夏天，如何挑個好西瓜

夏天，夏天。你覺得夏天和什麼最搭？是開空調蓋棉被，還是游完泳吃雪糕？

辣叔大膽猜測，十個人有八個的腦海中都會冒出西瓜吧~

一個果肉脆沙、爽口清甜的西瓜，簡直就是和夏天最搭的CP。

不論你是愛傳統的紅壤西瓜，還是愛特別的黃壤西瓜，最重要的是買到一個成熟的甜甜的好吃的西瓜。

辣叔研究了一下如何挑選西瓜，現在就和大家分享一下：

1.看西瓜的紋路，紋路越整齊越好；看西瓜的瓜蒂，瓜蒂捲曲的好；

2.我們從小跟著大人買瓜的時候，就學會的一招：拍瓜聽聲，雖然經常拍完了還是不知道挑哪個，但是拍瓜聽聲也是有科學依據的喔： 簡單來說，生西瓜果肉密度比較高，敲起來聲音發脆，熟西瓜果肉密度相對比較低，敲起來就比較悶；

3.掂重量，成熟度越高的西瓜，份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，輕點的好，太重的話就是生瓜。

如果以上三個方法大家還覺得麻煩的話，此處辣叔還有一個獨家妙招：

在買瓜的時候， 可以讓商販為你挑選幾個西瓜備選，縮小範圍，你只需從他為你挑選的西瓜中，挑一個你看著最滿意的，就可以付錢抱回家啦~~怎麼樣，有沒有很智慧！

西瓜雖好吃，也有幾點注意事項喔：

1.西瓜比較寒涼，體寒腸胃弱少吃，尤其要避免吃冰鎮西瓜；

2.天氣太熱，切開過久的西瓜會繁殖細菌，所以盡量不要買攤販上敷了保鮮膜的半個瓜。

3.糖尿病患者、感冒患者盡量避免吃西瓜。

除了直接啃西瓜，還可以有什麼「吃瓜花樣」呢？一起看看辣叔的推薦吧：

西瓜芒果沙冰

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