一張誠意滿滿的紐西蘭手信清單

每次出遠門旅行，訂好機票，拿到簽證，便迫不及待跟好友宣布：「我下個月去xx咯。」收到的回復大致如下：

甲：「真棒！玩得開心。」

乙：「那兒我剛去過，推薦xx路上那家飯店，超好吃的！」

丙：「誒，方不方便幫我買xx啊？不方便的話就算了。」

... n...

旅途中吃喝玩樂高高興興，臨走前在免稅店愁眉苦臉，也許你我都有這樣的體驗。這時候真希望大伙兒都像丙同學一樣，勇於提出要求，你照著買便是。所幸，你身邊有一隻活雷鋒企鵝君，在全世界胡吃海喝時，遇上好吃的就想到你。

這不，我們在紐西蘭浪（吃）了這麼久（多），抹抹嘴巴，打個飽嗝，不忘給你遞上一份可以「從早吃到晚」的手信清單。如果你去紐西蘭玩，除了綿羊油、奶粉以外，買這些伴手禮准沒錯。

1 | nManuka蜂蜜

買什麼？看這篇推送：

這種國人瘋搶的紐西蘭蜂蜜，憑什麼賣1000塊一瓶？

上哪買？大型超市、免稅店

買給誰？長輩、腸胃功能欠佳的朋友

在昨天的《天價Manuka防坑指南》中，我們介紹了紐西蘭國寶級產品——Manuka蜂蜜。這個麥奴卡，脫離了普通蜂蜜的範疇，是親戚朋友趨之若鶩的保健神器。它神在兩點：抗菌、保健。拿最常見的UMF分級系統舉例，不同等級的蜂蜜，保健功率也不同：

市售麥奴卡蜂蜜魚龍混雜，而且價格動輒上千。在《蜂蜜防坑指南》中，企鵝君給出了挑選高性價比manuka的三條法則：看標識、看價格、看渠道。除了超市常見的大牌子，很多小規模蜂蜜廠也很棒，而且價格更加實惠。比如我們在Blenheim參觀的Taylor Pass nHoney Co.，店鋪精緻可愛，買幾瓶做伴手禮，多了幾分「精心挑選」的誠意。

選好口味之後，店員當場給你裝瓶

2 | n燕麥片

買什麼？Vogels, Hubbards, Nice n& Natural

上哪買？大型超市、有機超市

買給誰？家人、健身黨、經常加班沒時間吃飯的朋友

企鵝君當初做麥片測評的時候，就對Vogel』s麥片印象深刻。它家的Café-Stylelight nBerry就獲得了最高顏值獎——用了莓果漿做染色，牛奶一泡，整碗都變成粉紅色！到了紐西蘭才發現，除了國內可以買到的light nmuesli（低糖麥片）系列，還有多種堅果、種子混合的protein toppers系列，用蕎麥、藜麥等穀物調配的light ncereal系列，以及香脆的穀物早餐clusters系列。

Vogel』s的產品推崇「天然的味道和營養」，很符合現代人健康低糖、高顏值的需求。其實他們1967年就成立了，真是從娘胎里出來的「天然和營養」啊！如果你身邊有健身黨朋友，那麼送這個ta一定樂。

除此之外，你經常能看到的品牌還有：

Hubbards由一對夫婦成立，產品線很廣，價格也不高。穀物早餐偏多，也有麥片，Granola，粥等。這個品牌一直熱心公共事業，資助了Massey nUniversity，支持食品科學研究。2005年，他們獲得了National Heart Foundation頒的Nutrition nAward。

另一個牌子Nice & nNatural的主打產品是穀物棒和堅果棒，所有產品都出自奧克蘭的食品工廠，用了天然食材，不含人造色素，早上吃快速，下午吃解饞，晚上吃扛餓，頗好。

3 | n巧克力

買什麼？Whittakers, Wellington Chocolate nFactory

上哪買？大型超市、有機超市、惠靈頓巧克力工廠

買給誰？萬能手信，喜歡誰就買給誰

相信很多人都聽過Whittaker』s，惠特克巧克力。這個紐西蘭的國民巧克力，創始於1896年。品種很多，在各大超市都能買到。推薦Artisan系列，有烏龍茶味、橘子姜味、惠靈頓咖啡味等。還有一個跳跳糖口味的白巧克（L&P nflavor）也很有趣。一整塊含在嘴巴里，舌頭上噼里啪啦的，跟小時候吃跳跳糖的感覺一模一樣。唯一缺點就是太甜了。

如果要追求逼格，那麼一定不能錯過Wellington Chocolate nFactory，惠靈頓巧克力工廠。我們之前在寫首都惠靈頓的文章裡面，提到了這個手工精製巧克力品牌。如果你去參觀他們的工廠，可以看到bean nto bar製作全過程。他們的巧克力豆全部是有機、公平貿易的，口味神奇，有多種70%的單源巧克力。為了配合大導演Peter nJackson紀念第一次世界大戰創作的展覽（展覽位於惠靈頓的Dominion Museum nBuilding，逼真度很高，非常感人），他們還出了一款有紀念意義的Great War Bar。

閱巧克力無數的鵝君，還第一次見到加了整朵酒花的Craft beer nbar，啤酒花巧克力（上圖藍色那塊）。讀了之前文章的朋友，顯然被這個獵奇的口味深深吸引了。

4 | n咖啡豆

買什麼？Havana Coffee Works, Caffee nLaffare,

Red Rabbit Coffee nCo...喜歡什麼買什麼

上哪買？咖啡館、有機超市

買給誰？咖啡狂人

紐西蘭精品咖啡店眾多，尤其在首都惠靈頓，人均咖啡館密度遠超紐約，且長勢不減。企鵝君在紐西蘭的時候，每天早上都是被flat nwhite叫醒的，飯後再來一杯手沖漱漱口，不要太幸福。

惠靈頓巧克力工廠隔壁的Red Rabbit Coffee nCo.

大多數的精品咖啡館，都販售自家烘培的豆子。因為，好的咖啡豆是一杯好咖啡的開始！每家咖啡館都有自己的「烘豆哲學」，所以你如果在某家咖啡館，喝到了特別喜歡的咖啡，那麼記得順便在那兒買包豆子帶走。

5 | n各種無花果產品

買什麼？Te Mata Figs

上哪買？霍克斯灣的農夫市集

買給誰？和巧克力類似，喜歡誰就買給誰

我們在Hawkes nBay（霍克斯灣）的農夫市集上，看到了Te Mata nFigs無花果產品。企鵝君第一次見到沒有「肉」的salame，吃法是：fig nsalame做底，加一塊芝士，鋪一層無花果醬，最後放上兩瓣新鮮無花果，嘗起來非常有層次，甜甜蜜蜜的。吃完立刻買了幾塊帶回家。

Te Mata nFigs由一對夫婦創立，他們愛吃無花果，但當時紐西蘭市場上沒有優質新鮮無花果，於是兩人在氣候溫暖的霍克斯灣種植：充沛陽光下，產出的無花果皮滑肉甜，粒大飽滿。他們不斷嘗試，如今種植了32個品種的無花果，還研發出了一些完美保持天然口味的產品——各類無花果醬、核桃／杏仁味無花果香腸、無花果糖漿等。我們和夫婦倆聊天還得知，今年他們的產品會進入中國！帶這些產品送人，用來抹麵包、做芝士拼盤，都很棒。

6 | n花生醬

買什麼？Fix & Fogg nPeanut，Pics

上哪買？惠靈頓實體店鋪

買給誰？喜歡吃歐面、吃面、吃火鍋（且不介意熱量）的朋友

Wellington的手工花生醬品牌Fix & Fogg nPeanut，主要原料只有烤花生、少量馬爾堡海鹽，完全沒有其他添加劑。

他們生產4種花生醬：有粒粒花生碎的（左2），柔滑細膩的（右2）。如果想在經典款之外尋求一些刺激，嗜甜的不能錯過混合Whittakers n62%單源Ghanaian巧克力味（左1），喜辣的一定要試試煙熏紅辣椒和麥奴卡蜂蜜味（右1）。

這個花生醬不僅好吃，店鋪也相當清新，Instagram友好。很多（吃貨）遊客專門跑去拍照。

還有一個品牌Pics也很棒，號稱「人手一瓶」的紐西蘭特產。他們家的花生醬在去年得到了Great Taste nAwards一等獎，這個全球性大獎相當於食品界的「奧斯卡」。

他家只出4款花生醬：順滑和帶顆粒的，有鹽和無鹽的，簡單明了。夏天可以用它來做花生醬拌面、拌豆腐、拌沙拉...各種拌；吃火鍋用它蘸醬，烤完麵包、饅頭片兒用它抹一抹...各種花式吃法等你去玩！

7 | n橄欖油

買什麼？Lot Eight Olive nOil

上哪買？惠靈頓、奧克蘭有機超市，一些葡萄酒莊園、芝士店

買給誰？愛做菜、愛吃沙拉、吃麵包的朋友

如果你的朋友愛做菜，愛吃麵包（或者像筆者美伢一樣，單純地熱愛橄欖油），那麼收到這個禮物一定非常開心。首選必須是紐西蘭自己的橄欖油Lot Eight Olive Oil.

創始人Colin和Nalini為了能做出一瓶優質的初榨橄欖油，20年前（任性地）買下了一個橄欖果園。那個年代在紐西蘭，還很難找到做印度菜用的香料，於是他們又開始研究混合風味兒的橄欖油，並將新鮮的香料和橄欖一起壓榨，所以你能買到多種油類。Lot n8在惠靈頓、奧克蘭的許多有機超市都能買到。一些葡萄酒莊園、芝士店裡同樣有售。他家最受歡迎的有這幾款：

Oil Maker』s nBlend（上圖右邊）是2002年做出的傳統混合油，選用義大利、法國、以色列和西班牙的橄欖混合榨出，達到了水果清甜和草木清香的平衡。

Reserve在2016年的紐約國際橄欖油比賽中獲得金獎的油款，五星級的奧克蘭朗廷酒店也在使用。

YUZU，冷壓柚子橄欖油使用了自己橄欖園裡的果子，和紐西蘭本地柚子製成，香氣清新，在惠靈頓冰淇淋店Gelissimo，就有一款加入了柚子橄欖油的gelato。

農夫市集通常有許多本地的橄欖油品牌，口味更加天馬行空。你可以當場試喝，喜歡的話直接買走。

8 | n精釀啤酒及周邊產品

買什麼？Garage Project, Epic, 8 nWired, Tuatara

上哪買？大型超市，惠靈頓Garage nProject釀酒廠

買給誰？喜歡精釀的朋友

美國創造了精釀文化，紐西蘭把它玩出了花樣。美國有很多好的啤酒花，帶著濃郁的熱帶水果香氣，讓人過嘴不忘。不過，紐西蘭酒花種類更多，滋味更豐富！啤酒老司機到了這兒，就像老鼠掉進米缸。我們在惠靈頓的時候去了Garage nProject的釀酒廠和tasting nroom, 嘗了多款啤酒，滋味甚好。當即買了幾瓶帶走。他家目前在國內買不到，所以比較推薦。

很多精釀啤酒的產品包裝都非常花心思，相應地，周邊產品如T-shirt、開瓶器、鑰匙圈，都很適合送禮。

另外，如果你在餐廳裡面喝到非常喜歡（奇特）的啤酒，不要猶豫，一定問主廚這瓶酒的來頭，並詢問是否能買走。企鵝君在一家葡萄酒庄的餐廳裡面，喝到一款限量的柚子味啤酒，非常好喝，於是二話不說買了瓶帶走。

?? 中國海關規定入境只能帶不超過1.5L的酒，不要貪心哦！

9 | n葡萄酒

買什麼？喜歡什麼買什麼

上哪買？奧克蘭的Glengarry，惠靈頓的Regional nWines、Moore Wilsons

買給誰？當然是愛喝葡萄酒的朋友啦

紐西蘭好葡萄酒這麼多，數都數不過來。我們在上一篇酒鬼到了紐西蘭，從北喝到南文章中，用3分鐘帶你入門紐西蘭葡萄酒。這裡葡萄酒最大的特點，就是：純凈、易懂、產區好。紐西蘭葡萄酒跟這個國家的海鮮、蔬果、牛奶一樣，乾淨清爽。它們大多開瓶即飲，有著濃郁的果香和清新的草香，酸度明亮，特別適合夏天喝。而且，它不像法國、義大利葡萄酒那樣有複雜的分級體系，你只要知道自己喜歡的葡萄品種、喜歡的產區，就會挑酒了。

除了紐西蘭大型超市Countdown, New nWorld, Pak n nSave以外，比較推薦的方式，是去酒庄逛一逛、喝一喝，遇到喜歡的酒立刻買走；在餐廳喝到喜歡的酒時記下來，去葡萄酒專門商店找即可。

文 | Nora & 美伢

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