懶人吃貨必備6種快手菜，1個微波爐統統搞定

文|味博士

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一、烤肉串

肉、鹽、糖、辣椒粉、孜然粉、小半個洋蔥

做法：

1、肉切小塊，任何肉都可以。放入鹽、糖、洋蔥碎粒、孜然粉、辣椒粉拌勻，腌制30分鐘。

2、用竹籤把肉塊串起來。

3、肉串放入微波爐中，高火3分鐘，取出後翻面再高火2分鐘即可。可適當根據具體情況調整烤的世間。

二、烤雞翅

食材：

雞翅、鹽、老抽、料酒、胡椒粉、紅燒醬汁、辣椒粉

做法：

1、雞翅洗凈，再雞翅涼麵各劃幾刀，放入鹽、料酒、老抽、胡椒粉和適量的紅燒汁拌勻腌制。

2、放入微波爐中高火3分鐘，取出撒上辣椒粉和少量胡椒粉。

3、翻面後再放入微波爐中高火3分鐘，取出用筷子戳開檢查，熟了即可。

三、烤茄子

食材：

茄子、大蒜、蔥、醬油、花椒粉、孜然粉、辣椒醬

做法：

1、茄子洗凈，大蒜切成蒜泥，蔥切花。

2、碗中加入2勺醬油、1勺辣椒醬、適量花椒粉和孜然粉拌勻。

3、茄子放入微波爐中高火打6分鐘左右，茄子變軟，表皮起皺即可。

4、茄子沿腹部剪開，把蒜泥和做好的辣醬抹在茄子肉上，放入微波爐再高火4分鐘即可。

四、麵包牛奶布丁

食材：

吐司麵包、雞蛋3個、牛奶250毫升、葡萄乾、糖

做法：

1、麵包切成小丁，雞蛋和牛奶攪勻。

2、把麵包丁放入容器底平鋪，撒上一層葡萄乾，再鋪上麵包，再撒一層葡萄乾。直到裝滿容器。

3、把牛奶雞蛋液慢慢倒入容器中，剛好淹沒麵包。

4、放入微波爐中高火5分鐘即可。

五、烤吐司條

食材：

吐司麵包、煉乳

做法：

1、吐司切成條狀，條上抹上煉乳。

2、放入微波爐中高火2分鐘即可。

六、烤薯片

食材：

土豆、鹽、孜然粉

做法：

1、土豆洗凈去皮，切成薄片。

2、放在水中浸泡20分鐘，去掉澱粉，撈起瀝干，或是用廚房紙擦乾水分。

3、把土豆片平鋪在盤子里，不要重疊。

4、撒上鹽和孜然粉，放入微波爐中高火2分鐘，再翻面高火2分鐘即可。

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