嗅覺研究室丨人在睡覺時放屁會把自己臭醒嗎？

為了向大家普及關於氣味的一切知識，讓大家更好的理解氣味這一虛無縹緲卻又無比重要的元素，我們創辦了嗅覺研究室專欄，每周一期，同時可在文章底部留言寫下你想了解的方面。

人在睡眠中到底有沒有嗅覺，能不能聞到氣味，這還得從5年前說起。

那一年的諾貝爾，哦不，是搞笑諾貝爾獎，化學獎的獲獎產品——芥末報警器。

• 芥末報警器

喜愛日式料理的人，芥末自然是不可少的調料。但沒想到奇葩的日本人居然用芥末來做報警器，也是夠夠的……

這款專為聽障人士設計的火災報警器原理很簡單，就是利用芥末的刺激性，吃過日料的都知道，如果突然一口嚼了很多芥末，眼淚馬上就流出來了。

根據實驗，14個被試者中有13個人在2分鐘內被叫醒，而且其中有一個僅僅10秒鐘就被叫醒了。

這麼個芥末報警器，確定不是愚人節整蠱道具么？

• 那麼問題來了，睡夢中的人真的有嗅覺嗎？

今天小Qi君冒著推翻搞笑諾貝爾獎成果被打的危險，帶大家深度了解，人在睡眠中的嗅覺是如何運作的。

正常情況下睡眠的時候，不光是嗅覺，其他的感覺功能也陷入了一定程度的休眠，這是身體的需要——我們清醒的時候身體需要消耗大量的能量，不光是我們的行動需要消耗能量，感覺和思考同樣消耗能量。睡眠為我們提供了一定的休養周期，為機體積攢供下一天生活所需的能量。

而據書上描述，睡覺的時候聽覺最靈敏，觸覺其次，視覺再次（這是必然的，除非睜著眼睛睡覺），嗅覺最次。

這樣推論的依據和人類長期進化中產生的生存本能相關。

通常情況下發現危險最早都是靠耳朵捕捉「風吹草動」，睡眠時也不例外。嗅覺通常情況下和發現環境威脅關係不是特別密切——雖然有「聞到危險氣息」這種說法，但是實際上並不可能有人真的「聞到」危險，都是各種感覺混合起來帶給人的感覺——例如環境特別安靜，這實際上是聽覺。

• 並不是對氣味毫無反應

這是經過科學研究的，我會亂說么？2007年發表在《科學》雜誌上關於睡眠和嗅覺記憶的研究已經證明在睡眠中是可以對氣味有反應的。該實驗讓人在清醒的時候通過學習將某種氣味和某個條件反射聯繫起來，然後在睡眠中讓被試接受該氣味刺激。睡眠中接受過該嗅覺刺激的人比沒有接受過刺激的人相比，學到的條件記憶顯著加強。所以很顯然，即使睡眠中的主動嗅覺不靈敏了，被動嗅覺還是存在的，並且能夠對學習與記憶造成影響。

但是令人聞風喪膽的是，據說該實驗所用喚醒物質是氨水！（不了解這種物質的請自行百度）

氨水啊，天哪，太殘忍了……

對於這個問題，本著科研的精神，小Qi君特意去採訪了身邊的萌妹子真漢子（同樣也是冒著被打的危險啊），有人說會被室友腳丫子味熏醒，有人會被自己放的紅薯味的屁臭醒……也有人從沒有這樣的體驗。

總而言之言而總之就是，有人說有有人說沒有。

• 睡眠周期搞的鬼

科普時間到！

大家都知道睡眠分淺睡眠和深睡眠，但是很容易忽視淺睡眠和深睡眠其實是在周而復始不斷循環的。

睡眠的周期詳細來說是這樣分的：人類的睡眠主要分兩個部分，REM（快速眼動睡眠）期和非REM期。

當你睡著的時候，首先進入的是非REM期的第一階段，這時候很容易被叫醒，屬於淺層睡眠。幾分鐘之後進入第二階段，睡眠程度逐漸加深，然後是第三階段，直到第四階段也就是深層睡眠期。從第一階段到第四階段，大概需要15-30分鐘。第四階段睡眠會持續大約30-40分鐘，然後回到第三階段，第二階段，第一階段。第一次的REM睡眠就發生在第一次回到非REM睡眠的第一階段之後，大概是入睡後90分鐘左右。這就是一個完整的睡眠周期。在一個完整的睡眠周期里，我們都處於不斷循環的NREM睡眠和REM睡眠中。每一個循環大約持續90分鐘左右，而我們需要完成5個這樣的循環來結束睡眠。第一階段的REM睡眠可能只持續5到10分鐘。但是在其後的循環中，REM階段的持續時間明顯變長，而深層睡眠階段持續的時間則減少。在之後的循環中，我們很可能在回到第二階段睡眠時就進入了REM睡眠。而我們自然蘇醒前最後一次REM睡眠則可能持續40分鐘或更久。

而那些沒有被熏醒和臭醒過的童鞋，顯然應該是說在深睡眠期或者是睡眠質量很好。也就是說，如果碰巧你放屁的時候是處於深度睡眠，如果聲音不是很大的話，你是毫無所知的。

不過有趣的一點是，以上理論對於貓貓狗狗這些嗅覺靈敏的動物來說，似乎並不成立，不管在什麼時候，你只要在它們面前放置一些美食，簡直秒醒啊，還沒有起床氣啊有木有！

總之，前面說到的芥末報警器還真的是有用的嘍，小Qi君總算是鬆了一口氣了，要是得出結論是沒用，講真會不會被打？

責任編輯：李嘉圖

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