最佳戶外爐具簡介—14款頂級爐頭測評

最佳徒步爐具簡介

什麼才是最佳的徒步爐具呢？我們此次共選擇了14款業界頂尖爐具進行評測。我們在無風的條件下統一測量它們的煮沸時間，在不同的地點和季節測試它們的通用性。我們的評測準則包括以下幾項：通用性，燃料使用效率，煮沸時間，重量，穩定性和收納體積。你可以從這些方面綜合考慮以選擇一款適合你的產品。

如何選擇一款合適的產品

我們此次評測的爐具包括以下四類：油爐，小爐頭，一體式爐具和使用木頭或其他燃料的爐具。在購買新爐具時你要綜合考慮以下問題：你的資金預算是多少？是輕裝旅行使用還是腐敗露營使用？你在什麼樣的水資源環境下使用？你是需要某些方面具有優勢的產品還是需要性能全面的產品？

總的來說，小爐頭最適合輕量快速的徒步旅行使用。一體式爐具具有更好的抗風性和更加的燃料效率，因此更加適合強風環境下使用，但它們對於食物的烹飪的多樣性會造成影響並且重量也更大。油爐的燃料罐和爐頭是分開的，因此穩定性和通用性更好，但它們的體積和重量卻會影響它們在某些場合下的表現。柴火爐，酒精爐等爐子雖然十分受那些極致的輕量愛好者歡迎，但這卻是以犧牲烹飪能力為代價的。

徒步爐具的類型

油爐：這類爐具在徒步爐具中以吃苦耐勞而著稱，它們一般在長線的旅途中使用。但在使用前一定要做好一些如何正確使用它們的功課。它們的通用性非常好，而且所有的部件都可以拆開以便你進行攜帶，清潔或者維修。

我們此次評測的大部分這類爐具都可以兼容汽油或柴油，這無疑給那些跨境旅遊的朋友帶來了極大的便利，因為他們再也不必為了爐具找到適合的燃料而發愁了。油爐還具有很強的穩定性和良好的炊具兼容性，這為你進行複雜的烹飪提供了極大便利。

以下是此次參評的油爐：MSR Whisperlite, MSR Whisperlite International, MSRWhisperlite Universal, MSR Dragonfly, MSR XGK-EX 和Optimus Nova+。

小爐頭：這類爐具通常由小巧緊湊的零件構成，它們十分輕量並且容易使用。它們不但適合那些喜愛輕量化裝備的人士選用，而且還能作為一款應急或備用爐具以備不時之需。

這類爐子由於沒有類似一體式爐具的擋風板和集熱鍋底的設計，因此燃料使用效率普遍不高。但對炊具良好的適應性和能夠對燃料消耗進行微調的功能多少提升了一些總體表現。

這次參評的小爐頭包括Optimus Crux Lite, MSR Pocket Rocket和MSR Micro Rocket這三款爐具，一般在輕裝或短線徒步的活動中使用這類爐具比較合適。

一體式爐具：如今，越來越多的一體式爐具在戶外界流行起來。這種爐具把擋風爐頭和集熱鍋有機的結合起來，雖然Jetboil是這類爐具的代表品牌，但現在MSR憑藉Reactor 和 Windburner這兩款爐具逐漸佔領了市場。這種爐具天生就是燒水健將，但它們對食物的烹調能力卻極其有限。如果你只打算在旅途中與麵條和凍干脫水食品為伴的話，那麼這樣的爐具還真是個好選擇。Jetboil MiniMo還算是一款對於溫度控制不錯的產品，因此你還可以用它住煮意麵這樣半乾的食物。

這次參評的一體式爐具包括： Jetboil Flash、Jetboil MiniMo、MSR Reactor和 MSR Windburner這四款產品，它們最適宜在快速輕量的登山或在急需快速補充熱量的攀冰等運動中使用。

柴火爐：狂熱的輕量化愛好者不斷地在刷新它們背包的重量，這類能夠滿足輕量化要求的爐具也就慢慢的孕育而生了。這類爐子一般需要自帶固體燃料或者就地取材才能使用，雖然我們見過不少帶著這類爐具的背包客，但它們的缺點還是顯而易見的，例如在燃燒過程中會產生刺激性氣味，對烹飪溫度根本沒法掌控，而且在很多情況下你真的很難在環境中找到乾燥的木材，在有些地方使用這種爐具甚至還會面臨違法的風險。

Bushcraft Essentials Bushbox Outdoor Pocket Stove是我們選作參與這次評測的爐具。

酒精爐：這種輕量化的爐具起初只是人們使用類似於紅牛飲料罐這樣的材料自製而成的，但現在市面上已經有很多量產的爐具可供選擇。這種使用高純度酒精為燃料的爐具最適合的用途就是為凍干脫水食品提供沖泡用的開水。它的優點是燃料便宜並且容易獲取，但缺點是沒法控制火力並且在高海拔地區很難使用。雖然在此次評測中我們並沒有測試這類產品，但我們會在以後的評測中加入這部分內容。

徒步爐具評定標準

通用性：

通過這方面你可以了解到各種爐具的用途，你是喜歡能夠快速燒水的輕量爐具，還是喜歡能夠方便烹飪各種食物的爐具呢？我們在這方面主要有以下幾點評測標準。 1.烹飪食物是否容易？對不同炊具的兼容性怎樣？有火力控制裝置嗎？是否只能燒水使用？ 2.爐具是否容易維修？拆裝是否容易？在發生問題時是否只能通過送回廠家的方式進行維修？ 3.能否兼容不同的燃料？使用異丁烷氣罐的爐具還能否使用其他燃料？

在通用性方面表現最佳的產品是MSR Whisperlite Universal和MSR Dragonfly，它們對於燃料和炊具的兼容性都非常好，最差的是 Bushcraft Essentials Bushbox Outdoor Pocket Stove，不過它在長線徒步中還是不錯的，野外能提供非常充足的燃料（小木棍），只是它炒菜的效果差一些。

燃料使用效率：

這個方面由於存在很多變數影響，因此很難定量評價。我們除了考核燒開定量的水所消耗的燃料量外，還綜合考慮了廠家給定的最大火力燃燒時間這樣的參數和抗風性和保溫性等方面。擁有一款燃料使用效率高的爐具是十分具有現實意義的，在離終點還有兩天的路程而你的背包里又僅有一些凍干脫水食品的時候，你就會明白沒有燃料是一件多麼痛苦的事情。此外高效率的爐具還能降低你的燃料攜帶量，為你的背包減少重量和體積。

在這方面表現最佳的是MSR Windburner，這得益於它良好的防風結構和高效的集熱系統。表現最差的是Bushcraft Essentials Bushbox Outdoor Pocket Stove，因為它的固態燃料塊根本沒法一次把水燒開，用木柴又容易黑鍋。MSR Pocket Rocket緊隨其次，因為它完全沒有防風能力，只能藉助當風板起一些輔助作用。

煮沸時間：

在這方面我們沒有僅僅採用廠家給出的數據，而是進行了盡量客觀的綜合測試。我們在盡量控制外界因素影響的情況下（風速為0，環境溫度為9℃，水溫為5℃，燃料均在飽滿狀態），測試每款爐具在最大火力下燒開0.5L水所消耗的時間。

油爐由於需要進行預熱，因此燒水時間普遍要長一些。這些油爐的預熱時間從36秒到1分30秒不等，預熱後的油爐燒水能力基本相同，平均在2分40左右能夠把水燒開。最快的MSR Dragonfly也僅比平均時間快了2秒而已。 小爐頭的燒水時間還是十分快速的，它們平均只用2分6秒就能把水燒開。但這樣的理想實驗條件在戶外是很難遇到的，因此這樣的結果只能參考而已。

一體式爐具的平均煮沸時間在2分33秒左右，雖然時間比小爐頭要慢一些，但在實際的使用環境中這樣的數據卻更加可靠。這類爐具中表現最佳的產品是Jetboil MiniMo，用時2分5秒，緊隨其後的是用時2分25秒的MSR Reactor。

重量：

我們分別測試了每款爐具不帶包裝和附件的重量，它們是僅保證爐具正常使用的狀態下的最小重量。最輕的爐具是僅有71克重的MSR Micro Rocket，最重的是433克的Optimus Nova+。在這裡有必要提醒一下，一體式的爐具所包含的重量還包含自帶的鍋，因此在評價那些不帶鍋的產品重量時還要綜合考慮鍋所帶來的影響。

穩定性：

總的來說，越寬，越低的爐具穩定性最好，因此離地較低且支腿較寬的油爐穩定性最佳。而MSR Dragonfly又是這類爐具的佼佼者。小爐頭的穩定性最差。而一體式爐具由於離地也很高，因此穩定性也不好。雖然廠商也推出了氣罐支架用來增加穩定性，但我們平時卻很少使用。因為它起到的作用十分有限，而且還增加了重量。

收納體積：

小爐頭的收納體積無疑是最小的，而油爐的收納體積普遍過大。由於很多的爐具並沒有自帶烹飪使用的鍋。因此在綜合考慮所有因素後我們認為Jetboil MiniMo的收納體積最小，它的鍋內甚至還能再放入一個小氣罐。

獲獎產品

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No.8 ▎73分

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No.9 ▎73分

輕量最佳｜MSR MicroRocket測評 點擊查看

No.10 ▎72分

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No.11 ▎72分

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No.13 ▎66分

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No.14 ▎46分

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