東歐,倒流的時光(上)

從德意志跨入東歐諸國,

彷彿撥動了布拉格那座精緻的天文鐘,

看見時光倒流,歷史沉澱。

寫在前面 那些出遊前你不得不知道的事

其實這場旅行發生於2014年8月,只是我太懶,這麼久之後才動筆把這場旅行記錄下來。東歐,波西米亞的萬種風情,很有老歐洲的味道。這裡的一磚一瓦都彷彿鐫刻著一段往事,就像一本讀不完的書,充滿尋而不盡的神秘與驚喜。

一、出行準備

1.氣候

東歐地處中緯度地區,屬於溫帶大陸性氣候,氣候還比較舒服。旅遊旺季在春夏秋季,淡季則為冬季。一般來講,最高溫不會超過30°C,因此多數酒店賓館和普通民居都不會安裝製冷的空調,夏天的自然風其實就已經非常涼爽了。所以在遊玩的時候最好帶上外套,擋風保暖。

不過夏季東歐偶爾會有陣雨,來得快去的也快,可以隨身帶傘以防萬一。

2.時差

東歐地跨東二區、東三區與東四區,於中國相差4-8個小時,具體要看不同國家所採取的時區。

3.語言

東歐國家語言混雜,基本上一個國家一種語言。但是德語和俄語的通用度比較高,尤其德語很受歡迎。雖然大部分年輕人都在學習英語,不過服務人員的英語水平還是不行,非常難交流。

如果不會講德語或俄語的話,建議在手機里下載隨身翻譯的APP以防英語行不通,或者靠打手勢說不定也行呢。

4.貨幣

東歐部分國家歐元美元通行,部分又使用自己的貨幣,譬如匈牙利使用「福林」,捷克使用「克朗」。建議再出發前兌換好一些美元和歐元帶上,到了使用自己貨幣的國家再找正規機構兌換。

我們每年可以兌換相當於50000美金的外幣,每天可以兌換不超過10000美金的外幣現鈔。

5.購物

隨著中國人大量外出「買買買」,銀聯漸漸被更多商場接受。不過建議還是使用VISA和銀聯雙通道的信用卡,比較保險。

我們此行並不以購物為主要目的,所以也沒怎麼太逛街。不過在東歐那些大城市的鬧市區都開有很多商店,奢侈品店也有紀念品店也有,基本都可以刷卡,很方便。

6.食物

東歐的飲食相比於西歐還是略顯單調,主要是各種肉類、啤酒、麵包一類,品種不是特別多。而且烹調的口味略重,油鹽比較多,偶爾吃一次還蠻新鮮,但要中國胃長期吃怕是不太習慣。不過要特別一提的是甜點非常出色,大概整個歐洲都對甜品情有獨鍾吧。烘焙店遍地都是,而且賣相精緻,香氣四溢,不過口味偏甜,吃多了有點膩。

7.住宿

東歐的酒店價格,旅遊旺季和淡季相差很大,市中心和城郊也相去甚遠。如果租車的話,我個人倒是很推薦住在城郊的連鎖酒店,比如Holiday Inn之類的。畢竟歐洲的服務質量和我大天朝到底是沒法比,國際連鎖酒店至少服務質量能夠保障。

而且,酒店的牆普遍隔音效果都不太好,經常能聽到走廊里住客路過高談闊論的聲音。所以晚上睡眠質量不太好的還是選擇城郊吧,不僅安靜空氣好,而且還便宜,唯一要說不好的大概就是有點偏僻交通不便吧。

還有,歐洲的插頭中國不一樣,記得要帶轉換插頭。

有的酒店也不提供拖鞋、熱水壺和牙刷,需要的可以自帶以防萬一。

8.交通

不論是跨城還是市內,最方便的交通毫無疑問是租車,前提是要確保駕照可用。

市內交通通常選擇有軌交通,準時且易找方向。不過他們查票很嚴,千萬別逃票。坐的多的話強烈建議買通票,非常划算。

跨城跨國的話,火車汽車飛機都有。個人認為汽車是最方便划算的,一般車程大概都在6到8小時左右,睡一覺就到了。

9.通訊

可以開通全球漫遊,也可以在當地買電話卡,打回國大概在0.02歐/分鐘左右,並不貴。

而且東歐不僅信號強度好,而且有4G啊網速超給力!

10.藥物

國外看病慢又貴,所以能自己解決的絕不要麻煩一趟跑醫院。出行建議帶上一些常備葯,比如感冒藥、止瀉藥、中暑、防晒等藥物。

11.簽證

東歐國家基本通行申根簽證,辦理流程很常規,拍照、申請、拿證即可。不過也有一部分國家比如塞爾維亞需要單獨辦理簽證,要看具體國家的政策安排。

DAY1 嚴謹的浪漫,認真的享受

慕尼黑,德式浪漫與情懷

慕尼黑—福森—新天鵝堡—慕尼黑—瑪利亞廣場—新市政廳—啤酒屋

準點到達慕尼黑,機上看日出非常震撼,和當年在北歐的海上看到的日出是完全不一樣的感覺。

到達德國的當天,十來度的氣溫非常舒適,應該是昨日的雨剛停,空氣也乾淨通透,正如慕尼黑乾淨整潔的街道一樣,清新美好。

德國 福森 新天鵝堡 Schloss Neuschwanstein 6°~16° 陣雨

德國留給世界的印象,素來是「嚴謹刻板」,浪漫似乎與其相去甚遠。然而,說起德式的浪漫,毫無疑問就要提到這座迷人的童話古堡——新天鵝堡。

雖然世界上沒有一個國家能像德國那樣擁有如此眾多的城堡(據說現今仍有14000個),但在眾多的德國城堡中,最著名的毫無疑問會是這座位於阿爾卑斯山麓的新天鵝堡。這座洋溢著濃濃童話色彩的城堡,被迪士尼作為童話城堡的原型,背後記載著路德維希二世和茜茜公主那浪漫旖旎的往事。

沿著德國著名的浪漫達到一路向南,就能到小鎮福森,新天鵝堡就隱在福森茂密的山林中,與對面年歲「稍長」的國王童年時期的夏宮,舊天鵝堡Schloss Hohenschwangau,遙遙相望。

舊天鵝堡坐落于山巒之巔,也許正是那高山平原大湖的壯闊塑造了年輕國王那浪漫和童話色彩性格,在這座淺黃色的城堡中孕育對面浪漫童話的新殿。

17世紀,毫無治國之才卻充滿藝術氣質的拜仁國王路德維希二世下令建造新天鵝堡,並親自參與設計。因為相信著中世紀關於天鵝騎士的傳說,他在城堡中擺放了大量的天鵝雕塑,這也是天鵝堡名字的來源。

飽受政治折磨而鬱郁不得志的路德維希二世,在身心俱疲後愈加厭惡官場,傾心於巴伐利亞山區的山巒湖泊,於是夢想將這個奢侈的城堡建成一個只屬於自己的童話般的世界。雖然直到他死去新天鵝堡也沒能完工,但後來德國人卻斥巨資把路德維希二世的夢變成了現實。

小鎮福森,如今經濟幾乎全部依賴著新天鵝堡。人們在周邊修建了馬場、教堂,將小木屋修建的精緻小巧,窗口種滿了鮮艷的花。

沿著山道向上,青翠的森林、乾淨的空氣、明媚的陽光、奔跑的馬車,路過充滿情調的小咖啡館,看著陽台種滿鮮花的小屋,人們認為這裡是「世界上最接近童話的地方」。

當然,除去山路上無處不在的馬糞味就更完美了。

進入新天鵝堡的門票是12歐元,但是因為控制人流量,需要提前預約,所以我們沒能幸運的進入城堡,也算是此行最大的一個遺憾了。

不過城堡前的小廣場上,彙集了全世界各地的遊客,各種語言的驚嘆聲此起彼伏。而一路向上,還可以從各個角度拍攝新天鵝堡的外觀上下來回大約需要30~40分鐘左右,不過山路平緩又十分興奮,走下來倒也完全不累。

德國 慕尼黑 München 9°~18° 陣雨

懷著一點遺憾離開新天鵝堡,我們回到慕尼黑市區。作為德國東部最負盛名的城市,每年十月會舉辦全球聞名的啤酒節,慕尼黑似乎連空氣里都瀰漫著啤酒花的香醇,一磚一瓦都能訴說德意志歷史的厚重。

然而不同於西德的肅穆莊嚴,慕尼黑的氛圍更浪漫享樂。建築雄偉壯麗,外牆雕塑的細節和內飾壁畫的精緻;美食豐富誘人,街邊攤檔新鮮的果蔬與甜蜜的烘焙;氣氛輕鬆悠閑, 周日的下午陽光和煦,人們在集市中端起一杯啤酒就能聊上一下午……

慕尼黑是座厚重又輕快的城。

瑪利亞廣場是慕尼黑古城區的中心點,也是慕尼黑的「城市客廳」。中心是聖母瑪利亞的雕像,北面是哥特式建築的市政廳。

像歐洲的很多城市一樣,慕尼黑市政廳也令人印象深刻。

深灰色的石磚層層壘砌,陽台上種著的花卻奼紫嫣紅,宛如這座城市,歷史的沉澱與未來的輕快在此交匯。

市政廳中間的鐘樓上有著名的玩偶報時鐘,每天上午11點與下午5點的壁鐘錶演頗為有趣。報時鐘的玩偶伴隨著音樂出來,展現1568年威廉五世婚禮大典的場景與德國消滅黑死病的歷史場景。

城市中心當然也少不了教堂,不遠處洋蔥頂的聖母教堂就是慕尼黑的象徵性建築,完美的壁畫和穹頂真的十分震撼。

而說到食物,在我們一貫的印象里,德國在吃這件事上因為和鄰居法國檔次差太多一直被人嫌棄,似乎說到德國就是啤酒和豬肘。

可在慕尼黑的街頭集市中走一走,草莓藍莓車厘子色澤誘人,龍蝦三文魚新鮮飽滿,各式芝士在櫃檯上琳琅滿目陣陣奶香,剛出爐的麵包表皮酥脆,黑森林蛋糕香甜誘人……

只不過相比於其他城市,慕尼黑物價稍高,集市中的一個三明治大概售價在三歐左右吧,但味道真是相當贊。

不過到了德國,德國咸豬肘+啤酒這個標配時一定要嘗試的。

豬肘這個東西,串成串在巨大的爐火中慢慢烘烤,高溫把皮下的油脂一點點的吸引出來,滲透到肉的纖維中,牢牢地鎖在酥脆的表皮里。配上揉得勁道的土豆糰子,澆上咸香的醬汁,還有烤的焦黃的八字麵包Brezel,就是地道的德國味道。

當然,還有德國人引以為傲的啤酒,裝入巨型啤酒杯,在盛夏的熱浪中泛起冰涼的泡沫。在啤酒屋裡,伴著熱情地道的音樂,和來自各地的人們一同品嘗美食美酒,豪飲作樂,豈不快哉?

DAY 2 奧地利

小施特勞斯的圓舞曲,精緻華美

慕尼黑—維也納—霍夫堡皇宮—市政廳—皇家歌劇院—美泉宮

歐洲旅行,坐長途大巴定是家常便飯,一般跨國車程都在6~8個小時左右。早餐後,我們從 慕尼黑前往鄰國奧地利。雖然路程遙遠舟車勞頓,但好在沿路景緻可人,有很多湖光山色的小洋房。奧地利人真是仗著風景好,連休息站都建的這麼精緻。

奧地利 維也納 Vienna 17°~33° 陣雨

奧地利維也納,果真是世界最宜居城市的No.1,整個城區城區充滿了古樸的歷史感,似乎路邊隨便指出一棟房子,背後都有幾百年的故事,沉靜的訴說著過往的興衰榮辱。

位於霍夫堡皇宮對面的瑪麗婭·特蕾莎廣場(女王廣場)Maria Theresia Platz,豎立著奧地利女大公——瑪麗婭·特蕾西婭的雕像。這位奧地利唯一的女王,當之無愧的「國母」,將奧地利、匈牙利、波希米亞三頂王冠戴在自己頭上,而僅僅給丈夫留下了「神聖羅馬帝國皇帝」 這個名號。她在位時期,使古老的哈布斯堡王朝重新崛起,奠定了奧地利大公國成為現代國家奧地利帝國的基礎。後世對她雖褒貶不一,但不可否認她為奧地利所做出的歷史貢獻是相當大的。

世界歌劇中心,世界四大歌劇院之一——維也納國家歌劇院Wiener Staatsoper,坐落在維也納老城環行大道上,是原來的皇家宮廷劇院,也是一座舉世聞名的文藝復興式建築。

奧地利議會大廈,是奧地利國民議會和奧地利聯邦議會所在地。為了象徵民主來源於希臘,議會大廈特意被設計成了希臘神殿式的建築。大廈前的高達4米的噴泉雕像是雅典娜女神,基座旁的塑像象徵著奧匈帝國的四大河流:多瑙河、萊茵河、易北河和摩爾多瓦河。

融合了新哥特式及文藝復興式建築——維也納市政廳。中間是一個極大的中央尖塔,兩邊各有兩個低一些的側塔,雕刻著精緻優雅的圖形裝飾的高聳的拱形窗棱。我們去的時候,市政廳廣場正巧在舉行維也納電影音樂節,熱鬧非凡。

位於1864年羅層的街心花園的維也納城市象徵——小約翰施特勞斯雕像。

維也納第二大公園——維也納城市公園Wiener Stadtpark。到處寫著的WC其實是說明這裡是「Plaza for Waltz in the City」,因為舊時奧匈貴族都聚在這裡跳華爾茲。如今,這裡也是每天舉辦華爾茲音樂會的場所。

維也納地標——斯特凡大教堂Stephasdom,建造她耗費了維也納人七個世紀和無數金銀,而如今還不收門票。她有著全世界第三高的教堂尖塔,是全世界最著名的哥特式教堂之一。

和歐洲歷史上遺留下來的所有教堂一樣,斯特凡大教堂也屢遭劫難、幾經改建。尤其在二戰後,面對滿目瘡痍的家園,重建的工作迅速開始,斯特凡大教堂也就成了全奧地利人奮發建國的象徵。

教堂的建築浩繁精美,兩排哥特式的柱子,把教堂的正殿隔成三部分。

放眼望去,從聖壇背後的彩色玻璃窗畫中射進的一縷縷五彩繽紛的光線,為巴洛克式的聖壇增添了一絲聖潔神秘的氣氛。

卡恩特納步行街,維也納絕對的鬧市區、中心區,街上布滿商店與咖啡廳,人聲鼎沸摩肩接踵。大批中國旅行者到此掃貨,但除了遊人之外應該是沒什麼當地人在此逛街購物的。

奧地利 維也納 霍夫堡皇宮 Hofburg 17°~33° 陣雨

霍夫堡皇宮,當年奧匈帝國的權力中心。這座位於維也納內城的宮殿,德語中的意思是宮廷城堡,素有「城中之城」的美譽。這裡曾經是哈布斯堡王朝奧匈帝國皇帝冬宮,如今則成為 了奧地利的總統官邸所在地,而且是歐洲各種建築風格的「見證人」。從1279年建造以來,幾乎每一代皇帝都對這座宮殿做了改建或擴建,所以無論是哥特式、文藝復興式、巴洛克式、洛可可式,還是上世紀末的仿古典式風格,霍夫堡皇宮都把它們彙集在一起。

穿過霍夫堡皇宮大門,就來到了氣派非凡的英雄廣場。英雄廣場上的兩座銅像分別紀念的在土耳其人大戰中戰無不勝的歐根親王和成功抵禦拿破崙的卡爾大公爵。內側的新霍夫堡皇宮,如今有著許多展覽館,卻在1938年見證了希特勒在此宣布奧地利與德國合併時廣場上的瘋狂和納粹屠殺的血腥恐怖。

在霍夫堡皇宮內,還有禮儀大廳、弗蘭茨皇帝廣場、瑞士人大門、城堡小教堂、約瑟夫廣場等地可供參觀。它的旁邊堪稱巴洛克建築傑作的國立圖書館和舉行皇家婚喪的宮廷教堂:奧古斯丁教堂,裡面有一座小墓穴,珍藏著五十四個放有哈布斯堡皇親們心臟的小罐子。(根據哈布斯堡王朝的習俗,一具屍體要分三處埋葬:心臟放在奧古斯丁教堂,其它內臟放在斯特凡教堂,屍骨則放置在皇家墓穴里)。

這座見證了奧地利興衰榮辱歷史變遷的宮殿,一如既往的雄偉又精緻,奢華卻沉穩。然而,和其他宮殿不同的是,這裡還充滿浪漫和藝術的氣息。圖書館的書卷氣質、咖啡館的低聲交談,和平鴿在這裡閑適的生活,街頭藝人在這裡吹奏悠揚的薩克斯風。這裡就像一個交匯點,站在這,能看見奧匈帝國的盛世,能聽見納粹時期的瘋狂,能觸到現代生活的悠然。

奧地利 維也納 美泉宮 Schloss Sch?nbrunn 17°~33° 陣雨

美泉宮,坐落於維也納西南部,擁有著可與法國凡爾賽宮相媲美的磅礴氣勢,曾經是神聖羅馬帝國、奧地利帝國、奧匈帝國和哈布斯堡王朝家族的皇宮。1743年,奧地利唯一的女王瑪麗婭·特蕾西婭下令建造美泉宮,原本設計的規模和豪華程度與凡爾賽宮相比有過之而 無不及,但由於財力有限,原設計並未能如願。可最終建造出來的美泉宮仍是顯示出了哈布斯堡王朝家族的氣派,整體是精雕細琢的巴洛克風格,但還有部分房間則設計成了纖巧華美的洛可可式。

宮殿門前的金屬圓柱,供應著直飲水兼自來水——阿爾卑斯山雪水,終年8度,水質是全球最好的,沒有之一,怪不得大家都跑到阿爾卑斯山來取水泡茶。

而美泉宮背面的皇家花園,則是一座典型的法國式園林,碩大的花壇兩邊種植著修剪整齊的綠樹牆,綠樹牆內是44座希臘神話故事中的人物。

值得一提的是,美泉宮內收藏的中國陶瓷不可勝數,據統計,其收藏的成對的中國瓷器數量為除中國本土外最多的。深厚的文化底蘊,也讓美泉宮被聯合國教科文組織列入了《世界文化遺產名錄》,重點保護。

而在美泉宮附近,就是維也納歷史自然博物館。維也納一城內,總共有大大小小一百來座博物館,真是當之無愧的歷史之城啊。

To Be Continued...

Vivian_Zhou 2015/02/09


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