元退休工資，在自己自足的鄉村，足夠生活仍有盈餘。他做秤，全因愛好，且不願看著桿秤就此死去。如今，電子秤已經徹底打敗傳統桿秤。但有些農村老人仍舊習慣桿秤。老大哥手藝好，名聲在外，經常有人找他修秤、調秤，如果他放棄做秤，方圓幾十公里的許多鄉村的桿秤，就將徹底被遺棄。

臨走前，我買了老人一桿秤，算是買個童年記憶吧，老大哥也知道我是買著好玩，但還是堅持對自己的秤進行砝碼調試，50斤的砝碼調試，誤差不到三兩，對於傳統秤，這已經是非常精準了。

（又忘了拍照片，失職。）

第82－100日 北京.休整

我和何思庚回京休整，喻攀在長沙休息。

據說，何思庚回到北京，抱著前來接站的兒子，這個老男人居然哭了。可惜，這個畫面沒有人拍下來。