有關柳葉刀那篇文章，我道歉，我到底錯在哪裡？
因為一篇文章被瘋轉，引起了國內營養學界的一陣恐慌，招來了很多專家的質疑，很多負面評論，後台有無端謾罵的，有各種指責的，有恐嚇的。
最終還是被經常扶眼鏡的丁香，一把按下，從此，這場鬧得沸沸揚揚的低碳和低脂之爭，就這樣平息下來，權威就是權威，孫悟空最終還是沒有逃出五指山，代表低碳的瘦龍，就像一個毛頭小子，輸得灰頭土臉。
其實，坦白說，在我的文章被淪為不實消息的那一刻，我長舒了一口氣，心理默念，終於消停了，紛爭終於結束了，我終於可以回歸正常生活了，各位大佬也辛苦了，大家都可以休息了。
其實，丁香大佬，我也是你的粉，我推薦父母關注，同時，感謝你今天對我的照顧，我終於可以靜下心來，好好繼續寫我的科普了。
對不起，所有的看過那篇文章的人
首先，我想對所有看過我那篇文章的人說一聲，對不起，我沒有在一篇文章中，把低碳有關的所有信息都告訴你們，導致了很多人對低碳有了很大的誤解。
作為一個低碳飲食的推廣者，我寫了很多低碳飲食相關的文章，我也不想再每一篇文章中都重複，我在那篇文章後面，附上了我之前寫過的低碳相關文章鏈接，也是想讓大家了解什麼是真正的低碳。
首先，低碳不是簡單的，不吃主食，多吃肉，我的老朋友都知道，我是不建議長期高蛋白飲食的，特別是紅肉中的蛋白質，很多次都說過這一點，但是，我沒有在那篇文中說清楚，低碳需要時間適應，會有前期不適，低碳需要多看書，這些我都沒說，抱歉。
第二，什麼是好的脂肪，吃什麼脂肪，我也沒有說清楚，我之前的文章寫過，大家可以去找找，為了不擴大影響，我這裡就不公開文章了。
第三，我沒有告訴大家，低碳飲食不一定適合所有人，比如說嚴重的進食障礙病人，嚴重低血糖的人，使用胰島素的糖尿病人也需要專業的指導，還有其他相關疾病的患者。
第四，標題黨，這是被謾罵，質疑最多的，標題太聳動，更加不應該打人，也可能是因為它，吸引了大眾的眼球，引起了瘋狂的轉發，這個標題確實有不妥的地方，我以後會盡量注意的，真心抱歉。
第五，有關這個研究，文章中的某些措辭可能也有一些問題，不是特別嚴謹，導致很多人誤解，這裡我鄭重的道歉。
我想說的是，柳葉刀這個研究本身，它只是一個隊列研究，而且只是針對一群高碳水（每天吃米面）的人做的，結果發現，每天吃米面死亡率確實高，所以，它只能說明高碳不好，無法證明低碳就很好。
所以，研究本身沒有太大的說服力，我本來沒有指望它有多大的影響力，因為這個研究，真的只是眾多低碳和低脂的對比研究中的一個，區別是，它是一個最新的研究。
因為這個研究本身，沒有足夠的證據，證明低碳是好的，這樣被人辯駁的空間就非常大，所以，他們會說，高碳雖然不好，但是低碳也不好，飲食要均衡才是最好的。
低碳好不好，試過才知道，我站在了低碳這邊，當然就可能被傳統的低脂飲食反駁，最後一巴掌拍死，滑稽的是，他們拍死我的時候，卻無需證明低碳不好，而且拍死我的人，可能沒有真正嘗試過低碳。
這個研究真正表達什麼，研究者已經把這個研究的結論告訴大家了，我也已經翻譯出來，信不信，你自己判斷了，就看你想站在哪一邊了。
至於飽和脂肪和心血管疾病，這個研究就說得比較清楚了，同時，很早以前就被證實，它們之間是沒有關係的，在這裡我也不想多費口舌，下面這個圖是時代周刊的封面，2014年，飽和脂肪就被正名了，所以，一般人聰明人是不會再辯駁脂肪的事情。
（1984-2014，很多人被騙三十年，有些人一輩子）
發那篇文章的目的，只是想告訴大家，好的脂肪沒有想像中的那麼可怕，傳統的高碳低脂飲食確實不太健康，大家完全可以少吃精鍊的米面糖，增加一些健康的脂肪，如果你能接收到這樣的信息，就完全足夠了，如果你還是一餐兩碗米飯，或者一大碗面，那我只能祝你好運了。
最後，因為這篇文章影響力太大，最終還是被權威拿下，范老師拿下我的這篇文章，只是針對這個研究本身的內容，這點我還是挺感謝范老師的，不像很多小人，借題發揮，甚至質疑我的人品（這裡就不一一點名了，自己心裡清楚就好）。
雖然，范老師拿出的證據和其他文章大同小異，亮點不多，乏善可陳，我估計，一般人是看不懂的，我相信，80%轉發那篇反對我的文章的人，都只是為了反對而反對，其實完全沒有看懂，lol，當然，藉助權威丁香醫生大平台的威力，足夠拍死我。
再次說一聲，對不起，所有看過我文章的人，如果你誤會了，我誠摯的道歉，如果你收到了一些信息，那麼，我恭喜你。
其實，所有轉發過我文章的人，你們完全沒有必要刪除或者道歉，你只是站在了低碳這邊而已，你們完全沒有錯。
千萬不要像某些公眾號，在我文章火的前幾天，渴求轉發我的文章，渴望蹭一波熱點新聞，搞一個10萬+，我當然沒有同意啊。
在我的文章被封之後，竟然反過來罵我，我想說，上海交東科技有限公司，你們的微信公眾號叉叉叉叉，還要不要臉了。
好啦，我的道歉結束了，下面還有很長的文字，只是看笑話的人，可以選擇退出不看，出門的時候，記得點擊一下取消關注哦。
該撤的可以撤了
這次的結果是，代表低碳的小瘦龍，被徹底打敗了，我也希望，這個事情就此告一段落，此事過後，我可能休息一段時間。
當然，以後，我還會繼續在這裡講低碳飲食，講斷食，講其他最新的健康知識，如果你不是低碳的踐行者，或者不想關注低碳飲食，不想關注國際最新的健康資訊，而是因為這場紛爭而關注了我，來看看笑話，那麼，你現在可以離開了，請取關我。
這篇文章火了之後，來了很多新朋友，大部分新朋友都是友善的，但是不乏有很多不友好的人，寫了很多惡意的留言，有謾罵，挖苦，諷刺，毀謗，恐嚇，各種都有，心情被這些留言搞得一團糟。
最後忠告，不喜歡我的理念，不喜歡我寫的東西，請你馬上取關我，離開這裡，你選你的低脂路，我走我的低碳橋，我們不要浪費彼此的時間，情緒，我相信，你也是一個正在為社會做貢獻的人，大家都忙忙的，不要浪費時間啦。
這裡曾經是一片凈土
我從來沒有想過，因為一篇文章，吸引了那麼多人的關注。
這裡曾經聚集了一幫愛好科學，崇尚健康的年輕人，我們喜歡營養學，喜歡看最新的科學研究，資料，我們是一群低碳的踐行者，愛好者，這裡是我們的小天地。
我們在這裡探討，研究，什麼是最健康的飲食結構，我們可能有點叛逆，有點反傳統，但是，這些信息都只是在我們自己的圈子裡傳播，低碳也從來沒有這樣站到風口浪尖上，接受那麼多人的討論。
我們互相分享自己的經驗，互相鼓勵，互相安慰，在低碳減肥，低碳飲食的路上，因為長期的高碳飲食，很多人會爆碳水，有一些前期的不適，包括生理期不正常，乏力，等等，但是我們互相鼓勵，互相分享經驗，一起度過不適期，一起慢慢的適應低碳，再給身邊的人分享低碳。
這裡曾經是那麼的和諧，沒有無端的謾罵，詆毀，人身攻擊，恐嚇，而現在，因為這篇文章，引來了很多傳統健康，健身，醫療行業的人，很多人像洪水一般抨擊我。
你們覺得真的有必要嗎？我從來就不求你們都認可我，接不接受低碳，你完全可以自己選擇，不用覺得自己站在道德的制高點，可以秒殺一切邪惡勢力，挽救眾生，需要挽救的到底是誰，時間會告訴你答案。
如果你不是低碳飲食的擁護者，如果你本身就反對低碳飲食，你一輩子都不想改變，我想很禮貌的，請你圓潤的離開這裡，不要污染這篇凈土，這個公眾號不歡迎您。
我沒有那麼多的精力，每天去面對那麼多的負面評論，低碳和低脂的爭論，不是你和我能爭論清楚的。
低碳飲食，影響到了太多的利益團體，以後我也不想出名，我只想靜靜的在一個角落，和自己的朋友們分享自己的知識，經驗，如果你寧願相信傳統，請你馬上取關我，不要浪費我們彼此的時間。
我們這幫人不是妖怪
我們不是妖怪，低碳也不是妖怪，我們只是比常人多了一些懷疑精神，多了一些探索精神，多了一些對極致健康的追求，作為低碳飲食的傳播者，我們普遍都是先嘗試低碳，感受到低碳的各種好處之後，才開始慢慢的開始低碳飲食的傳播，我們都知道，從高碳到低碳，一個人走，會犯很多錯誤，也會很艱難。
目前，國內有很多人推廣低碳飲食，其實，私底下，我們幾個博主都是很熟悉的，吃惑的楊哥，生酮飲食師姐，無麩質飲食木森，原始飲食易楚，還有vincent，老虎飲食的yibo等等，只是我們都太忙，平時做到一起交流的機會也不多。
據我了解，師姐曾經也是一個經常不健康減肥，經常節食，暴食的小姑娘，在美國學習營養學，醫學之後，了解到低碳飲食，嘗試並體驗到低碳的各種好處之後，最後選擇了生酮飲食。
在知乎，是傳統營養學，健身愛好者的天下，大部分人都在講均衡飲食，三大營養物質blabla，只有師姐一個人敢大力推薦生酮飲食（非常嚴格的低碳高脂飲食），同時，也招來無數人的反對，質疑，甚至人身攻擊，作為一個美國營養學醫學雙碩士，她為什麼要選在挑戰權威呢？
『吃惑』的老楊，也是在美國，嘗試低碳飲食之後，身體的各種健康指標都大大改善，隨後開始傳播低碳飲食，他的爆款文章很多人應該都看過，楊哥是一個很平和的低碳傳播者，不像我，語言總是這麼犀利。
木森，曾經飽受麩質食品帶來的各種健康問題，嘗試無麩質飲食飲食之後，感受到了無麩質飲食的一切好處，現在是國內無麩質飲食的重要重播者，在知乎卻一直被很多人詆毀，質疑，非常多惡意的評論。
還有更加傳奇的原始飲食傳播者易楚，喜歡哲學，喜歡探索，嚴謹且桀驁不馴，還有營養學愛好者vincent，也是非常嚴謹，中立，不極端。
我們面對低碳質疑，大部分人都是能避開就避開，我其實也是，我們真的不是一幫喜歡和別人去對質，去撕的人。
我們崇尚科學，喜歡探索，我們只傳播，不喜歡也沒有時間和別人去爭論，我們知道，低碳飲食要在中國普及，我們要做的事情太多了，任重道遠。
致所有新關注我的人
之前，關注我的人不太多，不到五萬朋友，大部分都是一些很長時間的老朋友，甚至，很多朋友一留言我就知道她是誰，她的狀況是什麼樣子的，有時候我還會在留言裡面，和她們開玩笑，這也是我放鬆自己的一種方式。
現在，來了很多人，魚龍混雜，很多人非常不友好，動不動就來罵人，他們可能一輩子都無法接受我的理念，他們關注我的公眾號，只是為了上來發泄一下，來這裡罵一下，平復心理的不平衡，或者跟我講講所謂的科學道理。
還有，你們所質疑的很多問題，我真的不想回答，很多人問我，為什麼你的評論都是正面的，沒有一點負面評論，對了，我想告訴你，This is my house。
不要在我這裡抨擊我了，累不累啊，讓我們坐等全球的頂尖專家，如何去看這個問題的吧，最新的各種研究，會讓問題變得越來越清晰。
我知道，很多新朋友都加了我的個人微信，但是我沒有通過，非常抱歉，我現在根本處理不了那麼多人的消息。
暫時，我不會通過太多人的微信請求，也請大家稍安勿躁，我之前很多朋友的消息都來不及回復，新朋友請耐心等待一下。
對不起，所有的老朋友
我想對所有的老朋友說一聲，對不起，我知道，很多人給我微信留言了，現在無法回答你們的諮詢問題，無法回答你們的留言。
請給我一點時間，這裡慢慢的會變得重新清凈，重新回到哪個和諧，快樂的局面。
給我留言的人太多了，以後，所有的留言，我只能說盡量回復，無法保證一一回復，實在抱歉，如果你們有特別緊急的事情，可以嘗試多次留言。
我們之間的爭論，沒有意義
我一開始在知乎傳播低碳飲食，傳統的飲食維護者抨擊我，我一開始還跟人家對峙，互撕，後來我想，我算老幾啊，我又不是科學家，我傳播我自己的信仰，理不理解，支不支持，都是您說了算。
反之，質疑低碳的人那麼多，你又算老幾，我們真的沒有必要白費精力，口舌去爭論，這些留給時間，留給科學家吧，時間會讓一切變得越來越清晰的。
如果我動了你的乳酪，非常抱歉
我知道，低碳是會影響很多人的利益的，大到食品公司，傳統醫療行業，健康營養領域，小到一家小麵館，或者農民伯伯。
你們的生意受到了影響，在這裡，我誠懇的給您道歉，我相信，很快就會恢復，因為大多數人還是不會改變的。
同時，從事傳統健康，醫療行業的朋友們，如果我侵犯了你們的權威，請您原諒，真的不是有意的，這件事情終歸平淡，總會過去的，幾天後，大部分人還是該吃油吃油，該吃飯吃飯。
我也相信，你們的力量比我強大得多，大部分人還是會選擇相信低脂飲食，希望不會太影響你們的利益。
致所有反對過我的人
我的文章成為熱點，招來了不少非議，反對，質疑聲此起彼伏，不乏有很多我之前非常尊重的傳統營養學界的老前輩，在這裡，我先說一聲抱歉，我的這篇文章可能刺激到你們，和你們所學，所認知的完全不一致，也可能有很多你的學生學員會去問你，到底誰說的才是對的，你們現在可能可能有點恨我，真心抱歉。
還有，你們很辛苦，寫了很多反駁我的文章，期待我的回復，抱歉，我真的沒有精力一一去回復你們的問題，如果你對我的文章有異議，你們可以繼續討論。
我的文章不一定完美，不一定是非常嚴謹，我只是一個低碳飲食的傳播者，我的很多文章都是推廣低碳的，這只是其中的一篇，無意觸發了熱點而已。
你可以質疑我，但是，請注意素質，不要人身攻擊，對事不對人就好，我很理解傳統營養學，你們有你們的苦衷，同時，我也非常尊重你們，我也從來沒有奢望，我們這一小波低碳飲食推廣者，能和你們PK。
對了，@沈夏冰 你可以不喜歡我，請不要侮辱我，你才是個貨呢。
我很清楚，作為一個學者，一輩子可能只有一次選擇的機會，一旦選擇了傳播傳統的低脂飲食，就無法再選擇低碳，當然，我也一樣。
我只想提醒一下各位專家，你們在反對低碳的同時，有沒有真正去嘗試過低碳，有沒有真正去了解過低碳，你知道哈佛大學，斯坦福大學的很多知名教授都的低碳飲食忠實擁護者嗎？
偉大領袖毛主席，1930年5月，為了反對當時紅軍中存在的教條主義思想，專門寫了《反對本本主義》一文，提出「沒有調查，沒有發言權」的著名論斷，你確定，你們今天的這些行為，對得起偉大領袖毛主席嗎？
低碳和低脂的紛爭可能還會繼續，但是我不想再參與其中，我覺得，對於目前來說，最好的選擇是，我選擇我的低碳，你選擇你的低脂，彼此相安無事，把一切交給時間，科學家會讓答案越來越清晰。
一切終歸平淡，熱點總會過去，我希望，一段時間後，這裡還是和以前一樣，和諧，友愛，喜歡分享，和平共處，互相理解，大家互相分享自己的經驗，互相幫助，互相關愛，沒有謾罵，沒有恐嚇。
再次感謝大家的關注。
最後的最後：
衷心感謝所有關心我，支持我，鼓勵我，理解我的忠實低碳踐行者——我愛你們。
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