好吃的5分鐘健身餐 | 奧爾良烤雞肉串
0廚藝也能輕鬆搞定
可能,水煮雞胸和水煮菜,是最經典的健身餐。
也是你最深的噩!夢!
真的很難吃啊!我媽曾經給我煮過,然後跟我爸說:「一堆菜葉子煮一煮,吃的像是豬食啊。」
我的親娘啊,我也不願意啊。就像很多肌肉男,無比委屈的跟我哭唧唧:「可我不會做飯啊!」
我白眼都要翻到腦後勺了,不會做飯就只能水煮嘛!
今天我要介紹的這個,大概會用刀切切塊,就可以做!0廚藝要求!
奧爾良雞肉串!
蛋白質和蔬菜一次搞定!哼哼哼,有沒有很厲害!
做法超簡單的哦~~~
材料:
1、雞胸肉 1塊
2、蔬菜:青辣椒、紅辣椒、黃洋蔥、紫洋蔥。
有不吃青椒的、或者不吃洋蔥的,可以選小番茄代替。懶得做主食的,什麼玉米啊、土豆啊、紫薯啊、紅薯啊,都可以串上去。
3、奧爾良烤肉醬一袋
沒了!
步驟:
1、雞大胸切塊,不難吧
2、用烤肉醬腌一下,我用的奧爾良,你願意吃蜜汁的吃蜜汁的、願意吃韓式的吃韓式的,超市裡貨架上一大排,任君選擇。腌雞胸的工作最好前一天晚上進行,比較入味,腌好放冰箱里冷藏一夜。我在菜場隨便買的,我覺得這款味道一般,不會回購。
你們要是找到什麼好味道的,推薦給我啊。
3、蔬菜切一切,如果你想烤玉米土豆什麼的,需要先煮熟。因為肌肉和蔬菜熟的比較快。
4、穿起來。其實不穿直接放烤盤也行(要墊上烤紙),或者直接用錫紙抱起來也行。但是你懂得,我這個人,顏控,穿起來比較好看~不過講真,好麻煩,突然覺得賣串真的是體力活。
5、烤箱200度預熱,然後180度烤15分鐘,每家烤箱脾氣不太一樣,差不多就這個時間。其實最好能180度 13分鐘,打開刷點醬汁220度烤3分鐘上色。但是我懶。。。
6、可以吃了!
講真,雞胸這樣烤會流失水分,包錫紙是最嫩的,但是串上的蔬菜汁水豐沛,和雞胸一起咬下去,還是很好吃的!
營養與熱量:
蔬菜的熱量幾乎忽略不計啦,所以這就是一頓雞胸肉啦
食材選購與配餐:
1、燒烤醬要買那種上面寫的「可腌漬」的,超市特別多種,隨便挑選
2、雞胸冷凍半軟不軟的比較好切,軟乎乎的有點難
3、我覺得這個菜配土豆泥是不錯的
要不要來一串~
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