蘇州河畔一場夜宴

2013年，還沒當上影帝的小李子出演《了不起的蓋茨比》。那是美國的1920年代，「爵士時代」。

紙醉金迷轉眼成空，原著和電影給了「上流社會」一個冷漠結尾。

浮華派對，Art-Deco風格的建築，珠光寶氣的男女，耽於美艷、玩樂主義的氛圍，卻流傳了下來。

差不多同一時期，1930年，梅蘭芳乘加拿大皇后號赴美國演出，在紐約演出引起了轟動。

那也是中國歷史上一段最迷人的時光。1843年上海開埠後，逐漸取代廣州成為中國的貿易中心，人稱「十里洋場」。洋人、買辦、富商在這座城市裡淘金，再去縱情享樂。

外灘是上海乃至整個遠東繁華的中心，短短1.5公里，駐紮著十幾家中外資銀行、金庫、商行、總會，財富堆積在這裡。

這自然吸引來各國建築師，他們在外灘設計建造了數十幢風格各異的建築，每幢大樓的歷史都不簡單。

外灘南起延安路，北至蘇州河上的外白渡橋。因為厚重的歷史感與濃郁的海派文化，在現代深受國際奢侈品牌的喜愛。

外灘CHANEL，PRADA的店鋪朝向黃浦江，眾多奢華名表、時裝的店鋪隱藏在附近。對奢侈品牌來說，店鋪開在外灘為的不是銷量，是一種身份地位的象徵。

5月的外灘，進入婚紗照和街拍的旺季，年輕男女挖空心思打扮出各種造型，一路擺，一路拍。

沿外灘向北，經過外白渡橋，蘇州河與黃浦江交匯處有一座建築，名為「新天安堂」。1886年，英國建築師道達爾設計了這座教堂，風格為哥特復興式，中間有一座高達33米的塔鍾，外牆為青磚和紅磚相間結構。

在一個多世紀前的上海，這裡是有名的英國僑民以及其他信徒的聯合教堂。經歷了戰亂和火災，故事就更多了。

5月的一個夜晚，外表安靜莊重的新天安堂，有很多黑衣年輕人進出，而穿著隆重的明星、時尚博主，在入口處的背景板前拍照，身形圓潤的老饕，漫步入場。

穿過黑色的門帘走進這幢建築內場，老教堂的穹頂之下，是一場靜靜等候的夜宴。長方形的餐桌之間，恰好留出一個T台。燈光投射在餐桌上、杯盤刀叉閃閃發光，潔白的桌布上涌動著裸眼3D影像。

這是一場私宴，也是一次發布會，主辦方是易果生鮮，他們將在6月16日到18日舉辦「亞米星球節」。

節日將在上海世貿商城持續三天，現場有300多種來自世界各個角落的食材，米其林星級廚師現場展示廚藝，此外還將有三場少數人享用的夜宴。

5月18日這個夜晚，易果生鮮在蘇州河畔的老建築內，掀起了幕布的一小角。

夜宴在一道一道餐點中展開。第一道，來自愛爾蘭的金皇御生蚝；第二道，西班牙純種伊比利亞黑豬火腿，100%橡果飼養，經過48個月窖藏熟成……

環境幽暗，燈光從穹頂上灑下，餐桌幻化為一片草坪，熱氣球騰空而起，孩子們玩耍嬉戲。一片雲彩從你的餐盤上飄過，盤中出現一塊熱騰騰的牛排……穿黑制服的侍應生輕輕走過來，為你倒上一杯紅酒。

光線亮了幾分，投射到桌布上的，恰是這道餐點的中英文介紹。易果生鮮特意把一場發布會做成令人目眩神迷的夜宴，賓客不到百人。

地點選在新天安堂，門前便是蘇州河與黃浦江，近一個世紀以前，最漂亮的上海男女，也是在這裡享受繁華與富有。一場持續四小時的夜宴，在歷史和故事裡展開。

易果生鮮舉辦亞米星球節，就像內衣品牌維多利亞的秘密每年舉辦的維秘大秀。極盡奢華、盡情狂歡，讓那種興奮感延續一整年。

每年秋天的維密大秀上，最幸運的一位維密天使，將穿戴造價數百萬甚至上千萬的Fantasy Bra在全世界的注視中走過T台。最當紅的歌手熱辣演出，這場秀就是女孩們的夢。

「在頂級食材和頂級廚藝中延伸生活的美。」易果生鮮創始人金光磊說。

易果生鮮已經有12年的歷史了，2016年，他們獲得來自阿里和蘇寧的C輪和C+輪共計5億美金融資，易果生鮮也正式升級為易果集團。

今天易果已經有了易果生鮮官網、天貓旗艦店，還有天貓生鮮超市和蘇鮮生，以及許多小而美的渠道。

易果想做點不一樣的，中國顧客口味已經變得如此刁鑽，要給他們最好的食材、最極致的體驗。易果生鮮的平台為眾多企業客戶服務，而亞米星球則是精緻、講究，直接面對終端消費者。

6月的亞米星球節上，展現的食材將多達300種，是從39個國家搜羅而來的。阿拉斯加海鮮協會、華盛頓櫻桃協會提供支持，最好的乳品、水產、肉類公司都來。

還有許多果蔬界的明星，紐西蘭佳沛奇異果，T&G帶來的爵士蘋果、愛妃蘋果、太平洋玫瑰蘋果。都樂會帶來由火山灰孕育的菠蘿，不用挖果眼，不用鹽水浸泡，切開就可以吃。

還有來自法國南部的生鴨肥肝，西伯利亞鱘魚子醬，挪威三文魚、來自最純凈產區塔斯馬尼亞的和牛牛排。

日本天皇御廚主理的割烹脇、米其林二星餐廳御寶軒，都會有大廚來到現場。到時候還將有三場頂級私宴，以「快閃餐廳」的方式，同樣是在新天安堂展開。

易果12年，每一年都感受到顧客的變化。在公司創立的2005年，中國居民開始變得富有，陸續走出國門，那時候，一個大牌的LOGO能在中國贏得不少好感。

這些年中國消費者手中財富的激增。人們頻繁去國外旅行，變得挑剔，對自己的品味自信。人們為自己買奢侈品，不再為了炫耀，而是為了表達自己的個性，讓自己快樂。

吃，早已不再是填飽肚子那麼簡單。米其林星級餐廳開進中國，美食節目與雜誌鋪天蓋地，教你如何吃得新奇、過癮。而一家好餐廳，不僅需要厲害的廚師，還需要討人喜歡的服務生，環境、氛圍，以及一段好歷史、好故事。

易果想在每年短短三天里，捧出最好的食材，請來最好的廚師，在上海最有故事的地方，營造讓人回味一整年的氛圍。

外灘、蘇州河、哥特式老教堂、DJ、裸眼3D……當夜宴落幕，生活重歸細水長流。

中國消費者開始擁有一顆熱愛精緻的心，而中國公司正在變得更會玩。

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