對於吃貨來說，分享食物就是表達愛意的方式

在推薦今天的東西之前，先扯點閑篇。

?

每年端午，我外婆都會包粽子。我們家的粽子總是小小的，綠綠的。別人家都是用棉線綁粽子，我們家是把棕葉子撕成長條，過水煮，越煮越結實，然後再用這個綁粽子，和外面賣的五花大綁、五顏六色丑棉線綁的粽子很不一樣。一年裡，我沒有什麼傳統節日喜歡，但喜歡端午，沒啥其他原因，就是因為粽子。

n

大學時候有個男朋友，一個周末的時候，他邀請我去他家裡吃飯。那時候快到端午，我們家的粽子包好了！我獻寶似地把粽子帶到他們家，一方面是自己真的喜歡，好希望他也能嘗嘗我喜歡的、對我重要的味道。另外也是想帶點什麼，讓他家裡人對我印象好一點。

決定拿幾個粽子的時候挺糾結，少了怕少了，多了好像又不太捨得。

過了三兩個月的樣子，我又上他們家玩。家裡沒其他人，男朋友肚子餓了，讓我在冰箱里找點東西給他坐著吃。然後我在他們家冰箱的下層，冷凍的那層，看到了我們家的粽子，硬邦邦的，一個都沒少～

當時的我，真心疼。但什麼都沒問。

n

我一個多摳多愛吃的人！小時候會跟弟弟搶泡麵的人啊！能從嘴裡省下一口分給對方，真是我能表達的最大的善意和愛了～

?

關於分享食物這一點

某次跟一個還挺有好感的男孩子吃飯，有道菜我們倆都很愛吃。吃飯途中，我有個重要微信消息要回！等我再抬頭（絕對沒有很久），發現，盤子，空了。既沒有假裝客氣地說「最後一個我吃了噢」也沒有非常體貼地說「還有一個你吃了吧」……立刻，內心裡，就把這人拉黑了。

啊，感情難道不應該互相投喂嘛～

n

好了，其實今天要推薦的東西就是一個食物——鳳梨酥！我曾經一度很熱愛鳳梨酥，但近一年基本沒吃過。不是不愛，而是有時候，你很在意一個東西，反而不敢隨便買著吃。

所以在知乎鹽 Club 上第一次看到艾格吃飽了和劉看山合作的鳳梨酥時候，我完全沒有買的心思。實在 Get 不到知乎能和美味產生什麼關係。我一個朋友買了盒，遞了一個給我嘗，說：「你吃了就一定會買的。」我大概是冷哼了一下，但還是一邊謝謝一邊接過。拆包裝吃了一口後……我就震驚了。轉身我就去買了。

鳳梨酥好不好吃，餡料是關鍵。除了餡料以外，酥皮也會影響食用體驗。如果酥皮太厚，就算是好吃的餡料，也會默默吐槽廠家太沒誠意。

這個鳳梨酥，純粹是用鳳梨果肉做成的內餡，外皮很薄，一口下去，嘴巴里就都是濃郁的菠蘿香味，內餡酸甜適中（可能有人會覺得偏酸一點點，但總體平衡得很好），可以看到絲絲分明的果肉，很好地保留了纖維感。如果你是咬了一大口，酥皮化口之後，飽滿的餡料和鳳梨纖維帶來的一些些嚼勁打開你全新的鳳梨酥體驗。

鳳梨酥雖然叫鳳梨酥，但並不一定都是鳳梨做的。因為成本和口感原因，有一些品牌的鳳梨酥會加入冬瓜醬。把冬瓜脫水後剁成蓉，混入鳳梨餡中，因為冬瓜的纖維更小，所以這種鳳梨酥餡料比較綿軟，口感比較細膩，但鳳梨的風味和香味稍弱。

P.S. 純鳳梨做的鳳梨酥一般叫土鳳梨酥，以後買的時候可以注意一下下。也可以關注一下配料表。

?

n

其實在粽子事件之後，我都不太敢跟朋友們推薦好吃的東西。結果這個鳳梨酥讓我找回了信心。因為吃過之後太過驚艷，我在朋友圈感嘆過兩三次，隔幾天我就會收到小窗消息：「好好吃啊！！！」

然後我就知道，他們買了鳳梨酥

就我收到的反饋來看，大概都是收到鳳梨酥當天吃完一盒～還有個漢子表示，要再買幾盒送給他喜歡的妹子（我真欣賞這樣的漢子）！

因為這個鳳梨酥，我還跟和諧相處一年的室友產生了第一次矛盾。

哎～說到底，還是窮啊！不然立馬自己再買一盒就好了！

好想有好多好多錢，買好多好多鳳梨酥！然後請我喜歡的人呀都吃這個鳳梨酥！

一定會看到他們吃的時候，是微笑臉！

（誒，其實我還是買了一盒寄給了一個男孩紙 ?? 然後沒有然後。）

（付款的時候提示銀行卡餘額不足。）

?

4.20 更新

在微信號（huntgood）發了這篇後，有兩個盆友推薦「佳德 鳳梨酥」。感興趣的人也可以自行搜索看看。