葩哥帶你吃之黃記煌三汁燜鍋(鴻通城店)

葩哥帶你吃之黃記煌三汁燜鍋(鴻通城店)

黃記煌三汁燜鍋(鴻通城店)

位於貴陽市鴻通城購物中心的三樓，順著扶梯上樓即可看到，比較容易找到。

黃記煌是北京的一家全國性的連鎖餐飲店，在其他城市，我也吃過，這是第一次在貴陽品嘗。

整個的用餐環境還算可以，沒有包間，都是大廳用餐，服務人員引導入座後，開始點菜。

分為兩種方式點餐。一種是他們設計好的各類干鍋，另外一種就是自己單點，單點的話，葷菜類要點3種才可以做，而且鍋的底料也要30元，這種方式，不夠經濟實惠，但是吃的品種比較多，而且靈活。我是單獨點的葷菜，價格大約都是在45元以上。價格還是有點貴的。

兩個人花費將近200元，價格還是偏高的。

再說說，服務人員的服務質量，還是有點欠缺的，呼叫服務的響應時間過長，而且等待的時間也很長。要一壺熱水，要等很久，生意也沒有火爆到那種人忙不過來的程度。管理上還是有缺陷的。

上菜的速度也是有點慢的，等待了將近20分鐘才來，實在有點頭疼。

不過最後整個菜品的味道還是不錯的，我要的超辣口味，還是很給力的。辣味很足，黃骨魚也很新鮮，在加熱過程中，魚還是活的，還在動。

燜制好以後，整個的味道也是很濃的，菜也很入味。

如果來鴻通城購物逛街的話，累了可以到三樓，有機會品嘗一下，味道還是不錯的。整體的性價比一般，這個仁者見仁智者見智啦。