一個中文倍兒溜的法國導遊送你一張地道小吃單

他起初並不是一個導遊，在法國做電子商務，後來又到了中國做物流項目。娶個中國太太的好處就是可以吃中國美食，也可以學中文，他不僅學會了自己包包子和拉麵條，還獲得了上海外國語大學的中文證書。

這樣的經歷和愛好行成了自己的導遊風格，他喜歡通過食物去和客人分享當地的歷史和文化，人們生活習慣，以及自然環境的變化。

凱文：「 因為吃對於人來說，是件大事。每一個正宗的純手工產品都有它的故事，它的生產時按照生產者的喜好，而不是讓所有人都喜歡的大眾口味，法國長棍是這樣，紅酒也是這樣，所有的食品都是這樣。」

為了給客人介紹分享，他找所有他能找到的資料，關於生產商的，關於地方文化歷史的，當然還有關於食物的，然後自己跑去吃，和當地人聊。

凱文：「中國人喜歡說：實踐出真知？哈哈，我覺得沒有什麼比自己實踐過的東西推薦起來更容易和放心了。」不工作的時候他就呆在家裡，陪著兩個孩子，帶著他們種地，以及照顧兩隻老母雞，領來它們三天，已經下了兩個蛋了。

凱文：「我是個農民，我喜歡田園生活，雖然只搬到了山谷三個月，我們已經有很好的鄰居朋友，他們告訴我養雞的訣竅，不用搭很高的欄杆，只要定期修剪它翅膀下面的羽毛就行了，哈哈！不知道吧！」

有時候他也會去附近純手工的酒庄品嘗葡萄酒，晚上孩子們都睡了之後，他喜歡看日本漫畫和中國功夫片，最近迷上了詠春。

碧山的私密小團要去法南小鎮，凱文就準備了這張小吃清單，行程里不一定包含每一道，因為可以按照自己的口味去選擇。

1. Fougasse豬肉橄欖烤麵包（艾克斯普羅旺斯）

2. Fruits Confits果脯（艾克斯普羅旺斯）

3. Calisson D』 Aix 杏仁甜瓜餅乾（艾克斯普羅旺斯）

4. Papaline D Avignon包酒的巧克力（阿維尼翁）

5. Vins Chateauneuf新教皇堡葡萄酒（阿維尼翁）

6. Bouillabaisse各種海鮮及魚湯（馬賽）

7. Alouette Sans Tete牛肉包豬肉及蔬菜（馬賽）

8. Chichi-Fregi油炸餅乾（馬賽）