工作學習太燒腦？這些食物能補腦

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現在社會生活節奏太快，不論是工作還是學習都十分勞累，日日燒腦，總覺得腦子不夠用，感覺腦部退化嚴重，記憶力也越來越差，就像很多人所說的，學習還越學越傻了。面對腦子不夠用的情況，或許食物也能夠幫上忙哦。

有研究證明，腦部退化與飲食有關。經常食用具有提高體內抗氧化含量的食物，有助於延緩腦部煺化。生活中很多食材具有強大的補腦健腦功效，經常食用可以強化記憶力、保持腦部年輕與健康，哪怕老了也不需要「腦白金」了，使你的腦子越轉越靈敏。這樣的食材都有哪些呢？今天我就為大家介紹一些吧。

1、核桃

核桃一直是大家眼中公認的健腦益智食品。核桃的構造和人體大腦內部的腦迴路長得非常相似，從以形補形的角度來看，核桃是非常合適的補腦食品，而且核桃中含有豐富的亞油酸，可以促進血液的循環，還可以預防動脈硬化等疾病；核桃中豐富的卵磷脂對腦神經有很好的保健作用，所以說常吃核桃可以補腦益智。在吃核桃的時候，不要一次食用量太大，每天吃上兩三個就可以了，但是要注意長期的吃，這樣才會有效果。

2、雞蛋

雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱做「理想的營養庫」，具有很好的健腦益智作用。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力，所以經常吃雞蛋可以起到健腦益智的作用。吃雞蛋的方法很多，從營養角度來看，最佳的吃雞蛋方法是煮雞蛋。

3、香蕉

含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的「美腿高手」，富含多種營養物質，而且熱量低，還有減肥的功效，深得姑娘們的喜愛。除此之外。香蕉中還含有被稱為「智慧之鹽」的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質，經常吃有健腦的作用。

4、海帶

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。而且海帶的吃法很多，營養又美味，深受人們的歡迎。

5、芝麻

芝麻除了具有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老的功效之外，還含有大量的脂肪和蛋白質，還有膳食纖維、維生素B、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分，對大腦也有非常好的滋補作用，是營養價值極高的健腦食品。

6、魚

魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經遞質的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，並能控制腦細胞的退化，延緩衰老；魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

除此之外，益智健腦的食物還有南瓜、葵花籽、牛奶之類的，都能夠為大腦提供充足的營養，幫助提高記憶力，使大腦思維更加敏捷，平日里用腦過度的人不妨將這些食物多吃一些，對大腦是非常有好處的。