想讓兒子在沒有霧霾的地方度過童年,他開了一個客棧

除了連鎖酒店、精品酒店,民宿、客棧、Airbnb 讓出門旅行有了更多的選擇。不同連鎖酒店提供的標準化房間,民宿客棧等能提供更有個性的房間,更接地氣、更有溫度的服務,非標住宿形態蓬勃發展~從選址上看,民宿客棧常分布在景區、鄉村、古鎮。

遠離城市之外,又能坐著收錢,白天看看景,下午喝喝茶,當一個閑雲野鶴搬的客棧主人是不少人有過的想法。另外再想想,北上廣深一線城市買個廁所的錢,換個地方就能盤個別墅,能不更加心動嗎?

所以我們常常看到「辭職開客棧」的故事,但故事的結果往往不得而知,客棧到底是成失敗呢?一個業外小白到底如何開起一家客棧呢?

《如果你也想開客棧》的作者@喜歡藍天白雲 就是一位「故事」里的人 。在一次偶然的旅行里,因為老婆的一句戲言「在麗江開家客棧吧,涵涵(兒子)在這裡長大多好啊」,一個在互聯網行業工作十年的 IT 男萌生了開客棧的想法。在這本書里你將會看到,在客棧從零到一的各種瑣碎細節里,選址、定位、裝修、運營……作者是如何調研、如何思考並做出最後決策,相信這些經歷會給你啟發。

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與「故事」里的人些許不同的是,作者@喜歡藍天白雲 並沒有放棄自己的本職工作。經過前期的經營、建立管理體系,如今他已經變成一個甩手掌柜,在忙碌之餘回到麗江客棧放鬆放鬆。在他看來,最理想的狀態是,把客棧當成一種投資,在本職之外的另一個穩定的收入來源,並且鍛煉自己另外一種技能。

一入客棧深似海。如果你也想要開客棧,請讓這本小書帶你更了解客棧經營~

入行有風險,入行需謹慎,來看看過來人的經驗:

《如果你也想開客棧:從 0 到 1 打造人氣客棧》- 知乎一小時系列

目錄

戲言當真,IT 男著手開客棧

第一章 成為客棧主人前的三大問題

  • 經營方式 | 租房子還是買地產

  • 選址 | 決定了!要在別墅里開客棧

  • 定位 | 到底要做一家怎樣的客棧呢

第二章 設計心中理想的客棧

  • 硬裝 | 做好調研,讓專業人做專業事

  • 軟裝 | 展現客棧主人品味的時候到了

  • 裝修 Tips | 顧客最討厭的 4 個問題

  • 裝飾選擇 | 重視實用,考慮成本

第三章 裝修完成,客棧要開始運營了

  • 品牌 | 用公眾號迎來兩個圈粉時代

  • 理念 | 打造一站式旅行服務

  • 細節 | 溫暖人心的定製化服務

  • 客源 | 去研究各平台吧!它能幫你許多事

  • 營銷 | 緊跟熱點,客源在哪宣傳就到哪

  • 面對投訴 | 認清真假負面信息

第四章 成熟客棧的長成

  • 採購管理 | 買買買里的省錢學問

  • 團隊管理 | 組織員工打打牌

  • 財務管理 | 在數據中洞察經營問題

寫在最後

  • 如果你也想開客棧

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