你不知道，威士忌酒吧征服你的是美色

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酒吧，一個聽起來就很喧鬧的地方，如果是喜歡安靜的人，定然對這樣的地方無感。

重金屬的搖滾樂，五顏六色的霓虹燈，燈光下來往著奇裝異服的服務員，過道上還有可能躺著一兩個喝醉的人。

所有你能想像的，或不能想像的，在酒吧里都有可能出現。

其實最早的酒吧就是這樣子的。從前美國中西部的人騎馬出行，路過一個小店，就把馬栓在門口的一個橫木上，然後進去喝一杯後繼續趕路。

進入這些小店喝酒的大部分都是一些牛仔或強盜，但這種跨越出身、等級和地位的溝通交流卻成了當時的一種潮流。久而久之，這樣的小店就演變成了現在的酒吧。

野蠻的威士忌售賣

酒吧的「野蠻」生長經歷了很長一段時期，19世紀末的西方尤為明顯。

那時，酒館、妓院和賭場的盛行，酒館的老闆也經常會招聘一些花枝招展的威士忌女郎來取悅男人，增加威士忌的銷量。

作為西方最受歡迎的烈酒，威士忌不得不與這樣的美色捆綁在一起，隱晦又羞澀。

威士忌與美色的捆綁消費也可能與特殊的歷史及威士忌的本質屬性有關。

威士忌是一種昂貴的烈酒，在交通與信息並不發達的過去，蒸餾廠只能將威士忌賣給雜貨店和酒館來加速資金的回籠。

19世紀的美國遭遇禁酒令的風波，男士作為當時威士忌唯一的消費群體，要怎樣將威士忌賣給這些人是酒館老闆一直思考的問題。

在妓院、賭場盛行的年代，酒館老闆自然而然就想到了用美色來誘惑他們。

儘管如此，我們依舊不能否認女性在威士忌面前的聖潔性，就像文藝復興時期，人們一直都尊崇著穀物女神克瑞斯和豐饒女神德墨忒爾。

無法抵擋的美色

看到前面的描述，一些人也許會對酒吧心生反感。如果是這樣，那我可能要對你說聲抱歉。

任何事物的發展都有一個過程，在野蠻過後必定有文明的誕生。

現在的酒吧不像過去那麼混亂，它的分工變得更加明確。按簡單的方式來分，可以分為鬧吧和清吧，按經營的類型來分則可以分為啤酒吧、威士忌吧、紅酒吧等等。

威士忌酒吧與過去有了很大的不同，環境更為優雅，酒類更加豐富、服務也更加到位，唯一相通的是它們依舊在靠美色來吸引消費者。

現在威士忌酒吧的美色營銷不會像過去那麼隱晦，反而是一種值得頌揚的事。

這裡的美色當然不是指找一些漂亮的女郎，通過「性」來將威士忌銷售出去，否則與過去的威士忌酒吧有什麼區別呢？

一個聞名遐邇的威士忌酒吧首先銷售的肯定是一種文化，然後才是威士忌。

在世界教育水平普遍提升的情況下，社會民眾的審美觀也得到提升，這讓威士忌酒吧的文化銷售變成可能。

從裝修上看，可能每一個威士忌酒吧都不同，但都會短時間給消費者形成最直觀的印象，有的古樸，有的奢華，有的典雅，這就是威士忌酒吧的一種文化輸出形式。

過去人們將太多的焦點放在了威士忌女郎上，從而忽視了威士忌本身就是一件非常美的事。

從一瓶熟成多年的威士忌上，我們可以衍生出很多有趣的事情，比如威士忌的釀酒工藝，橡木熟成，風味口感等等。

不過每一個威士忌愛好者的鑒賞能力是不一樣的，初學者也許不一定能從威士忌品出水果花香、巧克力、石楠花等多種香味，這時威士忌酒吧的價值就突顯出來了。

為了提升威士忌愛好者的認知能力，威士忌酒吧隔一段時間就會舉辦一場別緻的品鑒會。

在品鑒會上，威士忌酒吧會根據不同的主題對酒吧進行裝飾，使得參加品鑒會的人士更有興趣了解威士忌的一些知識。

裡面的威士忌講師自然是有多年威士忌從業經驗的大咖，即便是普通的吧台服務員，他也可能跟你講解一二。

不圖威士忌酒吧精緻的裝潢、美妙的威士忌，單純去提升威士忌品位，結識更多志同道合的朋友，這樣的威士忌品鑒會也是非常值得一去的。

通過文化美色來傳播威士忌的方法明顯要比過去高明的多，威士忌愛好者對這樣的傳播方式也有著更深的認同感。

如今無論是調和威士忌，還是單一麥芽威士忌，它們在市場上的表現無不都是空前的。這其中，威士忌酒吧起到的作用是不可磨滅的。