熊報丨上海LADY M剛開就停業？到底是怎麼一回事？

/Whats new/

① LADY M上海開業不到72小時，被迫暫停營業

② 美國驚現「幽靈龍蝦」，是什麼物種？

③ 粉色巧克力時代到來，滿滿的少女心！

④ 德國服務員一次性端了29扎啤酒，創下世界紀錄！

⑤ 法國兩男子在餐廳射傷店員，原因竟是……

熊の周報火熱出爐！ 每周五下午3點更新全球最新美食資訊，帶你足不出戶了解美食圈的新鮮事

PART1

LADY M上海開業不到72小時，被迫暫停營業

9月3日，千層蛋糕的領頭羊LADY M首個大陸分店在上海陸家嘴國際金融中心正式開始營業。這本來是件可喜可賀的事情，但沒想到在9月5日下午，開業還不到72小時的時候，警方就要求LADY M暫時停止營業。而停業的原因竟是——排隊的人太多。

開業兩天內，各大社交網路都被LADY M刷爆了屏，很多食客都來到了LADY M店外排隊等候。一條條長龍，把整層商場都擠得水泄不通。詢問了正在排隊的食客，才得知這位食客是從中午十二點過來排隊的，但幾個小時過去了，隊伍根本就沒有動過。

在排隊隊伍中，還會看到一大堆黃牛黨。他們大多都是凌晨四、五點就來排隊，中午十二點左右才能買到蛋糕——要是早上八點之後才來排隊的話，很可能這一天都買不到了。

那這個讓那麼多食客原意花上大半天時間排隊的蛋糕到底有什麼來頭呢？

LADY M是一家在美國紐約主打優雅、昂貴路線的連鎖甜品店。該店的招牌千層蛋糕由二十多層的班戟皮和新鮮的奶油疊制而成，吃上一口令人難忘，這款千層蛋糕還被美國雜誌選為「美國十大蛋糕」。

其實LADY M的各個分店從開業至今，生意都異常火爆——即使它的售價並不便宜。在紐約和香港店，同樣一塊原味千層蛋糕的售價分別為8美元和68港幣，上海新店的則需要68人民幣。這還不算，佔了排隊人群一半的黃牛要價更是直接給出了原售價的三倍之多！

上海分店為了杜絕這種現象再次發生，在9月7日恢復營業的同時也貼了告示：每人只限買三塊蛋糕，而且僅能堂食，店內也不提供任何形式的打包服務。

#熊熊點評# 既然不好買，要不自己動手做做看→靠譜配方|漸變抹茶千層蛋糕

PART2

美國驚現「幽靈龍蝦」，是什麼物種？

近日，美國緬因州一漁民在海上捕蝦的時候，撈上了一隻非常罕見的半透明、泛藍色的的龍蝦。這隻龍蝦外表看上去是透明偏乳白還帶了一點藍，有著珍珠一樣的光澤。

捕到龍蝦的漁民表示，當時看到這隻龍蝦在一堆普通褐色龍蝦中的樣子，感到十分詭異，還把它了帶回去給家人看。

他還把這隻「幽靈龍蝦」的照片傳到了社交網上，隨即就被網友們熱傳，有些吃貨網友還表示想知道煮好後這個龍蝦是什麼顏色。

緬因州當地的漁業協會也發布了一條關於「幽靈龍蝦」的推文，表示這隻龍蝦會呈現這樣的顏色有可能是因為遺傳病白化症引起的。

最後，這位漁民也沒能滿足吃貨網友們的好奇心——他發現龍蝦的尾部已經打開，說明這是一隻正在懷孕的雌性龍蝦！而按當地的規則，有卵龍蝦是不能被捕殺的。

所以這隻奇特的龍蝦，最終還是被放回了大海。

#熊熊點評# 不知道這隻龍蝦會不會再生出很多「幽靈龍蝦」呢？

信息來源：https://www.foodbeast.com/news/ghost-lobster/

PART3

粉色巧克力時代到來，滿滿的少女心！

據《世界日報》9月6日報道，世界巧克力生產大亨百樂嘉利寶近日發明了一個新品種巧克力——紅寶石巧克力。

這款巧克力是百樂嘉利寶公司自1930年代白巧克力問世之後，80年來首次出現的新品種巧克力。

與以往在白巧克力混入漿果香料或色素製成的粉紅巧克力不同，這款巧克力呈現的粉紅色，是因為其使用了一種紅色的可可豆，正好符合現在「純天然、無添加」的理念。

百樂嘉利寶認為，這款巧克力將會在年輕消費者里非常熱銷，因為紅寶石巧克力帶著莓類香氣和順滑口感，味道就像水果一樣清淡，會讓人一塊接一塊的吃下去。也就是說，比起傳統的巧克力，消費者們會吃下去更多。

#熊熊點評#這是塊變豬巧克力！！陷阱，陷阱啊！！！

信息來源：https://www.foodbeast.com/news/ruby-chocolate-debut/

PART4

德國服務員一次性端了29扎啤酒，創下世界紀錄！

近日，德國阿本斯貝格的一家啤酒坊舉行了一場「服務員端酒杯比賽」。在比賽現場，服務員奧利弗·史特林普菲爾徒手一次性端起了總重達69公斤的啤酒並且行走了40米，創下了一項世界紀錄。

按比賽規則，服務員需要用雙手端起更多數量的酒杯，並行走規定的長度，而且灑出的啤酒不能超過10%才能算成功。

他扎著馬步，屁股撅起來——以此保持重心。

往前走上40米的距離，然後平穩的放下。

裁判員在他完成挑戰後，宣布奧利弗端起的啤酒數量為29扎，打破了他本人在2014年創下的24扎的紀錄，成為了端酒杯吉尼斯世界紀錄的保持者。

賽後奧利弗接受採訪的時候說，在2月份就開始了這個「端啤酒」比賽的訓練，每周都要去健身房三到四次。

這麼一看，奧利弗端起酒杯的動作還真挺像健身動作里的「高腳杯深蹲呢」。

#熊熊點評# 聘用這哥的餐廳/酒吧，得付三倍工資吧？

信息來源：https://www.foodbeast.com/news/beer-carrying-world-record/

動圖來源：http://news.sina.com.cn/o/2017-09-05/doc-ifykpuui1057008.shtml

PART5

法國兩男子在餐廳射傷店員，原因竟是……

9月3日晚，法國馬賽北郊一家名為Istanbleu餐廳服務員遭遇持槍襲擊事件，而這起事情的導火索，竟然是服務員上菜太慢。

這法國兩名男子在一家餐廳就餐時，因上菜太慢，和服務員起了衝突，並在離開餐廳的時候揚言會回來找工作人員算賬。而在離開餐廳45分鐘後，其中一名男子突然沖回了這家餐廳，他向經理和工作人員連開幾槍，但並未打中。此時，這名男子的槍突然卡殼！還沒回過神的服務員立馬反應過來，把這名持槍男子制服。

卻沒想到餐廳外騎著摩托車等候的同夥也衝進餐廳，把被按在地上的男子救了出來，並向餐廳櫥窗開了幾槍，導致一名工作人員大腿受傷。目前，警方也已經展開調查。

#熊熊點評# 又是一件因為吃而引發的血案……

信息來源：http://www.dna.fr/actualite/2017/09/04/excede-par-la-lenteur-du-service-il-ouvre-le-feu

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