古羊路還是那條路，可惜，店不在了

最近，美食圈裡圈外都在談論著一則新聞——2017年3月27日起，魔都再無古羊路。

當然馬路還是在的，但是馬路上的店，不會在了。

如果古羊路有生命，那麼此刻的它正在經歷一場狂風暴雨前的倒計時。局座和探員在古羊路扎了三天，試圖以這三日里的所聞所見，作為對這條美食街的最後紀念。

食地調查

原本以為拆遷前的最後幾天，古羊路應該要被趕來吃飯的食客們塞爆了才對，沒想到去了三天，三天都「冷冷清清」。也許也是因為工作日的關係，到古羊路用餐的人，還是以在附近工作的人和居民為主。

在古羊路上健步如飛的食客A和同事——

「吃飽了就是有力氣」

古羊路覓食經歷：非常豐富

最喜歡餐廳：金台灣

是否會追到新店/分店：不會

這兩位因為正好在古羊路附近上班，所以經常走過來解決午飯。藍衣大哥表示不會追去新店，「本來就是因為離得近方便嘛，搬走就不會特意跑去吃了」。雖然經常來吃，但也沒有完全把所有店鋪都吃完一遍，所以「知道要拆遷了么，趁拆之前趕緊把剩下沒吃過的吃吃掉咯。」

歡聲笑語向著目標餐廳前進的食客B和同事們——

「這周每天都來吃」

古羊路覓食經歷：豐富

最喜歡餐廳：越南法式餐廳，名字不記得了（Really是最喜歡？這…店名都叫不出來怎麼安利給別人…局座猜她說的是早先已經關門的大茴香）

是否會追到新店/分店：大部分都有分店嘛，去分店吃就好了

她們迎面歡聲笑語朝局座走來，讓局座聯想到了正在山坡上覓食的羊群，短髮妹子是領頭羊，其他人是群羊。C探員上去一搭訕，果然，同樣是因為職場所在的地理位置優勢、領頭羊妹子常領著同事們上古羊路打牙祭。此刻她們正在古羊路上尋找「落網」的餐廳，「我們準備這周每天都過來吃！」

動作神同步（插口袋）的食客C和她媽媽——

「聽說拆遷可難過了」

古羊路覓食經歷：豐富

最喜歡餐廳：萬藏

是否會追到新店/分店：不會特意過去吃了吧

誒？帶著媽媽覓食？局座一個馬步上前，問題還沒拋完，黑帽子姐姐馬上「反客為主」邊掰扯邊領著局座往前走。

「哎呀聽說拆遷可難過了。」

局座心裡捉摸著總算遇到一個對古羊路有真感情的人了！

「…以後都不知道去哪裡吃飯了誒。」

哦，原來是住得近，把古羊路當成家門口的食堂了。

「我最喜歡的餐廳是萬藏，但是貢獻錢最多的是大吉。大吉真的跟我家食堂一樣，我和老公經常要去那邊小酌一杯，有時候一個晚上要去那裡吃三頓。」

一晚上三頓——局座一點都不懷疑，因為她和局座拜拜之後、徑直走進了大吉吃飯。

從車速到步行速度都能感覺很匆忙的食客D——

「80塊1小時停車費我們就不吃了」

驅車趕來吃飯的總歸是真愛粉了吧？局座靠近兩步，只聽聞：「多少？20塊1小時？嚇死我了，聽成了80塊1小時。要是80塊1小時我們就不吃了。」

……

本以為人們會哭著來送別，沒想到…沒想到古羊路上非但沒有洋溢著蕭條哀傷，氣氛反倒有些歡樂喜感。可能對來這裡的人們而言、吃飯本來就是一件令人愉快的事吧（局座背了一包抽紙巾完全無用武之地啊）。

就連駐紮在古羊路停車場里的師傅，都用表情影響著這一帶的基調??

說這話的時候，大叔的表情是這樣的——

局座問他，拆遷消息出來以後，過來這邊吃飯的人有沒有突然變多？

「相對來說，要多一點啦，不過也就最後一個禮拜了。這條街拆掉以後，我們物業公司都要關門了，我們就要失業啦。」

師傅，失業你咋還那麼高興啊？

「那還能咋地，高興也是過，發愁也是過，走一步算一步唄。」

師傅，我欣賞你。

真是鐵打的嘴和胃，流水的忠心和情誼。

但是，一個好故事怎能沒有「但是」。

一旦開始認真接觸起古羊路上那些正在直面停業、舉店搬遷的餐廳，感知著經營者的無奈痛惜、店員的憤憤不平和不解，以及身在其中的所有人對未來的擔憂和迷茫，也許你會和局座一樣，微笑得有些心疼。

拆遷這件事，始終對經營者來說還是太過殘酷，尤其是拆遷指令下達得如此倉促，以至於讓這條街上所有的店家足足懵逼了好幾天。

前途茫然，生意卻得照做，怎麼辦，老主顧在這裡，客人在這裡，員工在這裡，店鋪的過去和現在都在這裡。無論為店鋪未來的去向問題有多少擔憂，還沒收工的一天，就必須收起滿面愁容接迎接客人們的造訪——古羊路存在一天，就還得完成一天它的使命。

午市結束後，局座走訪了古羊路上尚未停業的所有餐廳——

「還是有機會再開的……」

最後營業日：3月26日

餐廳去向：暫時還不知道

有些小情緒的店員沒有抬頭，隨口搪塞局座一句：「現在？就做一天算一天唄，之後可能就不開了吧」，一旁做稠魚燒的日本師傅馬上出來更正：「老闆還沒有通知我們，還是有機會再開的。」然後他堅定地點點頭。

「我們才不是違建類……」

最後營業日：3月26日，因為接到通知說27號會停水停電

餐廳去向：現在還不知道要搬去哪裡，實在太突然了，就是突然有一天來就拉橫幅了，說我們是違建，搞得我們好像在非法營業一樣。

對這家店，局座有話要說。雖然沒有機會去品嘗，但它卻給局座留下了非常深刻的印象。有一陣局座常在白天路過炭魂，都會看到店員非常、非常認真地擦拭店裡的窗玻璃，直到乾淨得好像玻璃不存在一樣——要知道，這可是一家油煙很大的燒烤店。當時局座就跟朋友說，這家店一定很好吃。

「我們保留了原來的電話號碼」

最後營業日：不知道開到什麼時候，大概到26日吧（27日開始古羊路停水停電）

餐廳去向：暫時還沒有找好新的店面，我們保留了老的電話號碼，後面可以打電話問我們搬到哪裡。

大吉，哦，我的大吉。七八年間，局座也不知自己在這裡擼過多少回串了。千言萬語，都化作一個電話號碼，記在了局座的手機備忘錄里：021-54775084。

最後營業日：3月26日

餐廳去向：樓上燒肉店還不知道搬去哪裡，但還是可以去分店吃啦，分店在仙霞路675號。這家分店正好我們去探過，絕贊（詳情請戳?? 100米的仙霞路，夠我吃一年）。

最後營業日：3月26日

餐廳去向：古北家樂福附近

因為BAR要晚上五點才開始營業，門是鎖上的，只留了個縫隙。C探員只好努力把臉塞進門縫，跟老闆隔門喊話。老闆說，預計2個月以後會搬到古北家樂福那邊。

「幸好我們不需要很大的店面，容易找一些」

最後營業日：3月25日

餐廳去向：應該會搬到仙霞路婁山關路那邊，但是再開店時間還沒有確定，畢竟重新裝修也要時間嘛。

「什麼都不知道」

最後營業日：也就二十幾號吧 做一天算一天

餐廳去向：老闆沒說，我們也不知道，什麼都不知道

大和屋把門外的拆遷公示撕得乾乾淨淨，性冷淡風依舊的門面像是一種無聲的抗議，好似拆遷這件事跟它毫無關係。但是店員無奈的表情卻很誠實地透露出著大和屋不能逃避的命運。

「喜歡吃我們家菜的話，抓緊過來吃」

最後營業日：3月26日

餐廳去向：「還不知道誒，因為我們被通知的太倉促了，新的門面哪有那麼快可以找到合適的，地段、面積、租金，這些很複雜。也不給我們時間去準備，現在這邊還是得營業，大家只好抽空分頭去找……」

本想請和善熱情的老闆娘與她傾注心血經營的店鋪和一張影，她笑著指著堂內說：「還是不要了，我有客人剛剛進來，我得去招呼我的客人。」

「新店的菜價會打7折」

最後營業日：3月26日

餐廳去向：「4月初的樣子就會重新開業，而且菜價會是老店的7折或者7.5折的樣子。因為古羊路的租金一個月要5萬8，搬過去租金變成3萬多，所以菜價可以調下來，歡迎來新店吃哦。」

局座到這家店問詢的時候，老闆剛結束了午市的忙碌、和太太坐下來對面對吃午餐，此時已經是下午兩點半了。看到我們，老闆趕忙擱下筷子，因為吃熱湯麵西里呼嚕流了鼻涕，一邊拿手捂著口鼻，一邊熱情又坦誠的介紹店鋪搬遷後會下調菜價，告別時還一直抱歉「因為正在吃飯，所以嘴裡有東西」。雖然只是隨意攀談幾句，也不停的鞠躬表示感謝。

局座一定會去新店的。

以上就是拆遷前的古羊路，以上就是店家和店員工作和生活的中心。

可能對於食客而言，「這家店鋪關門大不了就去它的分店吃嘛」、或者「沒有古羊路有什麼關係呢，別的地方還有很多好吃的啊」。但對經營者而言，曾經的名聲大噪、人流鼎沸在這鮮紅的橫幅底下早已都是過眼雲煙，要搬的、未來要去向哪裡？要關的、如何安頓員工和自己？如此種種，才是目前迫切需要解決的問題吧。

如果實在要說有歡喜的，必須得是這家章魚燒了——

局座在古羊路混跡了三天，每天看著它人流不息人氣不止。一早來遠遠就看到排著靜止的小隊。說是「靜止」，局座沒有冤枉它——

基本上局座上古羊路轉悠、拍完一圈，或者去隔壁宋園路吃完一頓午飯，繞回來經過此處，每次都發現，剛才是哪些人排著隊，回來還是看見還是那批人，沒動。

這…確定沒毛病？

局座在一開始就沒忍住，揮手派出C探員：「過去瞅瞅什麼情況~」

穿黑色帽衫的小哥說：「我是不要吃的，我同事啊，聽說要拆遷了，硬要我來買。這個攤子以前都不要排隊的，以前都是夥計站在那吆喝、招攬生意的。」

臉上非常不悅，但身體還是老實的拎著保溫袋在這裡排隊。

既然已是「彌留之際」，既然局座來都來了，要不就……嘗嘗？與探員相視一望，排吧，於是加入排隊大軍。誰料一低頭一抬頭二十多分鐘過去了，隊伍還是保持著原型，倆日本師傅也忙忙碌碌、沒見偷懶，可就是無法言說的迷之沒效率啊。

又過了二十分鐘，還是沒有排到。

畢竟局座的時間是很昂貴的，「馬蛋老子就是不想排了…」一個轉身，遇到一個舉著手機拍照的漂亮阿姨（混跡三天，除了局座一行人外，這位阿姨是我們在古羊路上碰到的、唯一在拍照留作紀念的人）。

??以上是我們拍到的阿姨的身影，她大概也拍到了局座一行人吧。

「我就住在附近，但以前也沒有經常來吃。所以它要拆遷了么，我想總要來吃咯，我們周六周日都是在這裡吃的，哈哈哈…用心的店，還是希望他們能到新的地方繼續開下去的。」

繼續開下去——

局座也希望古羊路上的所有餐廳，都能繼續開下去。

關於古羊路的一切，也許會跟隨搬遷的餐廳一起存在下去，更多可能性是，日後只會留在我們的記憶里了。曾經在這條路上發生的故事、邂逅的朋友、撩過的妹子、賞過的春秋、長過的秋膘和體重，以及那些下班後來這裡釋放過的壓力和撒過的酒瘋……它們都需要一個安放的地方。

祝福古羊路。