春節閑話：談生意為什麼要去夜總會？

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商業談判會產生一種劍拔弩張的緊張氛圍，而夜總會卻能夠緩解緊張的氣氛。因為「夜總會有好酒和壞女人」。江湖有言：「和領導一起干十件好事，不如和領導一起干一件壞事」，和客戶也是一樣。

「酒文化」在中國文化中有其獨特的地位，幾千年來酒以成歡，酒以忘憂，酒以壯膽。商人通過酒來拉近與合作夥伴的距離，通過酒桌表示對彼此合作的一種態度。在酒桌上彼此溝通的內容可以談天說地，不僅僅限於工作上，酒桌上的溝通要比在嚴肅、安靜的辦公室里更為直接有效，更容易獲得彼此之間的信任。

基辛格當年訪問中國時曾戲言：「我想我們只要喝了足夠的茅台，我們就能解決一切問題。」

在商人看來，請客絕非是簡單的吃吃喝喝，他們不會忘記自己的目的，商人是想通過美食來「取悅」於對方。

錢鍾書曾著文寫道：「吃飯有許多社交的功用，譬如聯絡感情、談生意經等等。社交的吃飯種類雖然複雜，性質極為簡單。把飯給有飯吃的人吃，那是請飯；自己有飯可吃而去吃人家的飯，那是賞面子。交際的微妙不外乎此。」

曾有一個心理學實驗：請實驗參與者將他們就某一個事件的看法寫下來，然後請他們閱讀一些與他們持相反觀點的報道，並告訴他們這些是權威專家所寫。研究人員把被測試者分為兩組，一組，在他們閱讀報道的時候，給他們提供美味的甜點和果汁，另一組則什麼都不提供。研究人員統計實驗參與者在閱讀報道後的態度轉變情況，發現提供美食飲料的一組96%的實驗參與者改變了自己的觀點，而另一組則幾乎沒有做出改變。

結果表明：人在有美食的情況下,往往更容易接受他人的觀點，聽取他人的意見，容易被他人說服，生活中，常常會遇到「免費品嘗」，在免費試吃的同時，工作人員就會不斷的去說服購買產品，就是利用的這一「心理特點」。

從酒品也能看出一個人的人品。馬雲喜歡看人在飯桌上喝酒的表現：「自己不會喝酒，但好強硬撐，結果三杯未下肚，就面紅耳赤，開始手舞足蹈，之後又是爛醉如泥，醜態百出，這類人我不會重用；自己很能喝，但裝著不會喝，並一邊想方設法唆使別人喝，不看到別人爛醉倒地不罷休，這類人陰險狡詐，我也不會重用；那種自己會喝酒，依自己的酒量去喝，對別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，則可以放心重用。」

李嘉誠喜歡從選座位識人。如果吃飯時，有哪位喜歡選領導身邊的位置坐，他覺得此人過於積極，心術可能不正；而有的人卻偏偏不喜歡坐在領導身邊，老是挑離領導最遠的位置，這種人要麼太膽小，要麼心裡有鬼，他也不看好。

玻璃大王曹德旺喜歡吃飯時非常清醒的人。早年有一次他招人，四個年輕人都很優秀，讓他難以定奪，於是他便請四個人去吃餃子。吃的時候，他與大家談笑風生，飯後他問四個人吃了幾個餃子，其中三個人都說不知道，只有一個人說自己吃了32個。於是，這個人被錄用了。

商人往往看中的不是眼前暫時的利益，他們會長久的考慮生意往來，會適時的進行「感情投資」。在經濟學中，投資的目的在於獲得回報，而「感情投資」則更側重於長遠的利益。從投資角度看，「感情投資」才是一本萬利的。

本文作者李光斗：中國品牌第一人、中央電視台品牌顧問、著名品牌戰略專家、品牌競爭力學派創始人、中國電子商務協會互聯網金融委員會首席顧問、華盛智業李光斗品牌營銷機構創始人。