[聖彼得堡美食推薦]唯有美食與愛不可辜負

琳琅滿目的美食節目將「吃文化」推上了風口浪尖。

於是,吃,不再只是簡單的肌肉運動,更是心理的慰藉,情感的依託。

本文推薦美食 :

  • 傳統食物:TEPEMOK紅菜湯
  • 西式甜點:Буше姜果派
  • 快餐:KETCH UP 漢堡
  • 中餐館:阿里飯店/你好飯店

很多人愛吃。

這其中有兩個概念:一種愛吃,重點在吃上,尋求生理上的飽腹感;另一種,重點在愛上,追求的是一種生活品質。

在物質越來越不匱乏的現在,更多的人開始在旅途中尋覓美食,在家裡製作美食,並將其視為高質量生活的一種象徵。因此,行至彼得堡,不找找當地的美食,不在票圈裡晒晒吃過的美味,這簡直不能忍。

傳統食物:TEPEMOK紅菜湯

紅菜湯作為俄羅斯的傳統食物,是很多第一次到俄羅斯的遊客必須品嘗的一道食物。然而,我對它的印象一直不是很深刻。第一次在哈爾濱的華梅西餐廳吃,除了紅紅的顏色和點綴其間的羅勒,我什麼也沒記住。直至上次去彼得堡,在TEPEMOK再次吃,才發現這道湯味道還真的不錯呢。

TEPEMOK是一家連鎖快餐店,主營煎餅,和國內的煎餅果子差別還是很大的,說實話,到底還是中國胃,不太能習慣這種煎餅。不過,加了奶油的紅菜湯還是值得推薦的。

西式甜點:Буше姜果派

聖彼得堡有一家非常火的咖啡麵包店叫Буше(莫斯科也有分店),他們家製作的派總是讓人念念不忘。

新鮮的姜果厚厚的撒在最上面,咬一口,酸酸的姜果汁混合著派餅的香甜一下子溢滿整個口腔,誇張點說,那一刻有一種走進遊樂園,回到童年的感覺。

上次去彼得堡一直心心念念這個派,張先生出手「豪爽」的買了一整個給我解讒,一個合折人民幣約120元,我們倆用三頓早餐加一頓晚餐才把它全部解決。

奏四它!姜果派!我每次看到這張圖都會咽口水... ...

他家的蘋果派和樹梅派也很好吃,這兩種派的甜度比姜果派要略高一點,不喜酸的童鞋勿靠近。嗯。

快餐:KETCH UP 漢堡

漢堡誰都吃過,無非是兩片麵包中間夾了炸雞,牛肉,鱈魚,一些蔬菜為輔料,配以各種醬,這種食物從傳入中國至今,就受到各個年齡段的人的喜愛。

然而,KETCH UP家的漢堡算是為我打開漢堡新世界的大門。別看個頭小,中間的料真的是超級豐富啊,厚厚的肉,特製的醬汁,不顧形象的把整個拿在手裡,再張大嘴巴咬一口,哇塞,滿足!

這種漢堡的價格相較於普通漢堡要高出約一倍,但是很值得嘗試。

另外一個小tip,就是在彼得堡的餐廳點沙拉的話,儘可能點肉類沙拉,比如雞肉,牛肉一類。講真,純蔬菜類的沙拉味道還是會差一些。

中餐館推薦

阿里飯店

位於瓦西里島小街,門面不算太起眼,飯店的服務員會說中文,因此點菜很方便。味道很地道,就是價格相較於國內有點小貴,但是這也可以理解。老闆是一位白髮蒼蒼的爺爺,看起來很和藹,我們結完帳離開的時候,他溫暖的笑著說:吃得好嗎,下次再來啊。那一瞬間,我恍惚以為在國內一家普通的餐館。

你好飯店:這是一家連鎖飯店,但是據我的朋友說,有些分店的味道不是很好,我們去的是位於涅瓦大街上的那家。全都是穿著旗袍的俄羅斯美女,說到這裡,我不得不說,旗袍,還是中國女人才能穿出韻味。

他家的菜量不算太大,味道很不錯,比較受到當地華人的青睞。

美食與情感已經成為生活最最深刻的烙印。

長久的跋涉回到家後,品嘗到媽媽的味道,這是最暖心的時刻;

和掏心掏肺的三無好友相邀,在一條巷子深處尋覓到不起眼的小館,這是最開心的時刻;

與愛人在異國他鄉的街角,挖掘當地的美食,這是最浪漫的時刻;

... ...

這些時刻,叫幸福。

而這一切,不得不說,美食——功不可沒。


推薦閱讀:

二戰中的蘇德對決中,蘇聯的勝利是不是偶然?
聖彼得堡美食新年第一彈——日本料理
和你的心上人一起,走在大街上
在聖彼得堡國立大學念俄語文學,是怎樣的體驗?
莫斯科如何轉學?

TAG:俄罗斯 | 圣彼得堡 | 旅行 |