宋美齡為他奶奶做伴娘，他在上海和頤至尊酒店親手做家宴

1923年5月的一天，上海遼陽路上一座大宅里正在舉行一場婚禮，伴娘是宋美齡，十幾年後蜚聲中外的民國第一夫人。

大宅是聶家花園，女主人曾紀芬，清末重臣曾國藩最小的女兒，此時嫁送的是聶家最小的女兒——聶其璧。

曾紀芬1852年生在北京侍郎府邸，1875年嫁於聶緝椝，聶緝椝追隨曾國荃、李鴻章投身洋務運動，歷任江南製造局總辦，上海道台等職。

1911年聶緝椝去世，聶家後人棄官從商，定居在上海遼陽路上這座大宅里。聶其璧出身可謂顯赫，日後不出意料地成為上海灘名媛。

那時雖是亂世，上海的光景卻是一派繁榮，縱然租界林立，來自全世界形形色色的人等在這裡往來忙碌，追逐財富聲望。

西餐廳、洋服、汽車出現在人們日常生活里。在上海，既有油條豆漿，也有咖啡麵包；既有旗袍大褂，也有洋裝皮鞋；既有京戲崑曲，也有影院舞廳。

2016年上映的電影《羅曼蒂克消亡史》，人物原型是大亨杜月笙，故事就發生在那個年月，畫面里上海灘那樣摩登迷人。

將近一個世紀過去，上海，同樣是5月，這天晚上，聶其璧的孫子周永樂在一場私密晚宴上，緩緩講起奶奶的故事。

「我是周家大宅里出生的第六個孩子，所以我叫永樂（六）。奶奶最疼愛我，那時外國領事館有什麼派對，她都帶我去。」

「我們在外面講上海話，回家奶奶規定我們必須講英語、粵語，就是想我們多會一些語言……」周永樂說。

周永樂今年五十多歲，身形清瘦，他有四分之一英國血統，容貌俊朗。他入迷地回憶奶奶聶其璧的生活。他還說，奶奶的媽媽曾紀芬最喜愛吃豆瓣燒塘鱧魚，吃的時候還會跟孩子們講西太后「只吃兩塊魚臉肉」的故事。

周永樂一邊講故事，一邊做菜，一道道奉上的餐點是「海派西餐」，聶其璧當年將西餐做法與上海本幫菜的味道相融合，常常設家宴款待賓客。

周永樂有一手好廚藝，他的「黃金炸豬排」曾上過《舌尖上的中國》，這個夜晚，邀請他出山的是一位特別的人物——洽總，高端生活方式平台洽客in的創始人。

這頓聶其璧家宴，是洽總為上海和頤至尊酒店開幕安排的壓軸戲。日期已經是2017年5月21日，距離當年聶其璧在家宴請賓客，已經過去了將近一個世紀。

聶其璧的母親曾紀芬深得曾國藩家傳，思想開明，篤信「西學中用」。聶家晚輩接受新式教育，讀教會學校，講英文和法文。聶家在1916年時，還出資捐建了聶中丞華童公學。

聶母與傳教士宋耀如的宋家都信仰基督教，還待字閨中的聶其璧和宋美齡在教堂結識，成為閨蜜。後來的民國第一夫人當時便做了聶其璧的伴娘。

聶其璧嫁入周家，她的丈夫周仁是1910年第二批清華庚款留美學生，美國康奈爾大學畢業後，回國出任上海交通大學教授。他是中國冶金工業的奠基人，今天，上海冶金研究所還有他的雕像。

曾家、聶家、周家，那個年代的名門望族，今天后代早已散落在各方。周永樂至今記得自己兒時與奶奶在一起的時光。奶奶總是穿戴考究，髮型精緻，出門前必定精心佩戴珠寶，噴洒淡淡的香水。

一場私密的聶其璧家宴，來賓沉浸在上個世紀的故事裡。家宴設在上海和頤至尊酒店餐廳里，在雅緻的墨綠色燈罩下，茉莉花覆蓋著精緻的菜單。

這也是一個洽客in Space，洽總會定期尋找一個令人驚喜的地方，精心策劃與布置，邀請少數賓客，沉浸在文化故事裡。

這座和頤至尊酒店位於上海老城西南位置，旁邊恰好是桂林公園，早年這裡又叫「黃家花園」，是上海灘「青幫老大」黃金榮的別墅。

洽總戴著墨鏡和禮帽，他把和頤至尊酒店的開幕派對變成了一個回到老上海的穿越之旅。

賓客從步入和頤至尊酒店那一刻起，就像回到一個世紀之前，和頤至尊酒店化為一個上海大戶人家「和府」。

進入和府，穿青色碎花布褂，說上海話的小丫頭給你別上一朵白蘭花。長衫復古眼鏡的斯文少爺陪同你在墨綠燈罩的檯燈下，老式電話機旁簽下名字。抬頭，看見大廳內懸掛的全家福，和府老爺有些面熟？正是首旅如家酒店集團總經理孫堅穿著長衫端坐在正中央。

5月21日揭幕的和頤至尊是首旅如家酒店集團旗下中高端品牌，倡導「全感官精緻人文商旅」，當旅客在一所城市的和頤至尊酒店住下，就讓他們浸沒在這座城市的人文歷史之中。

開幕這天，和頤至尊酒店色調以墨綠和淺金交織，點綴波西米亞風格配飾，以中西合璧的方式，營造出濃郁的上海風情，既摩登又傳統。

和府的少爺小姐喜歡西洋照相，他們將一間書房布置成照相館。復古相機、老式影室燈，小姐們穿著旗袍，手持油紙傘，在各種布景前照相。再用19世紀發明的「藍曬」法沖印相片，與安迪·沃霍爾的藝術品神似。

你還可以乘電梯到樓上私密的客房，在淑女房裡換上顏色鮮亮的旗袍，重新燙髮、化妝、披上流蘇披肩，梳妝台上擺放著首飾盒、花露水、萬紫千紅雪花膏，牆上貼的是老上海美人的月份牌。先生們也可以在紳士房，量身定製一套西裝、襯衫和皮鞋。

和府客廳里，旗袍燙髮的太太小姐，穿三件套的小先生、老克勒們，聚在一起搓麻將，上海話小聲說說笑笑。吃吃咖啡，配上西點，看看窗外的草木，白蘭花飄香的上海午後，閑適、精緻。

夜幕降臨時，少數賓客方能步入周永樂先生親手主理的聶其璧家宴，聽他講童年與奶奶在一起的日子。

從下午直到夜深，洽總為你營造了一段老上海的回憶，他被稱為生活方式大師。而洽客in平台連接著城市中那些對平庸無趣說不的人，他們富有、愛生活，深厚精緻的人文體驗讓他們過癮。洽總會向他們發出特別的派對邀請，有時是一個有故事的飯局，有時是一次「逃離」都市的活動。

和府的大家長、首旅如家酒店集團總經理孫堅在開幕式上講起了「洋涇浜」，他說，「社交酒店」的概念在國內已經被討論了十幾年，但並沒有很成功的案例。和頤至尊與洽客in合作，為的是實現高端客群之間的社交。

和頤至尊酒店開在一座城市，就會從那裡的人文歷史中發掘故事。高端商旅人士不僅要精緻的體驗，對細節講究，他們在短暫的旅行中也喜歡社交，拓展人脈。

首旅如家酒店集團已經將中高端品牌視為戰略重點，未來將揭幕一座座濃縮當地城市文化的酒店。洽客in平台也會在不同城市尋找洽客in Space，為這座城市的生活家們創造心醉神迷的體驗。