網友提問：華農酸奶的原料是鮮奶還是復原奶？

02-03

華農酸奶的原料是鮮奶還是復原奶？

本期作者：王倩趙力超 | 美編：陳敏樺趙力超

自上一篇推出了對不同原料製成酸奶的評價，周圍的很多人開始追問，那我們平日里喝的最多的華農酸奶的原料是什麼？在回答這個問題之前我想說一句：一看你就不是一個認真看標籤的消費者（ps：雖然小編也是為了回答這個問題才特意去看了標籤……）

喏，為大家採集的圖片

從以上兩組圖的配料表中就可以看出，兩種酸奶的唯一區別就是發酵時加的菌種不同，其原料都是生牛乳，至於這些牛乳是否真的像外界說的由華農養的奶牛而來還是來自其他地方，那就屬於人家的商業機密了。

傳送門：你會購買用復原乳生產的酸奶么？

根據國家食品安全法相關規定，配料表中所列各種原料不得作假，各種配料要按照由多到少的順序排列，食品中含某成分越多，排名越靠前。華農酸奶的主要銷售群體是學校師生，當然是一切以健康安全為主，所以大家不必擔心配料表上的信息虛假。