朋友來了有好酒具
02-03
(本文首發於呵呵噠的知乎專欄、微信公眾號「大美趣說家居」)
不知道從什麼時候開始,我從一個滴酒不沾的好寶寶變成了一個無酒不歡的社會女青年。我的微信里甚至有一個酒友群,叫「沒有酒的人生和鹹魚有什麼區別」,群里的一個朋友由於每次聚會都只喝果汁,被我們勒令將群名片改成了「鹹魚」,而我們聚會的場所一般在鹹魚租的房子里。
我爸媽每年都會有一兩個月要出去自駕游,這就成為了我的自由時間。我印象特別深刻的是14年,那時候我帶項目不坐班,我就把我爸柜子里的五瓶人頭馬XO都掏了出來。每天夜裡12點,我都會穿上運動裝帶上酒瓶子去深圳灣跑步。每次我都是從濱海沙河東立交開始,跑到相當於歡樂海岸對面的位置,然後找一塊礁石坐著喝酒。這樣跑了幾天以後,我覺得直接用嘴對著瓶子喝太豪放,於是在淘寶上買了幾個子彈杯。
自由時間過去以後,我把這幾個子彈杯拿到鹹魚家去了,從此它們就成為了我們的聚會酒具。我深深地感覺到,聚會場所有像樣的酒具的重要性。根據喜歡喝的酒的品種不同,我們通常要準備一些杯子,比如常見的香檳杯形就有笛型和碟型兩種不同的酒杯。
跟碟型香檳杯有些相似的是妹子們喜歡的瑪格麗特專用的雙層瑪格麗特杯。
喝烈酒通常用古典杯。
高腳的紅酒杯分為勃艮第杯和波爾多杯。
如果喝的是紅酒,不僅需要準備杯子,還要準備一個醒酒器,醒過的紅葡萄酒才能綻放最佳口感。
一開始冰酒桶的發明只是為了冰鎮香檳的,所以又叫它香檳桶,但是後來我們發現大多數酒冰鎮了以後更好喝。
打開沒有喝完的酒,可以用漂亮的塞子塞住,或者倒進專門儲存酒的瓶子里。
朋友來了喝水、喝飲料,都可以為他們準備一些專門的杯子。
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