去西藏旅遊不吃這美食四寶不算來過西藏

為什麼有很多人內心嚮往著來西藏旅行,也許是因為這裡有迷人的納木錯,也許是因為布達拉宮浪漫的愛情故事,也許是因為想要攀登珠穆朗瑪峰,也許是因為被這裡的美食所吸引。西藏究竟有哪些美食呢?那就來說西藏美食四寶。

第一寶:酥油

酥油可不是指的酥油茶哦。酥油是從牛羊的奶中一點點提煉出來的脂肪,酥油茶是用酥油做成的,但是酥油不止能做酥油茶,還可以做其他的美食。不僅美味,更重要的是營養價值高。酥油是藏族食品的精華所在。還可以炸果子,製作糕點等。

第二寶:茶

西藏茶葉種類很多,因為這裡地勢特殊,所以一般都種在高原地區,藏民很喜歡喝茶,大家去了也可以品嘗一下,跟我們平時喝的茶味道不一樣哦。

第三寶:糌粑

糌粑是西藏最出名的食物了,是牧民的傳統主食之一,糌粑的原材料是西藏的青稞。吃糌粑時,碗里放上一些酥油茶、白糖或者奶渣。既可以增添美味,還可以增強食慾感。

第四寶:牛羊肉

到了西藏自然要吃一吃這裡的牛羊肉了,這裡的牛羊都是在大草原長大的,吃著草原最新鮮美味的野草,每天都會被放牧。這樣生長的牛羊肉質口感自然是好的。當地人也都很喜歡吃肉類製品。這裡最出名的烤全羊,味道那叫一個香。旅遊回去還可以帶一些風乾牛肉回去。

為大家介紹完西藏的美食四寶,這些美味也許在相貌上並不出眾,但卻絕對美味。大家覺得西藏有哪些美食呢?跟大家一起分享一下吧。

推薦閱讀:

西餐中一道菜吃完再上一道的規矩是何時形成的?
有一個說法是山東人吃不了辣椒,是真的嗎?
為何最近幾十年川菜有許多發展,而傳統四大菜系之首的魯菜卻逐漸沒落了?
立春吃什麼?
大閘蟹正確的做法和吃飯是什麼?

TAG:西藏 | 饮食文化 |