龍眼:昨夜閑潭夢落花

現在並非龍眼結果的季節,但卻是龍眼樹開花的季節,眼看密密匝匝的龍眼花盛開,花落一地,忽然想起《春江花月夜》里的一句詩:昨夜閑潭夢落花,可憐春半不還家。

確實呀,龍眼樹開花便是在清明前後,清明不回家與家人團聚拜祖,也著實是「可憐春半不還家」了。記得小時候,每年清明都去山上拜祖,滿山都是龍眼花和桃金娘,清明前後的東風在山間拂過,撩撥著山腰間明媚的桃金娘,可又是一記南方人的童年回憶殺了。

很多人都吃過龍眼,但不一定有機會見過龍眼樹開花,龍眼是原產我國的熱帶和南亞熱帶果樹,只在兩廣、福建、海南有栽培,雲南和四川偶有零星分布;龍眼樹的花朵很小巧,並不起眼,以量取勝,遠看黃黃的花序,在風中搖曳。偶然會因風雨驚花落,連掉落的聲音都是安靜的。

「昨夜閑潭夢落花」這句詩似乎可以用來形容龍眼樹的花,日光下樹影婆娑,花瓣如雨般灑下。花落在水池旁,倒映格外成趣。

龍眼樹是雌雄異花,雄花占的比例最多,而雌花次之,只有雌花才可結果。叢生的圓錐花序上有支軸6~22個不等,一個花序至少有兩三百朵花。所以,我們吃到的龍眼果實都是開過成千上萬的花,通過昆蟲、風力傳粉才可結果的。

俗語中有「荔枝十花一子,龍眼一花十子」,龍眼的花實在是太多,有時候也是需要疏除花和枝條,才能有效利用養分,結出又大又甜的龍眼來,否則結出來的果多卻肉少。

清明後到穀雨的這段時間,也正是果農進行疏折花穗的季節,清明的歸子,如果家中有龍眼果園,十有八九便有任務可分配。龍眼樹如果不及時疏花,大量的營養將用於結果,容易發生養分過度消耗,結果過後便會造成樹勢衰退甚至死亡。

果樹結果有時候也會搞「平均主義」,結果多了,養分有限,每個人的粥便少了;控制結果的枝條,讓養分更集中,剩餘的果實才能更大更甜。有時候啊,必要的取捨也是很重要的。這在種果樹這件事上卻是金科玉律啊。

看著一串串的龍眼花,彷彿也看到了一串串的龍眼果。

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